Jó időre felkészülni, vigyázz, kész...: Grill!
A hétvége valószínűleg már a kerti partik zajától lesz hangos, és a faszéntől valamint a finom grill húsoktól illatos. Megkezdődött a grill szezon, mi pedig jobbnál-jobb tippekkel, ötletekkel és receptekkel várunk titeket!
Mindent a grillezésről:
Ebben a cikkben összegyűjtöttük a szezon kedvenc csemegéit, grill mártásokat, pácokat, jeges italokat, biztonsági tanácsokat és a grill sütő kiválasztásához is találtok egy kis útmutatót. Kezdjük is rögtön ezzel:
Hogyan válaszd ki a megfelelő grill sütőt?
A következő kérdésekre kell megtalálnod a választ:
Mekkora helyed van a grillsütő elhelyezéséhez?
Fix helye lesz vagy mobil kell, hogy legyen?
Szeretnél faszénnel bíbelődni az autentikus ízekért és élményért vagy a kényelemre és a gyorsaságra szavazol?
Mennyit szánsz rá?
A grill partik királya: a hús
Rabló hús recept>>
Házi hamburger recept grillezéshez>>
Joghurtos pácok csirkéhez - így biztosan nem szárad ki>>
Szuper marinádok>>
A grill partik királynője: a körítés
Direkt nem köretet írtunk, hiszen a különféle mártások is hozzátartoznak a tuti grill ételekhez. Itt ezekhez is hoztunk néhány házi receptet, és természetesen a köret ötleteket is találtok:
Izgalmas grill köret tippek>>
Krumpli sali másként>>
A legfinomabb grill paprika>>
Menő (saláta)öntetek>>
Ízletes szószok házilag>>
Tippek és trükkök
A legfontosabb, hogy biztonságos legyen az esemény, hiszen senkinek nem hiányzik egy tűzeset. A grillezés nem fog füstbe és elsősegélyezésbe fulladni, ha így jársz el. A parti sikeréhez ezek a tippek is bizonyára hozzá fognak járulni.