Cikkek a témában: eper
Így tartósítsd az epret, ha lekvárral már tele a padlás!
Eper, eper, eper! Ennek a hónapnak bizony ez a gyümölcs a sztárja! Isteni finom és roppant egészséges önmagában fogyasztva, de sajnos hamar megromlik és hirtelen nem tudunk túl nagy mennyiséget magunkba tömni. De mi legyen belőle, ha (több) lekvárt vagy szörpöt (már) nem főznél be?
Isteni desszertek májusi gyümölcsökből
A friss gyümölcsök kedvelőinek a május egy Kánaán. Ebben a hónapban csupa piros gyümölcs érik, amelyek nemcsak vitaminokban gazdagok, hanem az ízviláguk is mennyei. Fogyaszthatjuk nyersen, de isteni desszertek és sütemények is készíthetők belőlük. Íme kettő ínyenc recept, amit érdemes ezekből az idénygyümölcsökből elkészíteni.
Megérkezett az eperszezon! – Ne csak lekvár formájában raktározd el az ízeket!
Tegye fel a kezét, aki bármikor képes lenne megdönteni az „Egy tál eper elfogyasztása villámgyorsan” világrekordját! Azt hiszem, erre a címre sokunk pályázhatna. Ha most mégsem a rekordok döntögetése a célod, hanem az ízek elraktározása, szuper bazsalikomos eperszörp receptet mutatunk.
Tobzódj az egészséges ízekben: Könnyű spárgás ételek
Ugye nem mondunk újat? Ha május, akkor spárga! A friss zöldségek lehetővé teszik, hogy főzés nélkül vagy minimális főzési idővel készülhessen el egy-egy könnyű fogás. Az év ebben a részében uralkodó, semleges ízű spárgát ne hagyd ki!
Készíts kókuszvizes szépségturmixot bőröd belsőleges ápolásáért!
A ragyogóan egészséges bőr nem csupán a drága hidratáló és ránctalanító kencék eredménye. Sőt, megfelelő táplálkozás hiányába sokféle krém gyakran úgymond csak kidobott pénz lehet: A méregtelenítő és tápanyagban gazdag zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával sokszor szinte ugyanazt a hatást érhetjük el, mint a kozmetikai készítményekkel.
Ezt a turmixot ne csak akkor idd, ha Mérleg a csillagjegyed!
Édes és savanyú. Csak az egyensúly kedvéért! Ráadásul még esztétikailag is nagyon a helyén van. Kinek másnak lehet ilyen turmixolt itala, mint a Mérleg csillagjegynek? A kedves és békés jegy szülöttei híresen igényes ízlésűek, így bátran próbáljuk ki a nekik ajánlott ízeket!
Epres jégkrém házilag - Fehér csokoládéval megbolondítva
A nyári napsütést jégkrémmel a kézben lehet igazán élvezni! Főként a gyerekek örülnek a jéghideg finomságoknak, amelyeket akár otthon is elkészíthetünk velük. Az egész család kedvence lesz a finom gyümölcsből készült, csoki mártott házi jégkrém, hát még, ha mindenki maga választhatja meg a rá kerülő szórást!
Egészséges nyári italajánló: Limonádé az imádott eperből
Szuper egyszerű, egészséges itallal csillapítanád szomjadat? Próbáld ki az igazán nyárias ízű epres limonádét, amely megfelel a paleo és vegán életmódnak is. Furcsa az állaga? Ez a chia magtól van, amit kicsit szokni kell, de annál hamarabb megszereted majd jótékony hatásait!
Gyümölcsvarázslat – Trükkök finom gyümölcsökkel
Nem tudom, ki hogy van vele, de én már alig vártam, hogy újra eljöjjön a jó idő, és vele együtt a finomabbnál is finomabb gyümölcsök ideje. Egy tál finom epret, egy szelet lédús dinnyét nehéz überelni! Vagy mégis? Lehet a finomabból még finomabbat készíteni? A lenti videóban több kísérletet is tesznek rá!
