Cikkek a témában: sütés
Sütés mellett nagytakarítás? Erre a 6 dologra ügyelj!
Kipipáltad szeptemberben az őszi nagytakarítást? Sajnos az már a múlté, akár vársz vendégsereget az ünnepekre, akár nem, akkor is neki kell állni újra ráncba szedni a lakást. De legalábbis a központi helyiségeket illik makulátlanná varázsolni.
Olcsó, gyors, "nem tudod abbahagyni" sütik
Azzal talán mindenki egyetért, hogy a házi sütinél nincs is jobb. Azonban sokan félve állnak hozzá az otthoni sütésnek. Pedig számtalan olyan édesség létezik, amelyet kevés alapanyagból, olcsón és nagyon egyszerűen tudunk elkészíteni. Bizony, még gyermekeink közreműködésével is. Az alábbi receptek mottója: gyors, olcsó, egyszerű és isteni!
Süsd meg ezeket a sokáig eltartható aprósütemények!
Bár még nem kell a karácsonyi vacsorán agyalnunk, az sosem baj, ha nem az ünnep előtt egy nappal próbálunk ki valami, mondjuk számunkra teljesen új sütireceptet. Nagyon szuper, ha kísérletezünk és alkotunk, de rendkívül lelombozó tud lenni, ha az álomsüti nem úgy sikerül elsőre, ahogyan azt mi szeretnénk. Ezért azt javaslom, hogy a választott új receptet mindenképp már hetekkel előbb próbáljuk ki, és ha nem sikerült, akkor eldönthetjük, hogy tovább kísérletezünk, vagy másik receptet választunk.
Hosszú téli esték, mit kezdjek veletek? Töltsd el kreatívan!
Rémülettel tölt el a hosszú téli esték eljövetele? Habár a puha takarók és a maratoni filmmaratonok képe csábítónak tűnhet a kanapén fekve, a lustálkodós és a nassolás nem kívánt következményekkel járhat. Egyhelyben helyett maradjunk lendületben!
Amiért mégiscsak jó halloweent ünnepelni
Az ősz már nem csak a nevében van itt; a tavaszias hőmérsékletet egyre gyakrabban váltja fel a hajnali fagy, amikor a dér kristályként csillan meg a pókhálókon. A nappalok egyre rövidebbek, és a sötét térnyerését az emberek különböző ünnepeken megtartásával próbálják színesíteni. Miért is ne ragadnánk meg minden alkalmat erre?
Október 16. A kenyér világnapja
A Pékek Világszövetsége 2001-es kongresszusán döntött úgy, hogy október 16-án legyen a kenyér világnapja. A célja felhívni a figyelmet a világ legfontosabb élelmezési cikkére, a kenyér jelentőségére. Amely életfontosságú ásványi anyagokat tartalmaz és fontos energiaforrással rendelkezik.
Különleges születésnap? Nyáron még nagyobb a mozgásterünk
A nyári időszak kiváló arra, hogy a késő délutánból estébe nyúló rendezvényeinket szabad téren tartsuk. A nyári estéken már nem olyan nagy a forróság, mint nap közben, és a naplemente is hozzátehet az ünnepi alkalom különleges hangulatához. Az ezekben a hónapokban ünneplők számára azonban még különlegesebbé tehető a parti, ha elengedjük a fantáziánkat!
„Ébreszd fel” a kelt tésztádat! – Így javítsd fel a „rakoncátlan” anyagot
Kelt tésztából isteni finomságokat lehet készíteni, gondoljunk csak a pihe-puha kalácsokra, az aranygaluskára, vagy egy kis eszegetni valóra, apró köményes kiflik formájában. De jajj, mit tegyünk, ha a tésztánk minden egyebet szeretne, csak éppen megkelni nem.
A forró levegős sütők nyerhetnek-e kiütéssel az olajsütőkkel szemben?
Felülkerekedhet-e valaha az egészséget nem károsító főzési- és sütési mód a hagyományos ízek felett? Ezt a kérdést csak saját magunk tudjuk megválaszolni aszerint, hogy milyen értékrenddel rendelkezünk. A hezitálóknak pedig következzen egy kis összefoglaló az olaj és a forrólevegős sütők különbségeiről.
Az édesség dömping előtt csábulj egy egy finom sajtos-sós kekszre!
