Szereted az avokádót, mert finom és egészséges? Szeretnéd azért is szeretni, mert szép dísze a lakásodnak és tisztítja a levegőt? Akkor nincs más dolgod, mint az elfogyasztott gyümölcs magjáról gondoskodni!
Amikor 2 évvel ezelőtt kiderült, a páromnak mi mindent kerülnie kell, hogy az emésztése jól működjön, nem sok kellett volna hozzá, hogy sírva fakadjak. De szerencsére, jól vettük az akadályokat, a konyhámban már szinte mindennek megtaláltam a helyettesítőjét.
Az avokádó finom, változatosan elkészíthető, ám a boltban megvásárolva ritkán kapunk olyan példányokat, amelyek azonnal felhasználhatóak. Általában néhány napot, de van úgy, hogy egy-két hetet is várnunk kell, mire felhasználhatjuk.
Ha egy kis változatosságra vágysz, és elrugaszkodnál a szokásos hétköznapi menütől, akkor vesd be az avokádót! Nagyon egészséges fogásokat rittyenthetsz belőle minimális munkával! Cikkünkben azt is eláruljuk, hogy miért érdemes beletenni a bevásárló kosárba!
Készítettem már egészséges süteményt céklából is, amelynek zajos sikere lett. Miért ne vessem be a szupergyümölcsnek számító avokádót is erre a célra? Sőt, duplázzunk egyből, van két receptem! Készítsd el őket… de ne meséld el, miből van. Csak miután elfogytak!
Nálatok is elképzelhetetlen a vasárnapi menü sült, esetleg rántott krumpli nélkül? Vagy az esti film mellé esne jól egy kis csemege? Ugyan a krumpli már-már a megunhatatlan ételek közé tartozik, azért jó a változatosság. És persze az sem rossz, ha valami egészségesebbet választunk helyette! Tegyük le valami zöld mellett a voksunkat!:-)
Egy jó kávé nélkül Nálad sem indulhat el a nap? A kávé jó, finom, fekete, ha kell, tejes, krémes, ráadásul élénkít, de néha jó lenne feldobni valamivel. Egy kis különlegességet csempészni a mindennapokba. Mi lenne, ha vinnénk egy kis színt a reggelekbe! Mondjuk, egy kis zöldet?
Manapság télen, vagy az év bármely szakában valamilyen citrusost enni, vásárolni nem nagy dolog. A mennyiségnek, minőségnek csupán kedvünk és pénztárcánk szab határt. De volt idő, hogy igazi kuriózumnak számított egy-egy ilyen gyümölcs, és általában csak a karácsonyfa alá került belőle.
Ha épp a nagy nyári „bikinidiétád” kellős közepén tartasz, vagy csak szeretnél kicsit odafigyelni az étkezésedre, az avokádó nyerő választás lesz. A benne található vitaminok, ásványi anyagok, rostok és telítetlen zsírsavak mind-mind segítenek Neked álomalakod elérésében vagy megtartásában.
A tél vége felé egyre fáradtabbnak, nyűgösebbnek és enerváltabbnak érzi magát az ember. Kimerítjük vitaminkészleteinket, és könnyebben elkapjuk a betegségeket is. Ráadásul egyre jobban unjuk a narancs, mandarin, banán kombinációt, a finom eperhez, málnához és barackhoz pedig még jó ideig nem juthatunk hozzá.
Ha valaki szereti ezt a különleges ízű zöldséget, annak igazi ajándék, ha a zöldségespult polcain meglát belőlük néhány hívogató darabot. Az emberlánya vagy -fia ilyenkor alig várja, hogy hazaérjen vele és gyorsan kettévágja, ketchupot nyomjon a közepébe és kikanalazza. Ám otthon jön a fájdalmas felismerés…
Először is, tisztázzuk: zöldség vagy gyümölcs? Az avokádó igazából egy semleges ízű gyümölcs, amit zöldségként fogyasztunk. Ha Te is rendszeresen eszed ezt a szuper egészséges ételt, akkor nem kell arra biztatnunk, hogy legalább kóstold meg. De azt vajon tudtad-e, hogy segíti a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását is!
A hipermarketeknek, a különböző főző-sütő műsoroknak és a kíváncsiságunknak hála, mára felfedeztük magunknak az avokádót. És valljuk be, szeretjük is. Finom krémként, fűszeresen, vagy csak úgy magában, a héjából kanalazva, némi ketchuppal megbolondítva. Azért megpróbálunk újat mutatni vele kapcsolatban!:-)
Bevallom, nem voltam nagy avokádófogyasztó. Kezdetben csak hébe-hóba vásároltam, ha épp kedvező áron volt kapható. Sokáig nem is nagyon tudtam vele mit kezdeni, kettévágtam, a mag helyére ketchupot raktam és kikanalaztam a vajszerű zöldség belsejét. Aztán jött a ma már közismert és közkedvelt avokádókrém (Guacamole), sőt, azóta is kutatok új lehetőségek után. De hogy mi minden lehet ebből a kis növényből, azt álmaimban sem gondoltam volna.