2023.07.28. 08:32:26 7696 256

Laktató, zöldséges finomság – Készíts zöldséges „sütit”
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A nagy nyári melegben nem igazán kívánjuk a nehéz, zsíros fogásokat, úgyhogy egy finom saláta, vagy egy hűsítő krémleves jól jön ilyenkor. Persze, azért nem árt, ha jól lakunk, mert a munkához, legyen az fizikai vagy szellemi, kell az energia.

Zöldségek - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Zöldségek

Mi most egy gyors, nagyon zöldséges és nagyon laktató pitét ajánlunk a figyelmedbe, ami a fentebb már említett könnyű leves után, vagy strandra, kirándulásra csomagolva is remek választás lehet, ebéd, uzsonna vagy vacsora gyanánt is.

Gyűjtsd össze a zöldséges pite hozzávalóit, és már indulhat is a sütögetés.

Amit a tésztához szerezz be:

  • 1 db hagyma, apróra vágva

  • 2 db tojás

  • 25 dkg liszt

  • 1 púpozott teáskanál sütőpor

  • 8 dkg vaj

  • 4 evőkanál tej

  • 1 púpozott teáskanál mustár

  • fél teáskanál só

  • fél teáskanál tárkony

A zöldséges „töltelékhez” pedig ezek kellenek:

  • 2 db hagyma

  • 4 db tojás

  • 1 db nagyobb méretű brokkoli

  • 2 db nagyobb paprika

  • 3 db nagyobb méretű sárgarépa

  • 20 dkg gouda sajt

  • 2 dl tejszín

  • körülbelül fél evőkanál só

  • bors

Elsőként a tésztát készítjük elő. A hozzávalókat tegyük egy edénybe, és géppel vagy kézzel dagasszuk, amíg egynemű tésztát nem kapunk. Egy sodrófával nyújtsuk ki a tésztát, majd tegyük egy zsiradékkal kikent tepsibe. Az apróra vágott paprikát, hagymát pirítsd meg egy serpenyőben. A feldarabolt brokkolit, répát tedd 3-3 percre forró, lobogó vízbe. Így nem marad nyers, de nem is fő szét, roppanós marad. A tojást a tejszínnel verd fel, majd ízesíts sóval, borssal, végül keverd bele a reszelt sajtot. A zöldségeket oszlasd el a nyers tésztán, majd öntsd rá a tejszínes-sajtos keveréket. Ha kész, mehet az előzőleg 200 °C-ra előmelegített sütőbe. Alsó-felső sütésen készítsd el körülbelül háromnegyed óra alatt.

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...