Cikkek a témában: meggy
Bebogyóztunk – Türelmetlen várakozás a nyári szezon legegészségesebb gyümölcseire
A nyarat a vízparton tölthető remek időtöltés mellett a gazdag termésáldás miatt is csak szeretni lehet. A pirosabbnál pirosabb aprószemű kis gyümölcsök pedig nemcsak halvány foltokat hagynak a kezünkön, de édes mosolyt is varázsolnak az arcunkra.
Meggyes túrótorta - Készüljön gyors és szép desszert akkor is, amikor szorít az idő
A kekszes alapú, sütés nélküli tortáknál szinte lehetetlen gyorsabb - és ilyen mutatós - desszertet kitalálni. Az én hangulatomhoz most éppen a fanyarabb ízek illenek, így most az ilyen gyümölcsöket keresem frissen, befőttben vagy fagyasztva. De leginkább sütiben!
Egy, érik a meggy! – Ideje megsütni!:-)
A nyarat nem csak a kellemes, napsütéses időszakok, a strandolós hétvégék, a soha véget nem érő nyári estét, a finom fagyik, a hideg roséfröccs miatt szeretjük, hanem azért is, mert rengeteg finom gyümölcsöt tartogat számunkra. Ilyen a fincsi meggy, amit most egy isteni csokissütibe rejtünk!
1 sós + 1 édes: Főzelék és desszert ajánlat a Halak csillagjegyűeknek
A fantáziadús és folyton álmodozó Halak csillagjegyűek szeretnek kísérletezni, de ebből általában akkor is valami jó sül ki, ha menet közben meggondolják magukat. A furcsa különcségek azonban csupa izgalmas és új ízvilágot képes előteremteni.
Részeges „savanyúság” – Avagy a meggy kompót rummal az igazi
Imádjuk a nyár ízeit! De nem csak a meleg évszakban, hanem mondjuk télen is. Sok konyhában már készülnek a finom lekvárok, de kerül a fagyasztóba is az ízletes gyümölcsökből. A kompótfőzés pedig reneszánszát éli, úgyhogy kerüljön belőle néhány üveggel a kamrák polcaira!
Gluténmentes álom: Diókrémes-meggyes lepény
Ha nem vagy gluténérzékeny, akkor is érdemes kipróbálnod ezt a receptet! Ha pedig a családban van lisztérzékeny, akkor kötelező alapdessszertté válhat ez a szuper lepény. Liszt nélkül is süthetsz finom süteményt, próbáld ki bátran!
Meggyből, de nem egyből! - avagy variációk meggy témára
Egy, megérett a meggy! Ne hagyjuk a fán! Miután már mindenki megtelt a jóságos, magas vitamin és vastartalmú egészséges gyümölccsel mehet a sütés – főzés, hogy a maradéknak is meglegyen a helye! A legjobb meggyes recepteket itt találod!
Nagy klasszikus: a meggyes pite - most cukormentesen
A savanykás meggy ideális gyümölcs süteményekhez. Piskóta vagy pite - egyre megy - nagyszerű kiegészítője a tésztának a bordópiros gyümölcs. Persze az édesítés kötelező hozzá, hiszen a meggy legfőbb ismérve a fanyar íze, most a cukrot és a liszt egy részét is szénhidrátszegényebb alternatívával váltottuk ki.
Itt a sütés nélküli desszertek szezonja! Készíts el egy meggyes finomságot!
Nyáron hamarabb neki állunk egy idény gyümölcsökből készült, sütés nélküli tortának, mint egy krémes, csupa csokis desszertnek, és valószínűleg szívesebben is fogyasztjuk el. A következő édesség kétféle meggyes habból készül és nagyon finom!
Itt a sütés nélküli desszertek szezonja! Készíts el egy meggyes finomságot!
Nyáron hamarabb neki állunk egy idény gyümölcsökből készült, sütés nélküli tortának, mint egy krémes, csupa csokis desszertnek, és valószínűleg szívesebben is fogyasztjuk el. A következő édesség kétféle meggyes habból készül és nagyon finom!
Még egy kis meggy: Az isteni diós-meggyes lepény!