Nemsokára megérkezik Télapó, hogy csokimikulásaival és szaloncukraival hivatalosan is megnyissa a decemberi hízókúra időszakát. Sebaj, januártól úgyis mindenki (ismét) diétázni fog, ugyebár? A cukorkóma előtt azonban süssünk egy puha sós süteményt, sok-sok sajttal!
Sütés sütőpor nélkül? Ha kifogytál belőle, helyettesítsd!
Az év vége felé mindenki többet süt és főz - egy kicsivel - otthon. A sok lótás-futás közben pedig nehéz minden kis apróságot fejben tartani! Nem csoda hát, ha elfelejtünk olyan dolgokat pótolni, amelyek általában mindig vannak otthon. Ilyen például a só vagy éppen a sütőpor…
Készíts almaboros minifánkot már idén ősszel! Miért várnál vele farsangig?
Ha ősz, akkor almaecet, ha farsang, akkor fánk. Bár egy finom, szaftos fánkot bármikor megehetünk, nem igaz? Ha te is kapnál a fantasztikus ötleten, ne habozz az almaboros receptet kipróbálni, hiszen ez az az összetevő, ami egyedi, szezonális ízvilágot fog kölcsönözni a fánkocskáknak!
Készíts házilag fűszerkeveréket sütőtökös süteményeidhez!
Túl intenzívnek találod a készen megvásárolható sütőtökös fűszerkeveréket? Vagy tetszik az íze, de sajnos elfelejtettél új csomaggal beszerezni belőle? Bármiért is legyen sürgősen szükséged rá, néhány minden kamrában megtalálható fűszer segítségével kikeverheted a saját házi fűszerkeverékedet is!
Legyen tökéletes! – Így illeszd be a lehető legjobban a sütőpapírt
A sütőpapír szuper találmány. Rengeteg időt és energiát spórolhatunk meg a használatával. Hiszen segítségével nem ég le a tepsiben sütött étel, így megkímélhetjük magunkat egy kiadós súrolástól. Azért néha meggyűlik a bajunk ezzel a papírdarabbal is.
Sonkás-túrós sós palacsinta kapormártással
A palacsinta szót meghallva először az édes íz ugrik be mindannyiunknak. Azonban sós változatait is érdemes kipróbálnunk. Most egy isteni sonkás-túrós sós palacsinta receptet hoztunk nektek, kapormártással nyakon öntve.
Grillparti lesz? Ezekről semmiképp ne feledkezz meg!
Az időpont és a szuper receptek már megvannak a kerti sütögetéshez? Ne feledkezz meg a többi szükséges dologról sem, hogy a családi vagy baráti összejövetelen mindenki maradéktalanul jól érezze magát. Ezekkel az apróságokkal biztosan tiéd lesz az év grillpartija!
Egészségtelenek-e a mikrózott ételek?
Ez a kérdés, ha már nem is olyan gyakran, de időről időre felbukkan a világsajtóban. Az alapja mindig az, hogy – valóban - a mikrohullámú sütők elektromágneses sugárzást eredményeznek. Ez persze nem az atombombákkal és az atomkatasztrófákkal járó sugárzás, legfeljebb néhányak agyában. A mikrohullámú sütők nem ionizáló sugárzást hoznak létre, amely hasonló a mobiltelefon sugárzásához - habár valóban sokkal erősebbet.
Szereted a jalapeno paprikát? Süsd kenyérbe!
Odavagy a kellemesen csípős ételekért és a sajtért is rajongsz? Ha még a sütéshez is kedved van, ne görgess tovább! Egy ízekben gazdag, ám annál egyszerűbben elkészíthető kenyér receptjét találod itt, csak kattintanod kell!
Epres lusta asszony rétese
Nagy kedvencünk a lusta asszony rétese, mert bármilyen idénygyümölccsel vagy éppen befőttel megsüthető. Mivel már kapható eper, igaz a magyar epernek még elég borsos az ára, így a valamivel olcsóbb, ám finom, édes görög eperrel szórtam meg. A tepsit most olvasztott vajjal kentem meg, így a rászórt lisztes keveréket kissé magába szívta, és a tészta alja ropogósra sült, az epertől pedig finom szaftos. Langyosan pedig egyszerűen nem lehet abbahagyni.....
Pénztárcakímélő finomságok: 2 különleges recept gyökérzöldségek főszereplésével!
Mit szóltok olyan sós péksüteményekhez, amik előállítása a szabadidőtöket és a pénztárcátokat se terheli meg? Ráérős reggeleken a házilag és frissen készített finomságok melegen kerülhetnek az asztalra! Nyami!
