2024.04.29. 12:29:22 5897 234

Közeleg az eperszezon! – Készíts egy fincsi salátát!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha itt az eperszezon, egyvalamit nem tudunk: ellenállni ennek a finom gyümölcsnek. Fogyasztjuk magában, sütiben, lekvárnak elkészítve! És most már salátaként, spárgával megbolondítva! Mert ki mondta, hogy az a 2 összetevő nem passzol össze? Senki, úgyhogy mehetnek is az edénybe!

Eper - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Eper

Gyűjtsd össze a hozzávalókat, és már indulhat is a csemegézés!

  • fél kg eper

  • 10 dkg parmezán

  • 1 kg spárga

  • 10 dkg tépősaláta

  • 4 fehér evőkanál balzsamecet

  • 3 evőkanál olívaolaj

  • 1 teáskanál folyékony méz

  • 2 teáskanál dijoni mustár

  • 2 evőkanál fenyőmag

  • só, bors, cukor

A spárgát mosd meg, a végeit vágd le, majd szeld nem túl kicsi, de nem is túl nagy darabokra. Nagyjából 2,5 dl vizet némi sóval, és cukorral forralj fel, majd tedd bele a spárgát. Forrald fel újra, majd 10-12 percig főzd. Ha megvan, vedd ki a spárgát a vízből, majd a főzőléből vegyél ki 4-5 evőkanállal, mert jól jön majd az öntethez. Az epret mosd, majd pucold meg, és szeld őket négyfelé. 3-4 darabot tegyél félre, mert a dresszinghez kelleni fog majd! A parmezánt szeld nagyobb darabokra, de akár le is reszelheted. A tépősalit mosd meg, csöpögtesd le, majd széttépkedve tedd egy salátástálra. Tedd egy edénybe a spárga félretett főzőlevét, az epret, majd az olajjal, a mézzel, a balzsamecettel és a mustárral keverd össze. Ízesítéséppen pedig mehet bele a só! A spárgát, salátát, epret tedd tányérokra, szórd meg fenyőmaggal és parmezánnal, majd öntsd le a dresszinggel! Magában is isteni, de egy szelet husi is jól mutat mellette!

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...