Pizza grillen! – Miért ne?
Június már bőven a grillezés időszaka, úgyhogy jócskán be vagyunk már tárazva jobbnál jobb grillreceptekből. Ettől függetlenül érdemes nyitott szemmel és füllel járni, mert hátha akad még kipróbálásra méltó és grillre való ötlet.
![Pizza - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com](/adaptive/article_md/upload/images/magazine/pizza-2021.jpg)
Pizzát még biztos nem grilleztél, pláne nem ilyen formában! Szedd össze a **hozzávalók*at, izzítsd be a grillsütőt és már indulhat is a kerti móka!
20 dkg bacon
1 dl olívaolaj
1 csomag fagyasztott pizzatészta
1 darab fokhagyma
1 ág rozmaring
A rozmaringot vágd apróra, a fokhagymát nyomd át fokhagymanyomón. Mehetnek is az olajba, amivel keverd össze alaposan! Hagyd állni a keveréket nagyjából 2 órán keresztül. A pizzatésztát terítsd ki, majd vágd csíkokra. Kenj le minden csíkot az olajos keverékkel, majd tegyél minden tésztacsíkra egy-egy bacon csíkot. Ezután jöhetnek a pálcikák, amikre óvatosan tekerd fel a baconos tésztacsíkokat. Még egyszer kend le vékonyan az egészet olajjal, majd mehet a grillre, de inkább a kevésbé forró részére. Süsd addig, amíg ropogós nem lesz!
Forrás: brigitte.de