2022.12.12. 13:55:03 7050 259

Pihentesd a gyomrod! - Húsmentes finomság a nagy karácsonyi eszem-iszom előtt
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Fejben talán már mindenki összerakta a karácsonyi menüsort, a süteményeket és nyilván sokunk jutott arra a megállapításra, hogy idén sem pihen túl sokat a pocakunk az ünnepek alatt. Éppen ezért nem árt, ha egy keveset pihentetjük a hasunkat, mielőtt belecsapunk a nagy karácsonyi eszem-iszomba!

Csicseriborsó - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Csicseriborsó

Egy húsmentes, céklás csicseriborsós fogás biztosan a kedvenceid közé tartozik majd!

Így készült a csicseriborsó-palacsinta sült céklával

Hozzávalók:

- a palacsintához:

  • 15 dkg csicseriborsóliszt

  • 2 evőkanál hántolatlan szezámmag

  • 4 evőkanál olívaolaj

  • 1 csapott teáskanál baharat fűszerkeverék

- a gyömbéres céklához:

  • 1 dl narancslé

  • 2 evőkanál repceolaj

  • 4 db cékla

  • 2,5 dkg gyömbér

  • fél gránátalma

- a mentás szójajoghurthoz:

  • 1 doboz (125 gramm) szójajoghurt

  • 4 db mentalevél

  • fél sózott citrom (a receptet itt olvashattad)

Az elkészítés a következő:

A céklát pucold meg, majd szeld 8 darabra. A gyömbért reszelt le. Egy edénybe mehet a narancslé és egy csipet só, amibe öntsd bele a repceolajat. Ezt alaposan keverd össze. A céklát rakd a lébe, majd az egészet tedd egy sütőzacskóba, zárd le és mehet egy hideg tepsibe. A tepsit tedd 200 °C-ra előmelegített sütőbe. Nagyjából 35 perc alatt készre fog sülni. Fontos, hogy a sütőzacskót ne felejtsd el kilyuggatni, mielőtt a sütőbe teszed! Pirítsd meg a szezámmagot egy serpenyőben, zsiradék nélkül. Ha már pattog, akkor jó. Keverd össze a lisztet, szezámmagot, sót és a fűszert, majd öntsd fel 3 dl vízzel. Hagyd állni körülbelül negyed órát, majd keverd át és zsiradékkal kikent serpenyőben süss a tésztából 4 darab palacsintát. Míg a palacsintatészta pihen, a gránátalmát vágd félbe, magozd ki, majd keverd össze a szójajoghurtot az előzőleg felaprított mentalevéllel, a feldarabolt sózott citrommal és ízlés szerinti sóval. Ha a palacsinták megsültek, és a cékla is elkészült, jöhet a tálalás. A céklát tedd egy edénybe és szórd meg a gránátalma maggal. Egy-egy palacsintát csíkozz fel 3-4 darabra, tedd egy tányérra. Tegyél mellé a céklából, majd öntsd le a joghurttal.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...