A meggyből finom lekvár, szörp, rétes, gyümölcsleves és természetesen sütemények is készülhetnek. A savanykás gyümölcs finomabb feldolgozva, mint nyersen - legalábbis szerintünk, édesszájúak szerint. :) Isteni diós-meggyes lepény receptet hoztunk most nektek.
Meggyes tejes pite - az elronthatatlan nyári süti!
Jegyezd meg ezt a tejes pite receptet, és a gyümölcsöt cseréld mindig az éppen aktuálisan elérhetőre, így soha nem marad desszert nélkül a család! Ha egyszer kipróbálod ezt a receptet, és rájössz, hogy mennyire egyszerű, mást nem is akarsz majd sütni jó ideig.
Most érik a meggy - készíts egy gyors desszertet!
A friss gyümölcsös desszertekben az a jó, hogy nem csak édességnek fantasztikusak, hanem táplálóak is, hiszen a cukor mellett azért egy kevés vitamint és ásványi anyagot is elfogyasztunk. Ha még túróval is megspékeljük, akkor akár uzsonnának is elmegy ez a szuper pohárkrém.
Meggyezzünk! Ha meggyfára fáj a fogunk...
Gyerekkoromban a nagyi kertjében lévő óriás meggyfák szürete jelezte számomra, hogy egyrészt itt a nyári szünet, másrészt megérett a meggy, harmadrészt már megint befőzni fogunk. A nagy meggyszedéseket azonban megelőzi a meggyfa elültetése és nevelgetése.
Korai gyümölcseink: amiket érdemes szeretni májusban
“Május, május az idő csodaszép” - nos, ez a mondat az idei májusra eddig egyáltalán nem volt igaz, de talán majd most! Az időjárás előrejelzés szerint napról napra melegebb lesz levegő, egyre többet süt a nap, igaz, egy kis eső is várható, de mint tudjuk “májusi eső aranyat ér”. Talán ennek köszönhető, hogy már ilyen korán örülhetünk néhány finom gyümölcsnek, az eper, az egres, a meggy.
Idén is osztanak ingyen meggyet! Siessen, aki szeretne!
Ma és holnap, azaz július 1-jén és 2-án több meggytermelő TÉSZ ingyenesen fog meggyet osztani a kijelölt helyeken. Ráadásul a meggyet népszerűsítő akcióhoz éttermek is csatlakoznak: idén először megrendezik az éttermi meggy napokat. Egy sor étteremben kóstolhatunk meg finom meggyes fogásokat. Egyébként tudtad, hogy hazánk Európa egyik kiemelet meggytermelő országa?
Ingyenes meggyosztás szombat estig! Nem vicc!
Ingyenesen osztják a meggyet 31 városban, szerte az országban. Az akció július 4-én estig tart, ha sietsz még odaérsz! Az ok sajnos elég elszomorító, a termelőktől hihetetlen alacsony áron vásárolnák fel a termést, ezért inkább sokan úgy döntöttek a Termelők Értékesítő Szövetkezetével karöltve, hogy jó célra fordítják a termést.
Jótékony nyári bogyók: a cseresznye és a meggy
A kedvenc cseresznyefajtám a nagy és roppanós mélybordó fajta, amilyet az anyósomék kertjében szoktam dézsmálgatni. De ezen kívül körülbelül 1000 fajta cseresznye létezik, meggy pedig vagy még egyszer ennyi. A nagy választék a tudatos nemesítések és keresztezések sorozatának az eredménye.
A hónap felülmúlhatatlan sztárja: a meggy és a szódás meggybefőtt!
„Egy, megérett a meggy!” Jobb esetben le is szedtük, és végre jöhet a meggyes pite, a meggykompót, a meggylekvár, a meggyszörp, a meggybor, a meggypálinka, a meggysör, a gyümölcsleves és még sokan mások. Amellett, hogy finom, édesen savanykás (vagy savanykásan édes), a fenti felsorolásból az is kitűnik, hogy rendkívül sokoldalú gyümölcs. Azt tudtad, hogy nem csak isteni gyümölcshúsa hasznosítható?
