Cikkek a témában: grill
Izgalmas köretek grillezéshez - így jobban csúszik!
Forró levegő, jéghideg limonádé, félárnyékban ücsörgés, madárcsicsergés, halk zene és isteni füstös ízek… Megjött a kedved a grillezéshez? Megértjük. Amíg pirulnak a husikák, sülnek a halacskák, készülhet a lényeg mellé a feledhetetlen körítés! Íme néhány remek ötlet, hogy mivel kínáld a barbecue parti főszereplőit!
Legjobb házi grillsütők - miből építs tűzrakóhelyet?
Beindult végre az egész évben várt grill szezon, indulhatnak a kerti-partik, jöhetnek a füstös barbecue ízek, a ropogósra pirult halak és husik, az egészséges illatos zöldségek! Összefutott a nyál a szádban és elkezdtél tanakodni, hogyan lehetne a te kertedben is egy jópofa tűzrakó hely?
Hogyan válasszuk ki a megfelelő grillsütőt?
A kerti sütőnk vagy grillsütőnk kiválasztásánál több mindent figyelembe kell vennünk. Mennyire fontos a kényelem, például? Vagy a kényelem helyett inkább legyen autentikus? Egyáltalán mekkora helyünk van? A pénztárcánkat mennyire nyitnánk ki?
Tavasz a konyhában! –Ezért szeretjük!
Lassan, de biztosan bontogatja szárnyait a tavasz, már alig várjuk, hogy igazán megérkezzen közénk. Ugyan az öltözködésünk még egy kicsit a télre hajaz, de ha hihetünk az első melengető napsugaraknak, az első énekesmadaraknak, akik egyre gyakrabban örvendeztetnek meg minket énekeikkel, hamarosan minden zöldbe és virágba borul.
Legyen még egy kicsit nyár! – Isteni grillrecept!
Ugyan a naptár már szeptembert mutat, azért egy-egy nyáriasabb, vagy késő tavaszias hőmérsékletű hétvégén még előszedhetjük a grillkészletet, és összerittyenthetünk egy finom grillebédet, vacsorát. Ha ötlet híján vagy, rajtunk ne múljon a siker, szuper receptet találtunk Neked!
Még sosem volt ilyen könnyű a tűzgyújtás, elő a saját készítésű tűzgyújtókkal!
A takarékosság tényleg bevezethető a mindennapi élet bármely területére: otthon fellelhető maradékokból és kidobásra ítélt alapanyagokból saját magunk készíthetünk tűzgyújtáshoz használható kis segédeszközt.
Hamburgert a grillen
Itt a nyár, itt a grillezés szezonja. Kertvárosban vagy nyaralóövezetekben bandukolva hétvégente főleg, de meleg nyári estéken viccesen markánsan lehet érezni a piruló hús, a kolbászkák, megannyi finomság illatát. Bizonyos fogásoknak kifejezetten jót tesz a szabadtéri sütés, és nem extra ételekről van szó, könnyedén elő tud vele bárki rukkolni.
Legyél Te a grillpartyk királya vagy királynője – 7+1 tipp, hogy sikerrel záruljon a grillezős este
Már csak pár hét és itt a nyár. Nagy valószínűséggel az igazi grillrajongók már réges-régen beizzították a rácsot, sütőt és már nem egyszer összecsődítették a családot, barátokat egy remek kis kerti sütögetés erejéig.
Itt a jó idő, irány grillezni! – Különleges receptek!
A napsütésen, madárcsicsergésen, simogató szellőn túl van még valami, ami így, a tavasz beköszöntével, a nyárra várva feldobja az embert. Ez pedig annak a lehetősége, hogy hamarosan előkerülnek a grillsütők, rácsok, tárcsák, hiszen indul a sütögetős szezon!
Karácsonyi recept: mennyei joghurtos-fokhagymás csirkemell
A joghurtos grillpácokban az a jó, hogy nem szárad ki a csirkemell sem, de nem kell megvárnod a grillszezont, hogy megkóstold, hiszen egy serpenyőben is bátran elkészítheted! Egyik receptbeküldőnk is így tett!
