2023.12.01. 08:30:59 7413 285

Könnyű saláta az ünnepek előtt! Ide a receptet!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Annyi bizonyos, hogy az év vége jócskán igénybe veszi majd a gyomrunkat, emésztőrendszerünket, úgyhogy biztosan jót eszünk vele, ha a hónap első felében inkább kímélőbb ételeket fogyasztunk. Mivel itt a tél és a hidegek, ezért az sem árt, ha laktató az ebédünk. No de hogy jön ez össze?

Bulgur saláta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Bulgur saláta

Egy finom saláta, aminek alapja valamilyen (jelen esetben a bulgur) gabona, és a tél slágere, a dió biztosan jó választás lesz! Mutatjuk a hozzávalók-at és az elkészítési módot:

  • 10 dkg bulgur

  • 5 dkg dió

  • 1 db hagyma

  • 2 dl zöldséges alaplé

  • 10 dkg kecskesajt

  • 6 evőkanál olaj

  • fél fej vörös cikória (radicchio)

  • 3 evőkanál fehérborecet

  • 6 ág kakukkfű

  • 1 evőkanál méz

  • só, bors

A hagymát kockázzuk fel, majd pirítsuk meg az olajon. Ezután mehet hozzá a bulgur, amit szintén pirítsunk le, aztán öntsük rá az alaplevet, forraljuk fel és takarékon főzzük körülbelül 20 percig. A cikóriát mossuk meg, csöpögtessük le, majd vágjuk csíkokra. A kakukkfüvet szedjük le az ágról, a diót zsiradék nélkül pirítsuk meg. Az olajból, mézből, ecetből, 2 evőkanál vízzel, illetve a sóval és borssal készítsünk öntetet, majd keverjük össze a bulgurral és a többi hozzávalóval. Végül szórjuk meg a tetejét a kockákra vágott kecskesajttal.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...