Cikkek a témában: grill
Sajátítsd el az egészséges grillezés csínját-bínját!
Eljött a grill idő és nem tévedsz, ha úgy gondolod, a grill kaják egészségesek. Azonban ahhoz, hogy tényleg egészséges ételek készüljenek, jobb tisztában lenni néhány alapvető kockázattal – és elkerülni őket.
Tart még a grillszezon! – Szuper recept ananásszal!
Ha grillezés, akkor nem feltétlenül a gyümölcs, pontosabban az ananász jut az eszünkbe. Pedig szuper jó dolgokat hozhatunk ki az ananászból is, akár a grillrácsra, akár a sütőbe kerül. Szerencsére, a húsimádók is csípni fogják a lenti receptet!
Szuper és gyors köret kukoricából!
Tegye fel a kezét, aki várta a kukoricaszezont! Igen, mi is! Magában is szuper, de mehet a pizzára gyanánt, vagy egy remek saláta alapja is lehet! Vagy ha még gyorsabb megoldást szeretnél, és még a köret problémáját is megoldanád, a lenti receptet mindenképpen készítsd el!
Marinálunk, babám, az jött a szokásba! – A legjobb grillpácok
Bár a népdalban eredetileg a „Már minálunk babám” szerepelt, a grillszezonhoz igazán jobban passzol ez a kis módosítás. A marinálás, - másik nevén pácolás - az egyik elengedhetetlen lépése a tökéletes grillételeknek. Egyszerű, könnyen variálható és rendkívül sokat számít a végeredmény szempontjából. Íme, a módszer és a legjobb pácreceptek!
Ha sül a hús, fő a biztonság! - Grillezz biztonságosan!
A kerti parti, grillezés, sütögetés mind-mind rejt magában veszélyeket. Ha valami balul sül el, nem csak az étkezésre szánt husik éghetnek meg! Tedd biztonságossá a kerti partit, készülj fel minden eshetőségre és a családtagjaiddal is beszélgess az óvintézkedésekről, hogy ne legyen rájuk szükség!
A legjobb mártások, salátaöntetek grillhúsok mellé
A grillpartik ideje még legalább fél évig kitart, és hogy ne unjuk meg, érdemes felturbóznunk grill-receptkönyvünket. Hiszen a kint sütött ételek nem csak az ízekkel, de az élménnyel is hozzájárulnak az időnkhöz, kár lenne elunni. A legjobb kiegészítője a rácson, vaslapon sült husiknak és zöldségeknek nem más, mint egy jó mártás, vagy öntet!
Rablóhússal nyitjuk meg a grillszezont!
Szerintünk már tökéletes az idő egy kis grillezéshez... Ha nem is csapsz nagy grillpartit - az egy darabig sajnos ki kell, hogy maradjon az életünkből - otthon a kis családoddal vagy a pároddal azért élvezhetitek a szabadban sütkérezés és eszegetés önfeledt örömét! Adunk hozzá pár receptet!
Őszi sütögetés - a legjobb ötletekkel
A nyár végével még nem kell elengednünk a kinti sütögetést, eszegetést és az ezzel járó közös programot a barátokkal. Sőt, most lesz csak igazán jóleső körül ülni a tüzet és együtt lenni. Az illatok, a meleg, a színek és a nosztalgikus hangulat mind hozzáadnak egy kicsit egy tökéletes estéhez. Olvass tovább a legjobb ötletekért!
Izgalmas köretek grillezéshez - így jobban csúszik!
Forró levegő, jéghideg limonádé, félárnyékban ücsörgés, madárcsicsergés, halk zene és isteni füstös ízek… Megjött a kedved a grillezéshez? Megértjük. Amíg pirulnak a husikák, sülnek a halacskák, készülhet a lényeg mellé a feledhetetlen körítés! Íme néhány remek ötlet, hogy mivel kínáld a barbecue parti főszereplőit!
Legjobb házi grillsütők - miből építs tűzrakóhelyet?
Beindult végre az egész évben várt grill szezon, indulhatnak a kerti-partik, jöhetnek a füstös barbecue ízek, a ropogósra pirult halak és husik, az egészséges illatos zöldségek! Összefutott a nyál a szádban és elkezdtél tanakodni, hogyan lehetne a te kertedben is egy jópofa tűzrakó hely?
