Cikkek a témában: főzés
Olcsó és ízletes ételek hó végére
Mindenünk a spórolás. Főleg amióta ennyire elszabadultak az árak a boltok polcain. Szerencsére lehet kevés pénzből is okosan gazdálkodni, ha kellően körültekintőek vagyunk. Vannak olyan kedvező árral rendelkező alapanyagok, amelyekből kiadós és ízletes ételek készülhetnek. Íme 3 pénztárcakímélő fogás, amitől garantáltan jól lakik a család.
Pénztárcakímélő magyaros ételek
A boltok polcain elszabadultak az árak, ami sokunknak hatalmas fejfájást okoz. Főleg az ünnepek közeledtével nem mindegy, hogy mire és mennyit költünk. Cikkünkben olyan recepteket válogattunk össze, amelyeket bármikor elővehetünk. Ezek az ételek nemcsak finomak, hanem elfogadható áron készíthetjük el őket.
Mit főzzek ma hús nélkül?
Örökös dilemma! Mit főzzek ma? Sokszor érezhetjük azt, hogy teljesen kifogytunk az ötletekből. Hétről hétre szinte ugyanazokat a fogásokat készítjük el, amit olykor mi magunk is ununk. A család rosszalló pillantásáról már nem is beszélve. Az alábbi receptek nem csak ötletet adhatnak, de az ízlelőbimbókat sem hagyják cserben. Lépjünk ki a megszokottból!
Hosszú téli esték, mit kezdjek veletek? Töltsd el kreatívan!
Rémülettel tölt el a hosszú téli esték eljövetele? Habár a puha takarók és a maratoni filmmaratonok képe csábítónak tűnhet a kanapén fekve, a lustálkodós és a nassolás nem kívánt következményekkel járhat. Egyhelyben helyett maradjunk lendületben!
A magyarok kedvenc ételeit főzi meg a Tadam csapata (X)
Dolgozott Jean-Georges-nak, készített lilára festett birkák között angol reggelit egy nagy réten, és neki köszönheti az étlapját több ikonikus budapesti étterem is. Berényi András a Tadam séfjeként most azt álmodta meg, hogyan lehet a kedvelt ételeket nagy mennyiségben a létező legjobb minőségben előállítani üzemi környezetben, ezáltal garantálva a megfizethető árat.
Ne tököljünk, inkább együk meg!
Az ősz egyik étel favoritja, tagadhatatlanul a tök. Nem ám csak a sütőtökről beszélünk, hanem a tökfélék különböző fajtáiról, amelyekkel szépen színesíthetjük az étrendünket. Sokféleképpen használhatjuk fel és tálalhatjuk a tökből készült finomságokat a levestől a főételeken át a desszertekig. Mi most egy teljes menüsort állítottunk össze, de ez csak ízelítő a számtalan lehetőség közül. Érdemes válogatni a jobbnál jobb receptekből. A tök, bármilyen is legyen, nagyon egészséges zöldség.
„Lusta” asszony receptjei darált húsból
A gyorsan elkészíthető ételek körében még mindig a csirkemell van a ranglista élén, azonban ne felejtsük el, hogy darálva, ez szinte bármelyik húsról elmondható. Előnye az, hogy előre csomagolt állapotában, széles választékban megtaláljuk a boltok hűtőládában. Ezzel nem kevés időt megspórolhatunk magunknak. Joggal mondhatjuk, hogy a darált hús az egyik legsokoldalúbb hozzávaló, hiszen nagyon gyorsan sokféle ízletes étel készíthető belőle.
Grillre vele!
Ha nyár, akkor grillezés! A legkézenfekvőbb megoldás, ha ebédről vagy vacsoráról van szó. Ne csak hagyományos receptekben gondolkodjunk, nagyon izgalmas grillezési trükkök vannak a tarsolyunkban. Néhány igen izgalmas étel receptjét osztjuk most meg, érdemes tovább olvasni.
Párosan a városban - Hétvégi programok kettesben
A munkahelyi és a ház körüli tennivalók sűrűjében alig várjuk a közös nyaralás felüdítő napjait. Sajnos a nyári szabadság előtt és után is megsűrűsödnek a feladataink, de legyünk résen és figyeljünk a kapcsolaterősítő együtt töltött, minőségi idő meglétére is.
2+1 isteni étel, amit áprilisban ki kell próbálnod!
Végre itt a tavasz! Nemcsak a melegebb időnek örülünk ilyenkor, de az sem elhanyagolható szempont, hogy tavasszal sokkal színesebb a kínálat a zöldségek és gyümölcsök tekintetében. Márpedig a változatosság gyönyörködtet! - tartja a mondás. Hoztunk nektek 2+1 ízvilágban gazdag receptet, amelyeket áprilisban mindenképp érdemes elkészíteni.
