Cikkek a témában: főzés
„Lusta” asszony receptjei darált húsból
A gyorsan elkészíthető ételek körében még mindig a csirkemell van a ranglista élén, azonban ne felejtsük el, hogy darálva, ez szinte bármelyik húsról elmondható. Előnye az, hogy előre csomagolt állapotában, széles választékban megtaláljuk a boltok hűtőládában. Ezzel nem kevés időt megspórolhatunk magunknak. Joggal mondhatjuk, hogy a darált hús az egyik legsokoldalúbb hozzávaló, hiszen nagyon gyorsan sokféle ízletes étel készíthető belőle.
Grillre vele!
Ha nyár, akkor grillezés! A legkézenfekvőbb megoldás, ha ebédről vagy vacsoráról van szó. Ne csak hagyományos receptekben gondolkodjunk, nagyon izgalmas grillezési trükkök vannak a tarsolyunkban. Néhány igen izgalmas étel receptjét osztjuk most meg, érdemes tovább olvasni.
Párosan a városban - Hétvégi programok kettesben
A munkahelyi és a ház körüli tennivalók sűrűjében alig várjuk a közös nyaralás felüdítő napjait. Sajnos a nyári szabadság előtt és után is megsűrűsödnek a feladataink, de legyünk résen és figyeljünk a kapcsolaterősítő együtt töltött, minőségi idő meglétére is.
2+1 isteni étel, amit áprilisban ki kell próbálnod!
Végre itt a tavasz! Nemcsak a melegebb időnek örülünk ilyenkor, de az sem elhanyagolható szempont, hogy tavasszal sokkal színesebb a kínálat a zöldségek és gyümölcsök tekintetében. Márpedig a változatosság gyönyörködtet! - tartja a mondás. Hoztunk nektek 2+1 ízvilágban gazdag receptet, amelyeket áprilisban mindenképp érdemes elkészíteni.
„Ébreszd fel” a kelt tésztádat! – Így javítsd fel a „rakoncátlan” anyagot
Kelt tésztából isteni finomságokat lehet készíteni, gondoljunk csak a pihe-puha kalácsokra, az aranygaluskára, vagy egy kis eszegetni valóra, apró köményes kiflik formájában. De jajj, mit tegyünk, ha a tésztánk minden egyebet szeretne, csak éppen megkelni nem.
Otthon főzöl? Ilyen sokat teszel az egészségért!
A pandémia során sokféle vállalkozás kényszerült feladni a versenyt, de nem ez történt az éttermek és a büfék szegmensében. Az ételfutárok száma pedig sosem látott méreteket öltött. Az emberek többségének eddig nem volt ideje elkészíteni az ételt, ők most sem adták fel ebbéli szokásaikat. Vajon kifizetődő másféle kosztot enni, mint a házi?
Mit csináljak, ha unatkozom? 10 tipp, hogy elfoglald magad és produktív legyél
A rövid nappalok és az alacsony hőmérséklet némileg elveszik a kedvünket attól, hogy bármit is csináljunk. Hányszor tapasztaltad már, hogy unottan görgetsz a telefonodon, majd hibáztatod magad az elvesztegetett idő miatt? Űzzük el az unalmat produktívabb módon!
Kiadós téli levesek a fagyos mindennapokra!
A levesimádók kifejezetten élvezni fogják ezeket a recepteket, ha már ennyire hideg és fagyos mindennapokat élünk. Egy tányér gőzölgő leves nemcsak a testet, de a lelket is felmelegíti, arról nem beszélve, hogy ezek annyira finomak és sűrűek, hogy a jóllakottság érzésén felül a 10 ujjunkat is megnyaljuk elfogyasztásuk után. Íme a két kedvenc téli levesünk a zimankós időszakra.
Lezárult karácsonyi receptjátékunk, de most kezd igazán izgalmassá válni a december
A héten lezárult 2021-es karácsonyi receptjátékunk. Köszönjük a résztvevőknek, most aztán nekünk is kedvünk támadt sütni-főzni. Na, de ki lesz a nyertes?
10 alapanyag, ami nem hiányozhat egy hobbiszakács kamrájából sem
Vacsora-inspirációra van szükséged vagy váratlan vendégek toppantak be? Ahelyett, hogy a hűtő ajtaját nyitogatnád, kutakodj a kamra polcain! Megmutatjuk, hogy a sikeres szakácsoknak milyen alapanyagok lapulnak ilyen helyzetekre a konyhájukban.
