A rizottó egy krémes és szaftos textúrájú tradicionális olasz étel. Alapvetően Arborio, Carnaroli vagy Vialone Nano típusú rizs használatával készül, melyek magas keményítőtartalommal rendelkeznek és képesek felszívni a folyadékot, miközben megőrzik alakjukat és textúrájukat.

Tovább

Az édes, szénsavas buborékok táncolása a nyelvünkön, az üdítő hideg érzés, és az élénkítő íz – mindez egyetlen korty szódavízben összpontosul. Ezen könnyed ital napjainkban szerves részét képzi mindennapi életünknek, de számos kalandos felfedezés és fejlődés során érte el jelenlegi dicsőségét.

Tovább

A mosógép szinte minden nap szorgosan dolgozik, hogy ruháinkat tisztán és frissen tartsa. Azonban ez a „kis hangya” is igényel némi figyelmet és gondoskodást annak érdekében, hogy hatékonyan működhessen. Következzék néhány hasznos tipp és trükk a mosógép tisztán tartására, amelyek azt a célt is szolgálják, hogy hosszabb ideig dolgozhasson nekünk.

Tovább

Ugyan nálunk nemigen szokott ilyen előfordulni, de ismerek olyan családokat, ahol alkalmanként keletkezik némi maradék a vasárnapra, ünnepekre elkészített sütikből. Mit tegyünk ezekkel a maradékokkal? A megoldás: hűvösre velük!

Tovább

Valamiért azt gondoltam korábban, hogy a kerékpárok ugyanúgy téli álmot alszanak, mint a medvék. Ám ez nagyon nincs így. Nekem például van olyan ismerősöm, aki egész télen, esőben, hóban, fagyban bicajjal jár. Kétségtelen, hogy az egyik legjobb mozgásforma ebben az évszakban is.

Tovább

Akár tetszik, akár nem, a tél még bizony tombol és sokszor nem kímél minket. Bármennyire is sürgetnénk az időt, hajtanánk előre a naptárat, a tavasz még várat magára, úgyhogy kénytelenek leszünk meglátni ennek az évszaknak is szépségét, így, a karácsonyon, téli pihenős ünnepeken túl.

Tovább

Az egyének és közösségek biztonság iránti igénye egyidős a történelemmel, hiszen ez alapja a társadalmi fejlődésnek. A félelem és veszély nélküli nyugodt élet fenntartása érdekében már a kezdetekben elkezdődtek az óvintézkedések. Ebből bontakozott ki a mai intézményesített biztonság, melynek szükséges a korigényekhez és annak aktuális kihívásaihoz igazodnia. Ezek között jut helyhez a kiberbiztonságnak nevezett intézkedés is, mely az egyre szaporodó digitális támadásokkal szemben kínál megfelelő védelmet.

Tovább

Amennyiben reggelente te is küzdesz a megfelelő ruha kiválasztásával, érdemes végigolvasni ezt a cikket. Most nem a „nincs egy rongyom, amit felvegyek” problematikáról ejtünk szót, inkább a gyűrődés, tárolás témakörével kapcsolatos kérdésekre szeretnénk választ adni.

Tovább

Még a legnagyobb odafigyelés, igyekezet ellenére is megeshet, hogy sminkelés közben, vagy éppen már a megszépülés után a gondosan kiválasztott ruha is kap egy kis rúzst, szemhéjfestéket, vagy némi alapozót. Eltüntethetőek ezek a foltok? Szerencsére igen, csak körül kell nézni kicsit otthon!

Tovább

Már az iskolapadban megtanuljuk, hogy a bolygónk felszínének jelentős részét – pontosabban 71 százalékát – víz borítja. Ennek tudatában gyakran találkozhatunk a vízkészlettel kapcsolatos optimista megnyilvánulásokkal. Viszont a történethez az is hozzátartozik, hogy a Föld vízkészletének mindösszesen 2,5 százaléka édesvíz.

