A nyarat a vízparton tölthető remek időtöltés mellett a gazdag termésáldás miatt is csak szeretni lehet. A pirosabbnál pirosabb aprószemű kis gyümölcsök pedig nemcsak halvány foltokat hagynak a kezünkön, de édes mosolyt is varázsolnak az arcunkra.
Véletlen lenne, hogy pont a tavasz első napján van a tiramisu világnapja is? Nem hiszem. Az olasz desszert, amelyik felrázni szándékozik minket, miért is ne rázhatná le rólunk a téli fásultságot is? A mai ünnepléshez pedig torta dukál, ami természetesen sütés nélkül készül!
Eljött a forró italok ideje! A forrócsokoládé és a finom teák csak arra várnak, hogy gőzölögve felmelegíthessék kezeinket a csészén keresztül. Habár a forrócsoki önmagában is megállja a helyét, a tea mellé valami gusztusos kis teasütemény dukál! Idén szakítsunk a hagyományokkal és az öt órai teához kínáljunk egy szokatlan ausztrál desszertet.
Az Oroszlánok nagyon jól teszik, amikor kulináris élvezetekre is fordítanak időt a folytonos önfejlesztés mellett. Ez ugyanis segít nekik abban, hogy ne kövüljenek bele az önként vállalt magányukba. A közös étkezés kulcs lehet a társasághoz. Nosza, szervezzünk egy spontán vacsorapartit!
Ha véget ért az eperszezon, az ember lányát csak egyvalami vigasztalja: hogy érnek a finom málnaszemek. Ha szerencsénk van, a saját kertünkből, akár a bokorról csemegézhetünk belőle, de a közeli piacon is könnyen beszerezhetőek a finom szemek.
Végre itt a nyár, a finomabbnál finomabb zöldségek, gyümölcsök időszaka. Ilyenkor alig-alig bírunk betelni a roppanós cseresznyével, a mézédes dinnyével, vagy az isteni bogyósokkal, mint mondjuk az eper vagy a málna. Ha utóbbival nem bírsz betelni, és a jeges tea is nagy nyári kedvenced, ötvözd a kettőt!
Édes és savanyú. Csak az egyensúly kedvéért! Ráadásul még esztétikailag is nagyon a helyén van. Kinek másnak lehet ilyen turmixolt itala, mint a Mérleg csillagjegynek? A kedves és békés jegy szülöttei híresen igényes ízlésűek, így bátran próbáljuk ki a nekik ajánlott ízeket!
Könnyen elkészíthető, “karcsúsító” falatokra vágsz? A gyümölcsök segítségével készíthető túrós sütemény legalábbis biztosan nem kalóriabomba. Próbáld ki, hogy utána újra és újra elkészíthesd ezt a nyalánkságot, bármilyen alkalomról legyen is szó!
Jóból is megárt a sok, szokták mondani. Szinte hihetetlen, de megesik, hogy az ember lánya vagy fia jégkrém- és/vagy „fagyitúltengésben” szenved, és már egy fél gombócot sem bír letuszkolni a torkán. No, ilyenkor jönnek jól a lenti különleges, de könnyen elkészíthető desszertek!
Állandóan úton vagy, akárcsak az Ikrek csillagjegy képviselői? Sietősen vagy egyáltalán nem tudsz reggelizni a hétköznapokon? Ez esetben ezt a turmixot neked találták ki! Az energiát és fontos tápanyagokat biztosító gyümölcsökből 2 perc alatt elkészíthető a finom ital.
A gyümölcstermő cserjék sokunk kedvencei és bizony gyümölcsfáink mellett ők is épp úgy igénylik a gondoskodást, például a tavaszi metszést. Ha bőséges termést szüretelnénk nyáron ribiszkéből, málnából, szederből, egresbokrokról, akkor elő a metszőollót!
A receptgyűjtés elkezdődött, már csak a málnára várunk! Az isteni piros gyümölcs tökéletes kiegészítője a jóféle csokoládénak, ebben a sajttortában pedig egyszerűen verhetetlen párost alkotnak.
Egy adag friss málna már önmagában is ínycsiklandozó finomság, úgyhogy nem is nagyon kell mellé körítés. De mivel szeretjük a változatosságot, így nem riadunk vissza egy kis tuningtól, már ami a málnás desszertünket illeti! Adjunk hozzá egy kis hideget meg egy kis meleget, és már fogyaszthatjuk is!
Rekordmennyiségű erdei gyümölcs termett az idei évben a Pilisi Parkerdő magasabban fekvő területein. A Pilisbe indulóknak érdemes figyelniük a gyümölcsök érésére, és a túrára kosarat, vagy dobozt vinni, amelybe napi két kilónyi bogyót szüretelhetnek.
A gyenesdiási Bringatanya - Somogyi fagylaltműhely cukrásza, Somogyi Renáta bazsalikomos málnája lett az év fagylaltja.
Az eper (helyesebben szamóca) egy szuper gyümölcs, és miért ne tehetnél mindenbe? Eper a süteményben, eper a turmixban, eper a gyümölcssalátában, és csak úgy magában is! A vízízű bolti helyett termelhetsz finom édeset otthon is, akkor is, ha nincs kerted! No és akkor már ne csak szamócát, hanem idén ősszel majd málnát is ültessünk a jövő nyárra gondolva! Hogy hová? Ládákba!
Még jó, hogy az eper-, és a dinnyeszezon között itt van nekünk a gurulós málna. Még jobb, ha nemcsak szörpöt készítettél belőle, hanem be is spájzoltál e csodás gyümölcsből. Ugyanis most egy vegyi anyagoktól mentes arclemosóként is funkcionáló arcpakolást fogunk készíteni a málna, azaz boldogasszony csipkéje segítségével!
Azt hiszem sokadmagam nevében mondhatom, hogy az egyik legfinomabb és legegészségesebb gyümölcs, amit most a kertben szedhetünk az a málna! A kis piros gyümölcs sokkal több vitamint rejteget, mint gondolnánk, szóval együnk belőle minél többet, amíg itt a szezonja.
Nemcsak kávés, hanem epres vagy málnás mascarpone krémes finomságot is készíthetsz. Vagy aminek éppen szezonja van. Mi most a málnamisut mutatjuk be Nektek! Isteni!
Minden háztartásban keletkezik olyan maradék, amit szívünk szerint nem dobnánk ki, de még nem igazán találtuk meg a felhasználási módját. Olvasd végig tippjeinket, talán Te is találsz köztük olyan tanácsot, mely miatt a maradék salátalé, panírozásból maradt tojás és még sok más sem landol a kukában.