2019.12.16. 13:31:02 6048 270

Ha karácsony, akkor keksz! – Így lesz tökéletes!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Már begyűjtötted, újra előkerested a karácsonyi aprósüteményes, kekszes receptedet, a kekszformák is várják feladataikat, a hozzávalók is gyűlnek a kamra polcain. Akár jól bevált recepttel dolgozol, akár újat próbálsz ki, néhány tipp azért biztos jól jön, hogy idén (is) tökéletesen sikerüljön ez a finomság!

Süti sütés - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Süti sütés

Hogy ne csússzon hiba a gépezetbe, és a sütőből kivéve tökéletes kekszek, mézeskalácsok, egyéb aprósütemények mosolyogjanak Rád, csupán néhány apróságra érdemes odafigyelned!

Még a sütés előtt

Figyelj oda, hogy minden hozzávalót beszerezz, mire a sütésre kerül a sor! Ha már a nagy feladat előtt állsz, pontosan mérd le és készítsd elő a sütéshez szükséges alapanyagokat!

Elő a szitával!

A poros állagú hozzávalókat, mint a liszt, kakaópor a felhasználás előtt szitáld át, hogy a nagyobb darabok biztos ne kerüljenek a tésztába.

Csak hidegen!

Csakis hidegen és csakis kis darabokra vágva érdemes a vajat, margarint a tésztához adni. Sőt, a már összegyúrt tésztát is érdemes egy időre a hűtőbe tenni!

Ha túl omlós…

Előfordulhat, hogy a tésztád a hozzávalók gondos összedolgozása után sem érte el a kívánt állagot, omlósságot! Ha túlságosan „törik”, széthullik a tésztád, keverj hozzá egy kis vizet!

Elég a lisztből!

Ha a tésztád már csak a kinyújtásra vár, ezt a műveletet ne lisztezett felületen tedd meg – a liszt csak tovább szárítja a tésztádat!

Figyelj az időre!

Hogy ne változzon a sütési idő, mindig melegítsd elő a sütődet, mielőtt az „apróságok” bekerülnek.

Hogy sokáig elálljon!

Kerüljenek a sütik jól záródó dobozba, hogy sokáig ropogtathassa őket a család!:-)

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...