Epres lusta asszony rétese
Nagy kedvencünk a lusta asszony rétese, mert bármilyen idénygyümölccsel vagy éppen befőttel megsüthető. Mivel már kapható eper, igaz a magyar epernek még elég borsos az ára, így a valamivel olcsóbb, ám finom, édes görög eperrel szórtam meg. A tepsit most olvasztott vajjal kentem meg, így a rászórt lisztes keveréket kissé magába szívta, és a tészta alja ropogósra sült, az epertől pedig finom szaftos. Langyosan pedig egyszerűen nem lehet abbahagyni.....
Eperlekvár - változatok egy témára
Végre itt az eperszezon! Ha annyit szedtél, hogy ugyan degeszre ettétek magatokat, és még így is sok maradt, vagy kimondottan lekvárfőzés miatt vásároltál be, akkor ez a cikk neked szól. Ugyanis nem egy, hanem mindjárt három szuper eperlekvár receptet hoztunk!
Ötvözd a kellemeset a hasznossal – A konyhában is
Ha van valami igazán finom így nyáron a kertben, az az eper. Ha akad zöldség, ami igazán megosztó, az pedig a spenót. A kettőt ötvözni? Hát, merész vállalkozás.:-) De néha az érdekes, már-már meghökkentő kombinációból jönnek ki a legjobb dolgok! Egy próbát megér!
Eper is, ketchup is! – Különleges recept a finom gyümölcsből
Ha ketchup, akkor paradicsom, ha lekvár, akkor pedig eper. A kettő kombinációjáról eddig nemigen hallottunk. Pedig létezik, és érdekes, és még talán finom is. Mi az hogy talán? Mi az, hogy finom? Isteni!
Elképesztően gyönyörű desszert: epres-bodzás panna cotta
A panna cottát mi csak Panninak becézzük a gyerekekkel. Ha ezt a nevet használjuk, akkor ez egy epres-bodzás Panni, ami bizony nemcsak gyönyörű, hanem finom és rendkívül egyszerű elkészíteni is. Szóval Panni készítésre fel! Irány a természet: szedj hozzá bodzát, s szerezz egy kis epret!
Lepd meg (magad) anyák napjára! – Egyszerű, de nagyszerű finomság, nem csak anyukáknak!
Ha csak kevés időd van arra, hogy összedobj valami finomságot akár anyák napjára, akár csak egy lusta vasárnap délutánra, ez a recept tökéletes lesz számodra! Egyszerű, gyors, nagyon finom és ráadásul még „maradékmentő” is!
Szezonális receptek eperrel!
Ha hihetünk a híradásoknak, már pedig ebben az esetben biztosan igazak, akkor megjelent a boltok polcain a fincsi magyar eper. Éppen itt az ideje tehát, hogy beszerezzünk egy kisebb adagot, és süssünk belőle valami finomat. A nagy bevásárlással még várjunk egy kicsit, hiszen később jóval olcsóbb lesz a májusi-júniusi finomság.
A hétvégétől már kapható a friss magyar szamóca, lesz "Szedd magad is"!
Már kapható lesz a hétvégétől a friss magyar szamóca a piacokon, a zöldségeseknél és az áruházakban, a hazai termés várhatóan június közepéig-végéig kitart majd - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kedden az MTI-vel.
Eper, szamóca - az ősz az átültetés ideje
Az eper, - avagy ahogy a szakavatottabbak hívják, a szamóca - egy szuper érv a nyár mellett. Még belegondolni is jó abba, amikor az első napsütötte, zamatos gyümölcsöket fogyasztjuk a nyár eleji napsütésben… Ehhez azonban előre kell dolgozni és már ősszel nekiállni az eper ültetésnek, amit még pár hétig meg is tehetsz. Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat – így jövőre te is saját epret eszegethetsz!
Ilyen habos, könnyű krémet még nem ettél! - Epres-habos linzer
Tuti süteményreceptet keresel, amivel lehet majd a hétvégén villogni a család előtt, akkor ne kutass tovább inkább nézd meg ezt a fantasztikus habos-epres linzert, amitől el leszel kápráztatva. Csodaszép és finom is!
Indulhat az eperszüret – meghoztuk a legjobb epres desszerteket!
Édes, piros, zamatos és az sem baj, ha túl sok van belőle, na, mire gondoltunk? Bizony beköszöntött az eperszezon, már sok helyen itthon is ellepik az ültetvényeket a szép piros termések. Még legalább két hónapig elérhető lesz az egészséges finomság, és addig akár mindennap készülhet valami.
