Cikkek a témában: grill
Szeptemberben még tart a grillszezon! – Nem késő új dolgokat kipróbálni!
Az ősz első hónapjában még nem érdemes elpakolni a grillholmikat, hiszen jönnek még napos hétvégék. Sőt, nem kell megriadnunk az újdonságoktól sem, bátran kipróbálhatunk különlegesebbnek számító finomságokat is. Ismered az édesköményt? Grillezd meg!
Búcsúznak a nyári ízek: Ezeket a recepteket ne hagyd ki!
Az államalapítás ünnepe után rendre mérséklődik a nyári hőség, amit majd a vénasszonyok nyara kellemesen melengető sugarai váltanak fel – remélhetőleg. Ameddig az éltető napsugár lehetővé teszi, hogy friss terményeket fogyaszthassunk, tegyünk is így!
Kukoricázzunk! Tésztába vele!
Úgy imádom, a duplán könnyű - azaz hamar elkészíthető és a gyomrot nem megterhelő - ételeket! Természetesen kitétel még az is, hogy a fogás finom legyen. Nyáron pedig igazán el vagyunk kényeztetve, mert nem is kell, hogy nehéz alapanyagokból készítsük el a családi étkezőasztalra valót.
A mai menü: házi hamburger! – Így tedd még finomabbá!
Nyáron egy kicsit mindannyian lazítunk a diétás étrendünkön, alkalmanként több minden belefér a szigorú, vagy kevésbé szigorú diétás menüsorunkba is. Egy házi hamburgerrel soha nem lőhetünk mellé, de azért a jót is lehet még fokozni!
Jó időre felkészülni, vigyázz, kész...: Grill!
A hétvége valószínűleg már a kerti partik zajától lesz hangos, és a faszéntől valamint a finom grill húsoktól illatos. Megkezdődött a grill szezon, mi pedig jobbnál-jobb tippekkel, ötletekkel és receptekkel várunk titeket!
Sajátítsd el az egészséges grillezés csínját-bínját!
Eljött a grill idő és nem tévedsz, ha úgy gondolod, a grill kaják egészségesek. Azonban ahhoz, hogy tényleg egészséges ételek készüljenek, jobb tisztában lenni néhány alapvető kockázattal – és elkerülni őket.
Tart még a grillszezon! – Szuper recept ananásszal!
Ha grillezés, akkor nem feltétlenül a gyümölcs, pontosabban az ananász jut az eszünkbe. Pedig szuper jó dolgokat hozhatunk ki az ananászból is, akár a grillrácsra, akár a sütőbe kerül. Szerencsére, a húsimádók is csípni fogják a lenti receptet!
Szuper és gyors köret kukoricából!
Tegye fel a kezét, aki várta a kukoricaszezont! Igen, mi is! Magában is szuper, de mehet a pizzára gyanánt, vagy egy remek saláta alapja is lehet! Vagy ha még gyorsabb megoldást szeretnél, és még a köret problémáját is megoldanád, a lenti receptet mindenképpen készítsd el!
Marinálunk, babám, az jött a szokásba! – A legjobb grillpácok
Bár a népdalban eredetileg a „Már minálunk babám” szerepelt, a grillszezonhoz igazán jobban passzol ez a kis módosítás. A marinálás, - másik nevén pácolás - az egyik elengedhetetlen lépése a tökéletes grillételeknek. Egyszerű, könnyen variálható és rendkívül sokat számít a végeredmény szempontjából. Íme, a módszer és a legjobb pácreceptek!
Ha sül a hús, fő a biztonság! - Grillezz biztonságosan!
A kerti parti, grillezés, sütögetés mind-mind rejt magában veszélyeket. Ha valami balul sül el, nem csak az étkezésre szánt husik éghetnek meg! Tedd biztonságossá a kerti partit, készülj fel minden eshetőségre és a családtagjaiddal is beszélgess az óvintézkedésekről, hogy ne legyen rájuk szükség!
