2022.08.08. 14:28:30 5777 233

Nem bírsz leállni a befőzéssel? – Készíts hagymalekvárt!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A nyár vitathatatlanul a lekvárok, befőttek, savanyúságok, vagyis az ízek télire történő elmentésének időszaka. Már nálad is sorban állnak a kamrapolcon házi készítésű finomságok, de úgy érzed, még hiányzik valami, a lenti recepttel bővítheted a repertoárt. Készíts hagymalekvárt!

Lilahagyma - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Lilahagyma

Gyűjtsd össze a következő hozzávalókat és már indulhat is a lekvárkészítés:

  • fél kg lilahagyma

  • 10 dkg cukor

  • 1 evőkanál ecet

  • 1 dl gránátalmalé

  • 1 dl vörösbor

  • fél dl húsleves alaplé

  • 1 ág kakukkfű

  • só, bors

Pirítsd meg a hagymát az olívaolajon. Közben dobd rá a cukrot, ízesítsd sóval, borssal, kakukkfűvel, és mehet rá az ecet is. Magas hőmérsékleten karamellizáld az egészet. Ha ezzel megvagy, öntsd rá az alaplevet, bort, gránátalmalevet, és főzd addig, amíg lekvár állagú nem lesz. Hagyd kihűlni, töltsd üvegekbe és hűvös helyen tárold. Hűtőben 8-10 napig eláll. Sajtok, grillhúsok mellé tökéletes.

Forrás: www.chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...