Különleges szószok egy különleges grillpartyhoz! – Ínycsiklandozó receptek
Már a nyár közepén járunk, a grillszezon már javában tombol a kánikulával együtt. Ha idén még nem jutott lehetőséged egy jó kis grillezésre, bízunk benne, hogy otthon, vagy barátoknál sikerül ezt pótolnod. Addig is, íme néhány recept, ha kifogytál volna a szószötletekből!
Fincsi szószok grill húsokhoz: ajvár és a többiek!
A grillezés lehet kulináris élmény, bár az elkészült húsok néha akár szárazra sikerülhetnek, ha rosszul készítik el őket... Ha azonban összekutyulsz egy vagy akár több ízletes szószt, akkor ezt az apró kis kellemetlenséget is feledtetheted a vendégeiddel - persze az égett hús szagát nem tudod törölni az emlékezetükből, de hátha...
Még nincs vége a grillszezonnak! – Gyümölcsök a rácson!
A napsütés, a vízpart, strand, a szabadság, a hideg italok, szabadtéri programok mellett a nyár egyik igazán kellemes velejárói a családi, baráti grillezések. Valódi nyári kikapcsolódás, tele nevetéssel, vidámsággal és a kulináris örömök igen széles kínálatával. A lenti finomságokkal most tovább bővítheted a repertoárt.
Több, mint egy grill – Fantasztikus kerti grillsütő ötletek
Az igazi grill az faszenes… Igaz, egy kis időbe telik, mire a faszénből megfelelő hőmérsékletű parázs lesz, és azon rendesen tudunk sütni, ám, aki grillezni készül, az fel van erre készülve. Sőt, ez adja meg az egésznek a hangulatát. Ahogy a férfiak előkészítik a tüzet, egy sörrel a kezükben, nagy szakértelemmel és odaadással figyelik, mikor jó már a parázs. Aztán jöhetnek kolbászok, húsok…
Grill az esőben – Tippek, amiket érdemes megfogadni
A jó idő hozza magával a kerti és grillpartikat, szinte alig van kert, udvar, nyaraló, ahonnan ne a parázsló szén, a sülő húsok, vagy az ínycsiklandozó saláták illata szálldogálna kifelé. Ám mi van, ha a hetekig tervezett összejövetelt félbeszakítaná egy gyorsan jövő zápor? Semmi! Mert aki grillezni akar, az grillezni is fog.
Az oldalas is tuti a grillen - receptek
Lehet, hogy egyébként nem vagy egy oldalas rajongó, de a zsíros hús ideális grillezéshez! Főként, ha izgalmas, ragacsos pácokat készítesz hozzá és finom salátával tálalod, ami ellensúlyozza a kalóriadús grillezett hús ételt. :)
A konyha ördöge vagy? Legyél a kerti grill angyala!
A kerti sütögetés jó móka és sokszor még azoknak is meghozza a kedvét a főzőcskézéshez jó hangulat, a különleges ízek és a természet közelsége, aki általában nem szívesen tölti az idejét a konyhában.
Grill csirkemell többféleképpen!
Ki mondta, hogy a csirkemell nem a grillre való? Ezek a receptek segítenek rácáfolni erre a diszkriminatív véleményre. Való igaz, hogy egy finom, zsíros kis tarja kevésbé szárad ki a grillezés hatására, de azért csirkéből is egész jó ételeket lehet kihozni. Íme néhány variáció és ötlet.
Grillezés az erkélyen – Ezekre ügyelj
Tombol a nyár és vele együtt a grillszezon. Egy családi házas, vagy nyaralókkal tarkított utcán végigsétálni, pláne éhes gyomorral nagy kihívás, hiszen szinte mindenhonnan a grillezett finomságok illata árad. De mi van, ha Neked erkélyed van, de sütögetni szeretnél? Ha ezekre odafigyelsz, nem lesz akadálya.
Egy tipp a tökéletes grillhúsokhoz!
Hányszor fordult elő veled, hogy kívül szinte szenesre égett a grillhús, belül pedig nyers volt, vagy hogy végtelennek tűnt a sütési idő. Pedig a tökéletes grillezett hús egyik alapja a megfelelő hőmérsékletű faszén. Egy egyszerű trükkel azonban mindig meg fogod tudni állapítani az ideális hőmérsékletet a grillezéshez.
