2023.11.24. 08:31:45 7702 251

Hangolódjunk a télre! – Paradicsomleves, egy kis naranccsal megbolondítva
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Nemsokára itt vannak a kuckózós téli esték, vagy a csípős nappalok, amikor a kinti séta után jól esik odabent, a melegben elfogyasztani egy tál meleg levest. Ha nem szeretnéd túlbonyolítani a dolgot, a mindig bejövős paradicsomleves, egy kis narancsos ízvilággal megbolondítva biztos siker lesz.

Paradicsom, paradicsomlé - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Paradicsom, paradicsomlé

Ha elkapott a nosztalgia, vagy csak kedved szottyant főzőcskézni egyet, ez a recept tuti befutó lesz. Irány a kamra, vagy a közeli bolt, hogy beszerezd a hozzávalókat és már készülhet is a laktató finomság:

  • 1 gerezd fokhagyma

  • 1 piros peperoni

  • 1 db hagyma

  • 1 db nagyobb méretű narancs

  • 1 db közepes méretű bionarancs

  • 2 evőkanál paradicsomvelő

  • 40 dkg paradicsom, hámozva

  • 2 dl zöldséges alaplé

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 1 evőkanál semleges ízű olaj

  • fél teáskanál cukor

  • 3 evőkanál paradicsomos pesto

  • 1 szál bazsalikom

  • ételízesítő

  • frissen őrölt bors

  • 20 dkg ciabatta

A hagymákat pucold meg, aprítsd fel. A paprikát mosd meg, távolítsd el a magját, mosd át újra, majd szintén szeld fel. A bionarancsot alaposan mosd meg, majd reszeld le a héját. A levét préseld ki, nagyjából 120 ml-t kapsz majd. Az olajat hevítsd fel, majd dobd rá a hagymákat, peperonit és dinszteld 2-3 percig. Mehet hozzá a paradicsomvelő, illetve a teáskanál cukor, amivel szintén pirítsd egy ideig. Öntsd rá a narancslevet, szórd bele a narancshéjat és főzd egy pár percig. Majd mehet hozzá a paradicsom és a zöldséges alaplé. Fűszerezd, majd fedő alatt, közepes lángon 20 percig főzd. Ha kész, pürésítsd és fűszerezd ízlés szerint. A ciabattát vágd kockákra, vagy karikákra és egy serpenyőben pirítsd meg. Ha nem kockázod, hanem egészben pirítod szeleteket, sütőben tedd ezt úgy, hogy megkened a karéjkákat pestoval. A levest olívaolajjal „meghintve”, bazsalikomlevéllel díszítve tálald. A pestos pirítós isteni lesz mellé!

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Mit tegyünk, ha a gyerek „unatkozik”? – Az unalom, mint a kreativitás motorja

„Anyaaa, unatkozooom!” – ismerős mondat? Sok szülő rögtön kapkodni kezd: játékot keres, programot ajánl, képernyőt kapcsol. Pedig az unalom nem ellenség. Sőt! A gyerekkori unalom a belső világ felfedezésének, a kreatív gondolkodásnak és az önálló problémamegoldásnak az egyik legtermészetesebb kiindulópontja.

Dalszerző tábor indult Pásztor Annával

Zenei producerek, dalszerzők, énekesek, dobosok és gitárosok a szakma legjobbjaiból, és egy maroknyi, elképesztően tehetséges, a világra nyitott fiatal, akik különbözőségük ellenére sem adják fel álmaikat. Megrendezték a Civil út Alapítvány nagysikerű fogyatékosügyi tehetségkutató, tehetséggondozó programjának első nyári alkotótáborát. A Varázsceruza – Hagyj nyomot a világban Pásztor Annával mentorprogram öt napra a Római-partra tette át székhelyét, ahol kibővült csapattal, a természet közelségében, kiszakadva a város zajából, teljes elvonulásban folyt a lázas munka.

Különleges lekvár cseresznyéből – Imádni fogjátok!

Édes, roppanós, mélybordó kincsek – a cseresznye kétségkívül a nyár egyik legnagyobb ajándéka! Alig várjuk, hogy megjelenjen a piacon, és ilyenkor szinte kilókkal visszük haza, mert egyszerűen lehetetlen abbahagyni. Frissen a legfinomabb, de szerencsére a konyhában is rengeteg módon felhasználható: süteményekbe, pitékbe, fagyikba vagy akár egy klasszikus kompótként is remekül működik.