2017.06.29. 12:20:58 12086 345

Most érik a meggy - készíts egy gyors desszertet!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A friss gyümölcsös desszertekben az a jó, hogy nem csak édességnek fantasztikusak, hanem táplálóak is, hiszen a cukor mellett azért egy kevés vitamint és ásványi anyagot is elfogyasztunk. Ha még túróval is megspékeljük, akkor akár uzsonnának is elmegy ez a szuper pohárkrém.

Meggyes-túrós pohárkrém | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Meggyes-túrós pohárkrém | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu

Így készül egy igazi nyári desszert - sütés nélkül! 

Meggyes-túrós pohárkrém

Hozzávalók a meggyes réteghez:

  • 50 dkg magozott meggy
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2-3 ek barna cukor
  • 1 ek cherry brandy aroma
  • 1/2 mk őrölt fahéj

A kimagozott meggyet tegyük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, és az aromát, majd néha megkeverve, addig főzzük míg besűrűsödik. 

Ezután hűtsük ki teljesen, mielőtt összeállítanánk a pohárkrémet.

Túrós-habos rész hozzávalói:

  • 25 dkg túró
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 dl Hulala (v. habtejszín)

A túrót egy villával alaposan törjük össze, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és keverjük simára.

A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük hozzá a túróhoz.  (ízlés szerint több cukrot is adhatunk hozzá, vagy édesítőszerrel is készíthetjük) 

Amikor a meggy már teljesen kihűlt, állítsuk össze a pohárkrémet.

Az ízesített túrónak a felét kanalazzuk a poharakba, majd osszuk el a meggyet úgy, hogy lehetőleg minden pohárba egyformán kerüljön.

Ezután kanalazzuk rá a maradék habos túrót, majd tegyük be a hűtőbe tálalásig, hogy kellően lehűljön és az ízek is jól összeérjenek.

Tálalás előtt pár perccel vegyük ki a pohárkrémet a hűtőből, hogy ne legyen túl hideg, majd díszítsük meggyszemekkel, és úgy kínáljuk.

Forrás: gizi-receptjei.blogspot.hu

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...