Indítsd energikusan a reggelt! – Finom és tápláló reggeli
A reggeli az étkezések szuperhőse – mindenki tudja, hogy fontos, mégis sokan hajlamosak félvállról venni. Egyesek egy bögre kávéval intézik el, mintha az egy teljes értékű fogás lenne, míg mások úgy vetik bele magukat a reggelizésbe, mintha egy ötcsillagos svédasztal előtt állnának.
A kérdés csak az, hogy a nap első falatjai minket is felébresztenek-e, vagy csak a gyomrunkban hagynak nyomot. A reggeli nemcsak a testet indítja be, hanem a lelket is. Egy finoman elkészített tojás, egy tökéletesen pirított pirítós vagy egy bögre gőzölgő zabkása maga a boldogság egy tányéron. És valljuk be, a világ is barátságosabb helynek tűnik egy adag palacsinta után. De vigyázat! A reggeli kihagyása bosszúéhes nassolásokhoz vezethet, ahol a csokis keksz és a chips uralja a terepet. Szóval, ha legközelebb azon gondolkozol, hogy „inkább alszom még öt percet”, emlékezz: a reggeli az, ami segít abban, hogy ne egy morcos ébresztőóra legyél egész nap. És ki ne szeretne egy kicsit jobb hangulatú szuperhőssé válni?
Tuti befutó, ha reggeliről van szó
Ha egy igazán tartalmas reggelit szeretnél varázsolni az asztalodra, ez lesz a Te recepted!
Hozzávalók:
- 1 púpos teáskanál ricotta
- 1 szelet (rozs)kenyér
- 1 db paradicsom
- fél érett avokádó
- 1 teáskanál pirított fenyőmag
- 2-3 bazsalikomlevél
- néhány csepp citromlé
- só, bors
A paradicsomot, avokádót szeleteld fel vékony szeletekre és csöpögtesd rá a citromlevet. Kend meg a kenyeredet a ricottával, majd pakold meg az avokádóval, paradicsommal és ízlésed szerint fűszerezd! Szórd meg fenyőmaggal és bazsalikomlevelekkel és már fogyaszthatod is!
Forrás: brigitte.de
