Ha nyár, akkor grillezés! A legkézenfekvőbb megoldás, ha ebédről vagy vacsoráról van szó. Ne csak hagyományos receptekben gondolkodjunk, nagyon izgalmas grillezési trükkök vannak a tarsolyunkban. Néhány igen izgalmas étel receptjét osztjuk most meg, érdemes tovább olvasni.

Tovább

Melegszik az idő a héten, többfelé 35 Celsius-fok felett alakulnak a maximumok, érdemi csapadék továbbra sem várható.

Tovább

Meggyőződésünk, hogy „van élet a banánon túl is”! Azaz, nem kell mindig csak banánt fogyasztanunk, hiszen annyiféle hazai idénygyümölcs van, amelytől ez a perzselő hőmérséklet is elviselhetőbbé válik. A júliusban érő helyben termett gyümölcsök választásával nemcsak jót teszünk a környezetünknek, de az egészségünknek is kedvezünk. Íme, a számunkra imádott júliusban érő hazai gyümölcsök top 3 listája!

Tovább

Egy kiadós edzés, vagy egyéb fizikai tevékenység után alig bírsz mozdulni az izomláztól? Ugyan némely esetben ez kellemes jelenség is lehet, hiszen legalább ilyenkor érezzük, hogy van izmunk:-), azért ha lehet, minél előbb szabadulnánk az érzéstől.

Tovább

Ha gyors nyári frissítőre vágysz, egy pohár jeges víz biztosan a segítségedre lesz.:-) Ha ennél egy kicsit finomabbat kortyolgatnál, a boltokban vásárolható, cukros üdítők helyett a házilag készített jeges tea remek választás lehet. Hogy még frissítőbb legyen, csupán az összetevőkön kell kicsit módosítanod.

Tovább

Jövő hét csütörtöktől elkezdődik az esti séták szezonja a Fővárosi Állat- és Növénykertben, ahova a kert kulisszái iránt érdeklődő látogatókat várják előzetes regisztráció után.

Tovább

A csokiba forgatott kókusznak maximum a csokiba forgatott túró lehet kihívója, már amennyiben a magyarok ízlésére korlátozódunk. Rúd alak helyett a harapni való kis golyócskák is nagyon gusztusosak. Vedd le a családodat velük a lábáról!

Tovább

Előfordulhat, hogy időnként üvegbe kell fúrnia egy kézműves projekthez vagy egy otthoni javításhoz. Szerencsére ez sokkal egyszerűbb, mint ahogy gondolnánk: a legtöbb kézműveskedő vagy lakástulajdonos is végre tudja hajtani a műveletet egy akkumulátoros fúróval és némi odafigyeléssel meg furfanggal.

Tovább

A természetes medencetrend iránti őrület már több évtizeddel ezelőtt elkezdődött Európában. Azóta ezek a természetes medencék – a hagyományosan téglalap alakú, klórral teli úszómedencékkel szemben – lassan egyre szélesebb körben lettek népszerűek.

Tovább

Kinek a narancs, kinek a citrom. Mármint, ha finom és frissítő olasz italokról van szó. Bevallom, hogy nálam nem tudta letaszítani a trónról a nemrég divatba jött Aperol a jó öreg Limoncellot. Mivel a kedvenc olasz szigetem is híres az ital legfőbb összetevőjét termő citromfáiról, utánajártam, hogy Ischián hogyan készítik el a hagyományos citromlikőrt.

Tovább

Nyáron egy kicsit mindannyian lazítunk a diétás étrendünkön, alkalmanként több minden belefér a szigorú, vagy kevésbé szigorú diétás menüsorunkba is. Egy házi hamburgerrel soha nem lőhetünk mellé, de azért a jót is lehet még fokozni!

Tovább

A nyári hőségben sokszor nem kívánjuk a sült, főtt, nehéz ételeket. Gyomrunk és mi magunk is sokkal jobban értékelünk egy hideg, akár főzés nélkül is elkészíthető levest, vagy éppen egy könnyen összeállítható, mégis laktató salátát. Íme, a kígyóuborka új élete az „ubisalin” túl!

Tovább

Legyünk őszinték, ha át lehetne ugrani egyes részeket a napunkban, a reggeli rohanás biztosan köztük lenne. Mert ki szereti a korai kelést, a gyors öltözködést, ovi/suliidőben az állandó könyörgést a család ifjú tagjainak? Talán egyvalami segíthet átlendülni a nehezebb pillanatokon: egy csésze finom kávé reggel.

Tovább

A vitaminok pótlása minden évszakban fontos, ez tagadhatatlan. A nagy tavaszi vitamin durranás után kissé lecsillapodik ugyan a lelkesedésünk és már nem tulajdonítunk ennek túl nagy jelentőséget, de ez bizony nagy hiba. Nyáron is rendkívül fontos a tiszta víz mellett az olyan folyadékpótlás, amiben megfelelő ásványi anyagok és vitaminok találhatóak. A legegyszerűbb és természetesen a legfinomabb is, ha ezeket teljesen természetes gyümölcsökből és zöldségekből, frissen készítjük. Mivel nyáron ebben nincs hiány remekül elereszthetjük a fantáziánkat és bátran kísérletezhetünk is. Nézzük, milyen vitamindús frissítő italokat készíthetünk.

Tovább

Minden házasságban akadnak problémák, de az övék tényleg nem mindennapi: a férj ugyanis utazik az időben. Talán ezzel nem spoilereztem el semmit, hiszen a fő bonyodalom már a címből is kiderül.

Tovább

Talán mondanunk sem kell, hogy elszabadultak az árak, hiszen mindenki érzi a saját pénztárcáján. A legokosabb dolog, ha mindig az idénynek megfelelően főzünk. Így állítottuk össze az alábbi menüsort is, ami a jelenleg elérhető zöldség-gyümölcs kínálatra épít.

Tovább

A legújabb kutatások szerint a nyugalmi anyagcsere sebessége a 40-es és 50-es éveikben járóknak közel ugyanannyi, mint amennyi a 20-as életéveikben volt. Mit lehet kikövetkeztetni ebből? A középkorúak súlygyarapodása mégsem a lassuló anyagcsere következménye! De akkor mi okozza?

Tovább

A mikotoxinok olyan másodlagos metabolitok, azaz anyagcseretermékek, amelyeket különböző penészgombák termelnek, hogy megvédjék magukat a külső veszélytől. A nemespenésszel ellentétben ezeknek a jelenléte koránt sem örvendetes az élelmiszereinkben, olyannyira, hogy globális méretű problémát jelentenek.

Tovább

Mielőtt megint körbejárnánk a legközelebbi bevásárlóközpontot, hogy egészségügyi és szépségápolási termékekre vadásszunk, nyúljunk inkább be a tisztítószeres szekrényébe és hagyjuk az ecetet más szerepkörben is sziporkázni.

Tovább

Ha már ünnepeltekkel indítottuk a napot, folytassuk a gondolatmenetünket az ajándékokkal! A különleges alkalmak különleges gondoskodást feltételeznek: Az unalmas kacatok és desszertek helyett megörvendeztethetjük családtagjainkat és barátainkat olyan átgondolt ajándékokkal, amelyek áldást jelentenek egészségi állapotuknak.

Tovább