2023.12.01. 08:30:59 8640 287

Könnyű saláta az ünnepek előtt! Ide a receptet!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Annyi bizonyos, hogy az év vége jócskán igénybe veszi majd a gyomrunkat, emésztőrendszerünket, úgyhogy biztosan jót eszünk vele, ha a hónap első felében inkább kímélőbb ételeket fogyasztunk. Mivel itt a tél és a hidegek, ezért az sem árt, ha laktató az ebédünk. No de hogy jön ez össze?

Bulgur saláta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Bulgur saláta

Egy finom saláta, aminek alapja valamilyen (jelen esetben a bulgur) gabona, és a tél slágere, a dió biztosan jó választás lesz! Mutatjuk a hozzávalók-at és az elkészítési módot:

  • 10 dkg bulgur

  • 5 dkg dió

  • 1 db hagyma

  • 2 dl zöldséges alaplé

  • 10 dkg kecskesajt

  • 6 evőkanál olaj

  • fél fej vörös cikória (radicchio)

  • 3 evőkanál fehérborecet

  • 6 ág kakukkfű

  • 1 evőkanál méz

  • só, bors

A hagymát kockázzuk fel, majd pirítsuk meg az olajon. Ezután mehet hozzá a bulgur, amit szintén pirítsunk le, aztán öntsük rá az alaplevet, forraljuk fel és takarékon főzzük körülbelül 20 percig. A cikóriát mossuk meg, csöpögtessük le, majd vágjuk csíkokra. A kakukkfüvet szedjük le az ágról, a diót zsiradék nélkül pirítsuk meg. Az olajból, mézből, ecetből, 2 evőkanál vízzel, illetve a sóval és borssal készítsünk öntetet, majd keverjük össze a bulgurral és a többi hozzávalóval. Végül szórjuk meg a tetejét a kockákra vágott kecskesajttal.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Mit tegyünk, ha a gyerek „unatkozik”? – Az unalom, mint a kreativitás motorja

„Anyaaa, unatkozooom!” – ismerős mondat? Sok szülő rögtön kapkodni kezd: játékot keres, programot ajánl, képernyőt kapcsol. Pedig az unalom nem ellenség. Sőt! A gyerekkori unalom a belső világ felfedezésének, a kreatív gondolkodásnak és az önálló problémamegoldásnak az egyik legtermészetesebb kiindulópontja.

Dalszerző tábor indult Pásztor Annával

Zenei producerek, dalszerzők, énekesek, dobosok és gitárosok a szakma legjobbjaiból, és egy maroknyi, elképesztően tehetséges, a világra nyitott fiatal, akik különbözőségük ellenére sem adják fel álmaikat. Megrendezték a Civil út Alapítvány nagysikerű fogyatékosügyi tehetségkutató, tehetséggondozó programjának első nyári alkotótáborát. A Varázsceruza – Hagyj nyomot a világban Pásztor Annával mentorprogram öt napra a Római-partra tette át székhelyét, ahol kibővült csapattal, a természet közelségében, kiszakadva a város zajából, teljes elvonulásban folyt a lázas munka.

Különleges lekvár cseresznyéből – Imádni fogjátok!

Édes, roppanós, mélybordó kincsek – a cseresznye kétségkívül a nyár egyik legnagyobb ajándéka! Alig várjuk, hogy megjelenjen a piacon, és ilyenkor szinte kilókkal visszük haza, mert egyszerűen lehetetlen abbahagyni. Frissen a legfinomabb, de szerencsére a konyhában is rengeteg módon felhasználható: süteményekbe, pitékbe, fagyikba vagy akár egy klasszikus kompótként is remekül működik.