Különleges ízekre vágysz? Készíts sushit!
A kislányom 10 éves lesz. Elmondhatom, hogy a korosztályához képest nem igazán válogatós, szerencsére. Pici korától ugyan voltak kedvenc és kevésbé kedvelt ételei, de alapvetően nagyon sok mindent megeszik. Ennek azért is örülök, mert néha ugyan fanyalogva és kicsit bátortalanul, de hajlandó megkóstolni számára teljesen új ízeket, illetve örömmel kísérletezik egyedül is a konyhában, természetesen felnőtt felügyelete mellett.
6+1 szuper hobbi ötlet tévénézés helyett!
Beköszöntött a hideg idő. Szürke minden, és az eső is gyakran esik. A szabadidős tevékenységeink az időjárásból kifolyólag korlátozottak. Azonban a feltöltődés mérhetetlenül fontos még ebben az évszakban is. Elengedhetetlen, hogy szünetet tartsunk, és találjunk számunkra olyan elfoglaltságot, amely kiszakít bennünket a kötelező napi teendőink közül. Továbbá az sem elhanyagolható szempont, hogy ilyenkor szórakoztassuk magunkat. Hoztunk 6+1 szuper hobbi ötletet, ami garantáltan jótékony hatással lesz a közérzetünkre, és a tévét sem kell bekapcsolnunk.
Legyél ügyes, mint egy chef! – Ezeket a konyhai trükköket sajátítsd el hozzá
Hála a versenyzős-főzős műsoroknak, manapság már szinte élőben nézhetjük, milyen profin dolgozik egy szakmájában kiemelkedő chef. Bevallom, engem a fénysebességgel történő hagymaszelés nyűgöz le még mindig a legjobban. Pedig tudnak ők mást is!
Legyen tökéletes! – Így illeszd be a lehető legjobban a sütőpapírt
A sütőpapír szuper találmány. Rengeteg időt és energiát spórolhatunk meg a használatával. Hiszen segítségével nem ég le a tepsiben sütött étel, így megkímélhetjük magunkat egy kiadós súrolástól. Azért néha meggyűlik a bajunk ezzel a papírdarabbal is.
Ha már unod a csirkét, válassz különleges receptet!
A csirkehús finom, olcsó és bizonyos sportos, diétás, egészséges étrendekbe is jól beilleszthető. Ráadásul gyakorlatilag bárhol, bármelyik élelmiszerüzletben könnyedén hozzájuthatunk, tehát az egyik legegyszerűbb hús alapanyag. Ha pedig már unod a régi recepteket, akkor sem kell lemondanod a pipihúsról. Csak próbáld ki ezeket a különleges csirke ételeket!
Sonkás-túrós sós palacsinta kapormártással
A palacsinta szót meghallva először az édes íz ugrik be mindannyiunknak. Azonban sós változatait is érdemes kipróbálnunk. Most egy isteni sonkás-túrós sós palacsinta receptet hoztunk nektek, kapormártással nyakon öntve.
A legízletesebb sárgadinnye receptek
A sárgadinnye önmagában is nagyon finom és ízletes, válasszuk akár a sárga-, akár a zöldbelű, vagy mézdinnye típusát, illata, íze mennyei élmény lesz. Ugyanakkor nem muszáj a gyümölcs alapízénél megállnunk! Készítsünk belőle olyan ételeket, amelyek még inkább kiemelik a sárgadinnye aromáját!
Érik az őszibarack, hoztuk a recepteket!
Végre az illatos, ízletes őszibarackok is beértek, a lédús finomságokból pedig igazi nyári ételeket készíthetünk. Például őszibarack-krémlevest. De kombinálhatjuk akár husikkal is: csirke, jérce mellé igazán jó. Jöjjenek a receptek!
Glutén sorozat 4. Szakértőnk egy szuper gluténmentes alapanyagról: a hajdina
A hajdina egyes országokban nagyon kedvelt alapanyag, nálunk kevésbé ismert és szeretett növény. Pedig érdemes vele megismerkedni, mert nagyon értékes és természetes módon gluténmentes álgabona, ráadásul az ára is kedvező.
Érezd magad otthon a természetben is… és egyél jókat! – Kajatippek kempingezéshez
Van, aki szerint kempingezni életforma. Van ebben valami, hiszen az otthon kényelmét feladva, bizonyos szempontból nehezített körülmények között kellene megoldanunk a mindennapokat, a szabadságunk alatt. A házi kosztnak viszont ilyenkor sincs párja.
