2025.01.13. 12:30:02 4623 164

Egészséges saláta a karácsonyi habzsi-dőzsi után? – Jöhet!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Miután degeszre ettük magunkat karácsonykor, majd utána szilveszterkor és újévkor, hiszen „egy évben egyszer van bejgli”, „sokat kell enni, hogy jövőre ne éhezzünk”, jól esik néhány könnyebb fogás az új esztendő első (hó)napjaiban. A lenti saláta tele van minden földi jóval, úgyhogy érdemes kipróbálni!

Csirkesaláta Fotó: 123rf.com - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Csirkesaláta Fotó: 123rf.com

A vérnarancs szuper vitamin-, az avokádó remek zsír-, míg a csirkehús kiváló fehérjeforrás! Mire vársz még! Szerezd be a hozzávalókat és készítsd el!

  • 2 db csirkemellfilé

  • 2 db vérnarancs

  • 1 db avokádó

  • 14 dkg vörös cikória saláta

  • 1 gerezd fokhagyma

  • 1,5 evőkanál fehér balzsamecet

  • 4 evőkanál szójaszósz

  • 2 evőkanál méz

  • 7 evőkanál olaj

  • só, bors

A fokhagymát 1 evőkanál ecettel, 1 evőkanál olajjal, szójaszósszal, 1,5 evőkanál mézzel, borssal keverd össze, majd tedd bele a csirkehúst. Kavard össze alaposan, majd tedd a hűtőbe 1 órára. Fél vérnarancs levét kinyomjuk, és fél evőkanál ecettel, sóval, borssal, 5 evőkanál olajjal és fél evőkanál mézzel összekeverjük. A maradék narancsot meghámozzuk, a fehér héjától is megszabadítjuk, majd a gyümölcshúst szeletekre vágjuk. A salátát megpucoljuk, és 2 centiméter széles csíkokra vágjuk. Az avokádót félbevágjuk, a magját kivesszük, a héját eltávolítjuk, majd felszeleteljük. A csirkét 1 evőkanál olajban süsd át oldalanként körülbelül 5 perc alatt. Locsold meg a páclével, és told be a 180 °C-ra melegített sütőbe, középső állásra, és negyed óra alatt süsd készre. A husit szeld fel csíkokra, majd keverd össze a naranccsal, avokádóval, radicchio salátával és öntözd meg a narancsos-ecetes öntettel.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Joghurt kicsit másképp – 3 sós ötlet reggelire vagy vacsorára

A joghurtot sokan csak gyümölcsökkel, müzlivel vagy desszertként ismerik, pedig sós változatban is igazi kincs lehet – frissítő, könnyű és még laktató is. Ráadásul nyáron különösen jól jön, ha olyan ételeket készíthetünk belőle, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Íme három sós recept, amit bátran kipróbálhatsz reggelire vagy egy hűs vacsorához.

A nagy hőmérséklet-különbség megzavarhatja a vérnyomásunkat

Akár hányinger, szédülés, émelygés, fejfájás is felléphet az arra érzékenyeknél, ha nagy hőmérséklet- vagy magasságkülönbségnek teszik ki a szervezetüket, a vérnyomásunk ugyanis ilyenkor reagál a környezetváltozásra. Dr. Barna István, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinika főorvosa azt mondja, az egészséges szervezet nagyon gyorsan adaptálódik, viszont a magas vérnyomással küzdő betegeknek azt javasolja, hogy a nyaralásra is vigyék magukkal a vérnyomásmérőt, hogy az esetleges ingadozásokat követni tudják, ehhez igazítva a gyógyszeradagolást.

Nyaralás kisbabával – pihenés vagy logisztikai bravúr?

Az első nyaralás kisbabával olyan, mint egy különleges küldetés: egyszerre izgalmas és kissé ijesztő. A gondtalan nyaralások korszakát egy időre felváltja a „bőrönd helyett pelenkatáska” időszaka, de ez nem jelenti azt, hogy a közös kikapcsolódásról le kell mondani. Csak másként kell hozzáállni – rugalmasabban, tudatosabban, és egy jó adag humorral.