A diétázók most biztosan szeretnének tovább görgetni, de ne tegyék! 100%-ban teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz ez a fajta tekercs, és a hagyományos, házias receptekkel ellentétben kevesebb vajat, no meg cukrot igényel. Már csak arra vagy kíváncsi, hogyan lesz koránkelés nélkül gőzölgő falat belőle reggelire? Kattints!

Tovább

Ha már unod a sima rántott húst, de a család nem hajlandó lemondani az olajban sült vasárnapi főfogásról, próbáld ki ezt a tejfölös-fűszeres bundát! Nem fogsz csalódni!

Tovább

Egy egyszerű sült húst is igazi lakomaélménnyé lehet emelni egy különleges mártással, és az unalmas kajákon is lehet csavarni egyet egy jól elkészített szósszal. A szárazabb főételek elengedhetetlen eleme egy jó öntet, legyen az akár sós, édes vagy gyümölcsösen savanykás. Az egyetlen, amire figyelned kell, hogy az ízvilág passzoljon a főételhez.

Tovább

Pogácsa. Mi jut eszedbe erről a szóról? A nagymamád? Az a jellegzetes isteni meleg illat, vagy a pillanat, amikor a frissen készült pogit ketté szakítod és a puha kelt tészta belseje még gőzölög? Örök és kisimíthatatlan vita téma, hogy mi a tökéletes pogácsa méret. De valahogy mindegyik elfogy pillanatok alatt. A klasszikus recepten túl pedig igazi különlegességek formájában élheti reneszánszát a pogácsa a Te konyhádban is!

Tovább

Mi teszi a gránátalmás sajttortát tökéletes vacsoradesszertnek? Dekoratív és gyümölcsös! Bármilyen alkalommal bevethető: helye van a vendégváró asztalokon családi ünnepléskor, de akár a nem is olyan soká elérkező karácsony menüsorának méltó záróakkordja is lehet.

Tovább

Vagy egyáltalán, sütöttél-e valaha? Kezdő háziasszonyként azt gondolhatnánk, hogy az valami ördöngös mutatvány, pedig dehogy! Persze el lehet rontani, de simán bízhatsz a kezdők szerencséjében és ebben a receptben.

Tovább

Mennyei ízeket hozhatsz ki olyan egyszerű hozzávalókból, mint a cékla, az alma és a torma! Ráadásul ez a saláta rendkívül egészséges is, és az biztos, hogy a náthának búcsút mondhatsz egy időre, ha rendszeresen eszel belőle!

Tovább

Hiába a hűvösebb idő, hiába érkezett el a nehezebb ételek időszaka, azért ilyenkor is megkívánunk egy finom salátát. Minél színesebb, annál jobb. Minél őszibb, annál változatosabb! Ennél a tökös-almás salátánál ősziesebb ízvilágú salátát nemigen lehetne most elképzelni!

Tovább

Egyszer van ősz egy évben, hát használd ki! A piacokat ellepi a körte, a boltokban is végre ésszerű áron szerezheted be, de ha igazán szerencsés vagy, még a kerted is elhalmoz vele. Azon túl, hogy jól lakott belőle a család nyersen, szuper receptekhez is felhasználhatod őket! Mutatjuk!

Tovább

A bögrés sütik nagyon egyszerűek. Ideális azoknak, akik még csak ismerkednek a konyhaművészettel, de rutinos sütő-főző konyhatündéreknek is tökéletes segítség, amikor gyorsan szeretnének finomat készíteni. Nincs szükség mérlegre, néhány pedig akár a mikrosütőben is elkészíthető. Íme, a legjobb bögrés süti receptek!

Tovább

Azt hiszem, a gesztenye plusz egy indok a gyönyörű vénasszonyok nyarán túl, amiért érdemes szeretnünk az őszt. Sütve, főzve, mindenhogy szuper. Még a legegyszerűbb ételeket is feldobhatja ez az őszi csemege, úgyhogy érdemes begyűjtenünk belőle néhány adagot!

Tovább

Ha még nincs eleged a narancssárga ételekből – vagy pont azért, mert a megszokott recepteket már unod – próbáld ki ezt az édes, mégis egészséges receptet, aminek fő hozzávalója nem más, mint a sütőtök. Ezek a vegetáriánussá is alakítható palacsinták 10 perc előkészület után már süthetőek is!

Tovább

A sütőtök szezon lassú kifutásával sem kell lemondanunk az élénk színű ételekről, hiszen a zöldborsó fagyasztott és konzerv formában egész évben kapható, így többféleképpen felhasználhatjuk. Most a húsimádó férfiaknak kedvezve egy sonkával felturbózott krémlevest hoztunk belőle nektek.

Tovább

Ha gyermekkoromban édesanyám gyors vacsorát szeretett volna elénk tenni, a bundás kenyér mindig remek választásnak bizonyult. Amilyen hamar elkészült, olyan hamar el is fogyott.:-) És mi lett volna akkor, ha az édes verzióját is ismerjük?

Tovább

A nyár végével még nem kell elengednünk a kinti sütögetést, eszegetést és az ezzel járó közös programot a barátokkal. Sőt, most lesz csak igazán jóleső körül ülni a tüzet és együtt lenni. Az illatok, a meleg, a színek és a nosztalgikus hangulat mind hozzáadnak egy kicsit egy tökéletes estéhez. Olvass tovább a legjobb ötletekért!

Tovább

A sütőtöknél őszibb ételt elképzelni sem lehet, már a színe is tökéletesen októberi. Aztán persze igazi aduász a konyhában, amikor gyorsan akarunk valami laktatót és egészségeset kínálni a családunknak, vagy épp vacsoravendégeinknek. Ha kipróbálnál valami újat is a sima sült tökön vagy krémlevesen kívül, olvass tovább szuper tökös receptekért!

Tovább

Ha elérkezik az ősz, előkerülnek a konyhaszekrény mélyéről a jó öreg teáscsészék, kakaós bögrék, forró csokis poharak. És persze, jönnek a jól bevált, vagy éppen újonnan felfedezett receptek! De mi kerüljön idén ősszel a pöttyös bögrénkbe?

Tovább

Az őszi és a téli szendvicseid mentőöve lesz ez a fincsi aszalt paradicsom olajban eltéve! Hihetetlen egyszerű elkészíteni, és más nem is kell majd kiegészítőnek egy sonkás-sajtos szendvicshez. Ízletes és menő lesz a reggeli, a tízórai vagy az uzsonna. :)

Tovább

Az állatövek békefenntartója étkezés terén is igyekszik figyelembe venni az egyensúlyt, ezért legszívesebben egy fehérjedús reggelivel indítja a napot. A tojás egy közkedvelt hozzávaló, amit rengetegféleképpen el lehet készíteni, a só iránti vágyunk miatt most egy kis szalonnával bolondítjuk.

Tovább

Ahogy közeledik a tél, a legtöbb erdélyi háztartásban előkerülnek a befőttesüvegek és rotyog a tűzhelyen a zakuszka. Ám, az "ahány ház, annyi szokás" közmondás jól érvényesül: talán nincs is étel, amire ennyi mennyei variáció született volna, mint a zakuszkára. Összegyűjtöttük a legjobbakat!

Tovább