Cikkek a témában: dió
Ropogtass diós ropogóst! – Hideg téli estéken nincs is ennél finomabb!
A dió igazi őszi kincs, és hát valljuk be, nem csak a mókusok örülnek neki! Egy finom, ropogós diódarabka bármilyen ételt képes feldobni, legyen szó egy süteményről, salátáról, vagy épp egy isteni házi krékerről. Végülis, miért ragadnánk le a régi jó diótortánál?
Erre csörög a dió… Miért hasznos, mire jó?
Kiváló fehérjeforrás, megannyi egészséges zsírsavat tartalmaz, fogyasztása jó hatással van a szív, a máj, a bélrendszer és az agy egészségére egyaránt. Mindezt és még sok mást megtudhatunk a dióról, erről a látványra nem túlságosan tetszetős csonthéjas termésről.
Még mindig van mit javítani rajt? – 4+1 étel a jobb alvásért
Már olvastál, számoltad a bárányokat (az összeset), bambultad a képernyőt, gondoltál valami szépre, gondolatban az össze zoknit összepárosítottad, de még mindig nem jön álom a szemedre? Ideje új módszereket bevetni, mert ennek így nem lesz jó vége!
Könnyű saláta az ünnepek előtt! Ide a receptet!
Annyi bizonyos, hogy az év vége jócskán igénybe veszi majd a gyomrunkat, emésztőrendszerünket, úgyhogy biztosan jót eszünk vele, ha a hónap első felében inkább kímélőbb ételeket fogyasztunk. Mivel itt a tél és a hidegek, ezért az sem árt, ha laktató az ebédünk. No de hogy jön ez össze?
Unalmas a mogyoró? – Készítsd diókrémet Te magad!
Ugyan lehetetlennek tűnik, de bizonyára előfordul, hogy az ember lánya, fia, vagy gyereke ráun a mindig aduász mogyorókrémre, és valami másra vágyik. Vagy egyszerűen szeretnél egy egészségesebb, akár szezonálisnak is beillő, kenyérre kenhető, házi finomságot? Akkor a lenti receptet mindenképpen mentsd le magadnak!
Kezdődik az Irsai szüret: Készítsünk szőlő salátát!
Már szüretelhető a magyar szőlőtermesztők egyik kedvenc fajtája a leggyakrabban fehérbornah vagy csemegebornak felhasznált Irsai Olivér. Az átlagosnál kicsit kisebb, de nagyon zamatos szőlőszemek a fürtről lecsipegetve is nagyon finomak!
Receptajánló: Házasítsd a krumplit kéksajttal!
A gőzölgő téli ételek gazdag íze és a nyár könnyedsége össze sem hasonlítható, de nem is kell keverni az ennyire különböző dolgokat. A hosszú esték kiváló lehetőséget nyújtanak arra, hogy ráérősen a konyhába szorgoskodhassunk.
DIY gasztroajándék vagy buli recept? Karácsonyi finomság leveles tésztából
Időhiányos vagy, de szeretnél valami kreatív dolgot is végrehajtani karácsonykor? A már megosztott univerzális kelt tésztához hasonlóan a leveles tészta is igazi csodafegyver, ha sokoldalúságról van szó! A vendégek imádni fogják, de gasztronómiai témájú ajándékcsomag részévé is válhat egy kis celofánba csomagolva.
1 sós + 1 édes: Főzelék és desszert ajánlat a Skorpió csillagjegyűeknek
Az érzelmi hullámhegyekről ismert csillagjegyet a teljes élet iránti vágy hajtja, nem fél az intenzív érzésektől és az intenzív ízektől sem. A Skorpió szereti az erős és savas ízeket, és született harcosként, ha úgy akarja, akkor a konyhában sincs párja.
Őszi receptek a szem egészségéért
A mai világnap alkalmából olyan ételeket válogattunk össze, amelyek fogyasztása kifejezetten előnyös látásunk szempontjából. Természetesen arra is figyeltünk, hogy az évszaknak megfelelő szezonzöldségek kapják a főszerepet.
7 étel, amit jobb áztatás után fogyasztani
Főzés előtt gyakran áztatjuk be a szárított hüvelyeseket, hogy ezzel is gyorsítsuk a főzési idejüket, de ilyenkor nem csupán az történik, hogy némileg puhább lesz az adott hüvelyes! Az éjszakai áztatás során a fitátok és az oxalátok is távoznak az ételből.
Ezért egyél minél több diót!
Egy finom diós süti sosem rossz! Pláne ősszel és télen, amikor a diónak egyébként is szezonja van. Arról nem is beszélve, hogy elképesztően jót tesz a dió az egészségünkkel is! Tudtad, hogy immunerősítő hatású és serkenti az agyműködést?
Harapj az őszbe – Így készül a tökéletes diótorta!
Ha megpucoltad a kertedben termett diót, ideje a fáradságos munkával megszerzett termést finom falatokká alakítani! A tortához ünnep sem kell, ha sima tepsiben sütjük és sütinek hívjuk…
Szüreteljünk csonthéjast! Szedési és tárolási tippek dióhoz, mandulához
Szerencsés, akinek a kertjét dió vagy mandulafa, esetleg mogyoróbokor díszíti. A mogyoró ugyan már letermett, ám a dió és a mandula betakarításának még most van itt az ideje. Idén legyünk minden eddiginél hatékonyabbak, szüreteljük profin a kemény héjú termést!
Gluténmentes álom: Diókrémes-meggyes lepény
Ha nem vagy gluténérzékeny, akkor is érdemes kipróbálnod ezt a receptet! Ha pedig a családban van lisztérzékeny, akkor kötelező alapdessszertté válhat ez a szuper lepény. Liszt nélkül is süthetsz finom süteményt, próbáld ki bátran!
Egyszerű finomságok dióból! – Az ünnepi menün túl!
Ha tél, akkor kétségtelen, hogy itt a dió szezonja. Jól esnek a diós finomságok, de csak úgy magában elropogtatva is finom csemege. Az pedig, hogy az ünnepi fogások, desszertek egyik fő alapanyaga is ez a szuper csonthéjas, évről-évre természetes. Használjuk idén egy kicsit másként!
Dióügyi praktikák – pucold, tárold okosan
Szerencsés, akinek diófa áll a kertjében, hiszen rendkívül vitamin és ásványi anyag dús, ráadásul nagyon finom dolgokat készíthetünk belőle. Kidobni éppen ezért kár lenne, hát nézzük, mit tehetünk a dióval, hogy sokáig finom legyen.
Csavarjunk (még) egyet a császármorzsán!
A császármorzsa nálunk (is) örök sláger! Finom házi lekvárral, omlósan, puhán, egy kis (vagy éppen sok-sok) mazsolával megbolondítva. De ha már itt a diófélék szezonja, csavarjunk még egyet ezen az egyszerű finomságon, dobjuk fel ezekkel a csonthéjas finomságokkal!
A legegyszerűbb diós süti, amit még ma el kell készítened!
Finom. Egyszerű. Sosem elég belőle. Mi kellhet még? Esetleg egy bögre kakaó, egy szuper könyv, és egy jó kis kuckó, ahol pár órára megfeledkezhetünk a körülöttünk lévő világról.
Diózzunk télen is!
Nagy kedvencünk a dió. Ami nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges, és szinte elengedhetetlen táplálékunk. Azért csak szinte, mert bizony, aki allergiás rá, annak nem érdemes kísérletezni ezzel a fincsi terméssel. No de mi mindenre is jó a dió, azon kívül természetesen, hogy a kötelező karácsonyi vagy húsvéti bejgli töltelékét elkészítsük belőle?