A legjobb mártások, salátaöntetek grillhúsok mellé
A grillpartik ideje még legalább fél évig kitart, és hogy ne unjuk meg, érdemes felturbóznunk grill-receptkönyvünket. Hiszen a kint sütött ételek nem csak az ízekkel, de az élménnyel is hozzájárulnak az időnkhöz, kár lenne elunni. A legjobb kiegészítője a rácson, vaslapon sült husiknak és zöldségeknek nem más, mint egy jó mártás, vagy öntet!
Rablóhússal nyitjuk meg a grillszezont!
Szerintünk már tökéletes az idő egy kis grillezéshez... Ha nem is csapsz nagy grillpartit - az egy darabig sajnos ki kell, hogy maradjon az életünkből - otthon a kis családoddal vagy a pároddal azért élvezhetitek a szabadban sütkérezés és eszegetés önfeledt örömét! Adunk hozzá pár receptet!
Őszi sütögetés - a legjobb ötletekkel
A nyár végével még nem kell elengednünk a kinti sütögetést, eszegetést és az ezzel járó közös programot a barátokkal. Sőt, most lesz csak igazán jóleső körül ülni a tüzet és együtt lenni. Az illatok, a meleg, a színek és a nosztalgikus hangulat mind hozzáadnak egy kicsit egy tökéletes estéhez. Olvass tovább a legjobb ötletekért!
Izgalmas köretek grillezéshez - így jobban csúszik!
Forró levegő, jéghideg limonádé, félárnyékban ücsörgés, madárcsicsergés, halk zene és isteni füstös ízek… Megjött a kedved a grillezéshez? Megértjük. Amíg pirulnak a husikák, sülnek a halacskák, készülhet a lényeg mellé a feledhetetlen körítés! Íme néhány remek ötlet, hogy mivel kínáld a barbecue parti főszereplőit!
Legjobb házi grillsütők - miből építs tűzrakóhelyet?
Beindult végre az egész évben várt grill szezon, indulhatnak a kerti-partik, jöhetnek a füstös barbecue ízek, a ropogósra pirult halak és husik, az egészséges illatos zöldségek! Összefutott a nyál a szádban és elkezdtél tanakodni, hogyan lehetne a te kertedben is egy jópofa tűzrakó hely?
Hogyan válasszuk ki a megfelelő grillsütőt?
A kerti sütőnk vagy grillsütőnk kiválasztásánál több mindent figyelembe kell vennünk. Mennyire fontos a kényelem, például? Vagy a kényelem helyett inkább legyen autentikus? Egyáltalán mekkora helyünk van? A pénztárcánkat mennyire nyitnánk ki?
Tavasz a konyhában! –Ezért szeretjük!
Lassan, de biztosan bontogatja szárnyait a tavasz, már alig várjuk, hogy igazán megérkezzen közénk. Ugyan az öltözködésünk még egy kicsit a télre hajaz, de ha hihetünk az első melengető napsugaraknak, az első énekesmadaraknak, akik egyre gyakrabban örvendeztetnek meg minket énekeikkel, hamarosan minden zöldbe és virágba borul.
Legyen még egy kicsit nyár! – Isteni grillrecept!
Ugyan a naptár már szeptembert mutat, azért egy-egy nyáriasabb, vagy késő tavaszias hőmérsékletű hétvégén még előszedhetjük a grillkészletet, és összerittyenthetünk egy finom grillebédet, vacsorát. Ha ötlet híján vagy, rajtunk ne múljon a siker, szuper receptet találtunk Neked!
Még sosem volt ilyen könnyű a tűzgyújtás, elő a saját készítésű tűzgyújtókkal!
A takarékosság tényleg bevezethető a mindennapi élet bármely területére: otthon fellelhető maradékokból és kidobásra ítélt alapanyagokból saját magunk készíthetünk tűzgyújtáshoz használható kis segédeszközt.
Hamburgert a grillen
Itt a nyár, itt a grillezés szezonja. Kertvárosban vagy nyaralóövezetekben bandukolva hétvégente főleg, de meleg nyári estéken viccesen markánsan lehet érezni a piruló hús, a kolbászkák, megannyi finomság illatát. Bizonyos fogásoknak kifejezetten jót tesz a szabadtéri sütés, és nem extra ételekről van szó, könnyedén elő tud vele bárki rukkolni.