„Ébreszd fel” a kelt tésztádat! – Így javítsd fel a „rakoncátlan” anyagot
Kelt tésztából isteni finomságokat lehet készíteni, gondoljunk csak a pihe-puha kalácsokra, az aranygaluskára, vagy egy kis eszegetni valóra, apró köményes kiflik formájában. De jajj, mit tegyünk, ha a tésztánk minden egyebet szeretne, csak éppen megkelni nem.
Otthon főzöl? Ilyen sokat teszel az egészségért!
A pandémia során sokféle vállalkozás kényszerült feladni a versenyt, de nem ez történt az éttermek és a büfék szegmensében. Az ételfutárok száma pedig sosem látott méreteket öltött. Az emberek többségének eddig nem volt ideje elkészíteni az ételt, ők most sem adták fel ebbéli szokásaikat. Vajon kifizetődő másféle kosztot enni, mint a házi?
Mit csináljak, ha unatkozom? 10 tipp, hogy elfoglald magad és produktív legyél
A rövid nappalok és az alacsony hőmérséklet némileg elveszik a kedvünket attól, hogy bármit is csináljunk. Hányszor tapasztaltad már, hogy unottan görgetsz a telefonodon, majd hibáztatod magad az elvesztegetett idő miatt? Űzzük el az unalmat produktívabb módon!
Kiadós téli levesek a fagyos mindennapokra!
A levesimádók kifejezetten élvezni fogják ezeket a recepteket, ha már ennyire hideg és fagyos mindennapokat élünk. Egy tányér gőzölgő leves nemcsak a testet, de a lelket is felmelegíti, arról nem beszélve, hogy ezek annyira finomak és sűrűek, hogy a jóllakottság érzésén felül a 10 ujjunkat is megnyaljuk elfogyasztásuk után. Íme a két kedvenc téli levesünk a zimankós időszakra.
Lezárult karácsonyi receptjátékunk, de most kezd igazán izgalmassá válni a december
A héten lezárult 2021-es karácsonyi receptjátékunk. Köszönjük a résztvevőknek, most aztán nekünk is kedvünk támadt sütni-főzni. Na, de ki lesz a nyertes?
10 alapanyag, ami nem hiányozhat egy hobbiszakács kamrájából sem
Vacsora-inspirációra van szükséged vagy váratlan vendégek toppantak be? Ahelyett, hogy a hűtő ajtaját nyitogatnád, kutakodj a kamra polcain! Megmutatjuk, hogy a sikeres szakácsoknak milyen alapanyagok lapulnak ilyen helyzetekre a konyhájukban.
Különleges ízekre vágysz? Készíts sushit!
A kislányom 10 éves lesz. Elmondhatom, hogy a korosztályához képest nem igazán válogatós, szerencsére. Pici korától ugyan voltak kedvenc és kevésbé kedvelt ételei, de alapvetően nagyon sok mindent megeszik. Ennek azért is örülök, mert néha ugyan fanyalogva és kicsit bátortalanul, de hajlandó megkóstolni számára teljesen új ízeket, illetve örömmel kísérletezik egyedül is a konyhában, természetesen felnőtt felügyelete mellett.
6+1 szuper hobbi ötlet tévénézés helyett!
Beköszöntött a hideg idő. Szürke minden, és az eső is gyakran esik. A szabadidős tevékenységeink az időjárásból kifolyólag korlátozottak. Azonban a feltöltődés mérhetetlenül fontos még ebben az évszakban is. Elengedhetetlen, hogy szünetet tartsunk, és találjunk számunkra olyan elfoglaltságot, amely kiszakít bennünket a kötelező napi teendőink közül. Továbbá az sem elhanyagolható szempont, hogy ilyenkor szórakoztassuk magunkat. Hoztunk 6+1 szuper hobbi ötletet, ami garantáltan jótékony hatással lesz a közérzetünkre, és a tévét sem kell bekapcsolnunk.
Legyél ügyes, mint egy chef! – Ezeket a konyhai trükköket sajátítsd el hozzá
Hála a versenyzős-főzős műsoroknak, manapság már szinte élőben nézhetjük, milyen profin dolgozik egy szakmájában kiemelkedő chef. Bevallom, engem a fénysebességgel történő hagymaszelés nyűgöz le még mindig a legjobban. Pedig tudnak ők mást is!
Legyen tökéletes! – Így illeszd be a lehető legjobban a sütőpapírt
A sütőpapír szuper találmány. Rengeteg időt és energiát spórolhatunk meg a használatával. Hiszen segítségével nem ég le a tepsiben sütött étel, így megkímélhetjük magunkat egy kiadós súrolástól. Azért néha meggyűlik a bajunk ezzel a papírdarabbal is.