Hogyan válasszuk ki a megfelelő grillsütőt?
A kerti sütőnk vagy grillsütőnk kiválasztásánál több mindent figyelembe kell vennünk. Mennyire fontos a kényelem, például? Vagy a kényelem helyett inkább legyen autentikus? Egyáltalán mekkora helyünk van? A pénztárcánkat mennyire nyitnánk ki?
Tavasz a konyhában! –Ezért szeretjük!
Lassan, de biztosan bontogatja szárnyait a tavasz, már alig várjuk, hogy igazán megérkezzen közénk. Ugyan az öltözködésünk még egy kicsit a télre hajaz, de ha hihetünk az első melengető napsugaraknak, az első énekesmadaraknak, akik egyre gyakrabban örvendeztetnek meg minket énekeikkel, hamarosan minden zöldbe és virágba borul.
Legyen még egy kicsit nyár! – Isteni grillrecept!
Ugyan a naptár már szeptembert mutat, azért egy-egy nyáriasabb, vagy késő tavaszias hőmérsékletű hétvégén még előszedhetjük a grillkészletet, és összerittyenthetünk egy finom grillebédet, vacsorát. Ha ötlet híján vagy, rajtunk ne múljon a siker, szuper receptet találtunk Neked!
Még sosem volt ilyen könnyű a tűzgyújtás, elő a saját készítésű tűzgyújtókkal!
A takarékosság tényleg bevezethető a mindennapi élet bármely területére: otthon fellelhető maradékokból és kidobásra ítélt alapanyagokból saját magunk készíthetünk tűzgyújtáshoz használható kis segédeszközt.
Hamburgert a grillen
Itt a nyár, itt a grillezés szezonja. Kertvárosban vagy nyaralóövezetekben bandukolva hétvégente főleg, de meleg nyári estéken viccesen markánsan lehet érezni a piruló hús, a kolbászkák, megannyi finomság illatát. Bizonyos fogásoknak kifejezetten jót tesz a szabadtéri sütés, és nem extra ételekről van szó, könnyedén elő tud vele bárki rukkolni.
Legyél Te a grillpartyk királya vagy királynője – 7+1 tipp, hogy sikerrel záruljon a grillezős este
Már csak pár hét és itt a nyár. Nagy valószínűséggel az igazi grillrajongók már réges-régen beizzították a rácsot, sütőt és már nem egyszer összecsődítették a családot, barátokat egy remek kis kerti sütögetés erejéig.
Itt a jó idő, irány grillezni! – Különleges receptek!
A napsütésen, madárcsicsergésen, simogató szellőn túl van még valami, ami így, a tavasz beköszöntével, a nyárra várva feldobja az embert. Ez pedig annak a lehetősége, hogy hamarosan előkerülnek a grillsütők, rácsok, tárcsák, hiszen indul a sütögetős szezon!
Karácsonyi recept: mennyei joghurtos-fokhagymás csirkemell
A joghurtos grillpácokban az a jó, hogy nem szárad ki a csirkemell sem, de nem kell megvárnod a grillszezont, hogy megkóstold, hiszen egy serpenyőben is bátran elkészítheted! Egyik receptbeküldőnk is így tett!
Különleges szószok egy különleges grillpartyhoz! – Ínycsiklandozó receptek
Már a nyár közepén járunk, a grillszezon már javában tombol a kánikulával együtt. Ha idén még nem jutott lehetőséged egy jó kis grillezésre, bízunk benne, hogy otthon, vagy barátoknál sikerül ezt pótolnod. Addig is, íme néhány recept, ha kifogytál volna a szószötletekből!
Fincsi szószok grill húsokhoz: ajvár és a többiek!
A grillezés lehet kulináris élmény, bár az elkészült húsok néha akár szárazra sikerülhetnek, ha rosszul készítik el őket... Ha azonban összekutyulsz egy vagy akár több ízletes szószt, akkor ezt az apró kis kellemetlenséget is feledtetheted a vendégeiddel - persze az égett hús szagát nem tudod törölni az emlékezetükből, de hátha...