Tovább

Legyen szó a hideg téli napokról vagy egy betegség időszakáról, az erőleves mindig jó választás a test és a lélek táplálására. Ha otthon készíted, kísérletezz különböző hozzávalókkal és fűszerekkel, mert az erőleves nemcsak ízletes, de számos egészségügyi előnnyel is jár. Mik az élettani hatásai, milyen tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek abban, hogy jobban érezzük magunkat? Erre adunk választ.

Tovább

A csokoládé már több mint négyezer éve édesíti a hétköznapokat, feledtet bánatot, kényezteti az ízlelőbimbókat és csal mosolyt az arcokra. Évei számánál csak a felhasználási módja több, hiszen: fogyaszthatjuk magában, használhatjuk sütemények ínycsiklandó töltelékeként, készíthetünk belőle tahinit, fagylaltot, tejturmixot, tiffint – azaz angolos sportszeletet –, ellenállhatatlan profiterolt, habkönnyű mousse-t, és még sorolhatnánk (ám félő, hogy nem lenne elegendő hely minderre).

Tovább

Február végéig érdemes elkészíteni és kihelyezni a méhecskehoteleket és darázsgarázsokat, amelyekkel erkélyen, ablakpárkányon is hatékonyan lehet segíteni már kora tavasztól a szelíd beporzók szaporodását.

Tovább

Hogy állsz a vitaminok, ásványi anyagok folyamatos pótlásával? Kapszula, csepp formájában mindent sikerül bevinned? Mi lenne, ha az ebéd, vacsora alkalmával is töltenéd folyamatosan merülő készleteid? A téli zöldségek segítségedre lesznek!

Tovább

A friss, vágott virágok nemcsak otthonunk megszépítői, hanem pozitív hatást gyakorolnak a hangulatunkra is. Azonban gyorsan hervadásnak indulnak, majd elszáradnak. Ebben a cikkben megosztunk néhány hatékony tippet, amelyek segítségével tovább megőrizheted a vágott virágok frissességét.

Tovább

Folyamatosan rendben tartani egy otthont nem egyszerű feladat. Egy sietős reggel után szétnézve a családi fészekben a legkevésbé sem az a gondolatunk támad, hogy minden a legnagyobb rendben van. Kilépve az ajtón pedig azért fohászkodunk, hogy nehogy a mai napon lepjenek meg a látogatásukat már néhány hete beígért rokonok. Útközben sem a nyugalom válik uralkodó lelkiállapotunkká, hiszen ott dübörög bennünk a „megtehettem volna, de…” marcangoló érzése.

Tovább

A decemberben felhalmozott csokimikulás készletek csak nem akadnak apadni, pedig a karácsonyi, szilveszteri, újévi sütemények nagy részéhez már ezekből használtál? Csak nyugi, még nincs minden veszve, mutatunk néhány tippet, mi mindenre használhatod fel még a finom készletet!

Tovább

A széles körben népszerű online és klasszikus, tantermi varrótanfolyamok, a közösségi média ilyen jellegű csoportjai, a helyi hobbi közösségek, valamint az interneten megjelenő számtalan videós tartalom igencsak beszédesek. És hogy miről árulkodnak? Hogy egy kikoptathatatlan tevékenységről van szó, amellyel sokan a szabadidejükben foglalkoznak, és ami idővel (kiegészítő) pénzkereseti forrássá is nőhet. Egy azonban bizonyos: mindenképpen hasznos, az már csak részletkérdés, milyen platformot választunk irányadónak.

Tovább

A konyhaszekrény sokszor olyan, mint egy női táska: minden is megtalálható benne, de éppen ami kell, az biztos a legmélyén van. Alkalmanként azért a táskát is ürítjük, „szanáljuk”, úgyhogy jó lesz, ha a konyhaszekrénnyel is hasonlóan cselekszünk, mert biztos, hogy a sok hasznos holmi mellett rengeteg haszontalant is tartalmaz.

Tovább

A méz egészséges édesítőszer és tápláló étek, azonban, ha nem vigyázunk, a ruhánkra is kerülhet belőle kellemetlen foltot hagyva maga után. Amennyiben időben kezeljük, szerencsére könnyen eltávolítható. Ismerj meg néhány hatékony módszert, amely segítségével a mézfoltot gyorsan eltüntetheted.

Tovább