2023.03.10. 17:46:25 8835 320

Gyorsan, gyorsan valamit! – Villámgyors ebédek 1.
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A reggeli mellett az ebéd is nagyon fontos étkezés (lenne) a nap folyamán. Nem árt, ha tápláló, tartalmaz fehérjét, szénhidrátot, zsírt is, és az sem baj, ha finom. Ami pedig szintén nem utolsó szempont, hogy ne kelljen az elkészítése miatt órákat a tűzhely mellett állni.

Csicseriborsó - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Csicseriborsó

Ha azt mondjuk, mindez nem lehetetlen, szinte kedved támad a konyhába piruettezni és főzőcskézni, ugye? Na jó, ha táncra nem is perdülsz, azért néhány egyszerű, gyors és ízletes végeredményt ígérő receptnek te sem tudsz ellenállni!

Először is jöjjön egy saláta, amely nem csak finom, de fehérjében gazdag is. Ráadásul húsmentes!

Csicseriborsó saláta

A pofonegyszerű ebédedhez a hozzávalók:

  • 20 dkg csicseriborsó

  • 15 dkg pirított paprika (üveges, de lehet házi is)

  • 1 db vöröshagyma

  • 2 db narancs

  • 4 dkg zöld olívabogyó

  • 8 dkg kecskesajt

  • 2 teáskanál paradicsompüré

  • 2 evőkanál vörösborecet

  • fél csomag petrezselyem

  • fél csomag menta vagy koriander

  • csipet oregánó

  • fél teáskanál római kömény

  • 1 evőkanál agavészirup

  • fél teáskanál fűszerpaprika

  • (tengeri) só, cayennebors

A csicseribórsót mosd át, hagyd megszáradni. A paprikát csíkozd fel, a hagymát szeld karikákra. a fűszereket mosd meg, száríts meg, a leveleket szedd le a szárról, majd vágd apróra. A narancsok levét nyomkodd ki, a maradék gyümölcsöt hámozd meg és szeld kis darabokra. A narancslét, paradicsompürét, ecetet, szirupot, tengeri sót, borsot, fűszereket tedd egy tálba és alaposan keverd össze. Ezután mehet bele a csicseriborsó, narancs, hagyma és alaposan keverd össze. Hagyd, hogy az ízek kicsit összeérjenek, majd tálalás előtt szórd meg a salátádat kecskesajttal! Köretként, de akár magában is megállja a helyét. Ha fogyasztasz tojást, akár rántotta vagy tükörtojás mellé is passzol! Jó étvágyat!:-)

Még nem fogytunk ki a villámgyors ebédötletekből! Következő cikkünkben is megosztunk Veletek egyet!

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...