Időszakos böjt-barát protein shake mandulatejjel
Az időszakos böjt (intermittent fasting) során kiemelten fontos, hogy a táplálkozási ablakban olyan ételeket fogyassz, amelyek támogatják az izomépítést, energiát adnak és nem terhelik meg a szervezetet. Egy jól összeállított protein shake tökéletes választás lehet edzés után vagy reggeli helyett, hiszen gyorsan elkészíthető, laktató és tele van hasznos tápanyagokkal.
Hozzávalók (1 adaghoz):
2,5 dl cukrozatlan mandulatej
1 adag (kb. 30 g) cukormentes fehérjepor (vaníliás vagy csokoládés)
½ érett banán (opcionális, ha egy kis természetes édességet szeretnél)
1 evőkanál cukormentes mogyoróvaj vagy mandulavaj
1 teáskanál chia mag vagy lenmag (rostok és egészséges zsírok miatt)
½ teáskanál fahéj (segíthet a vércukorszint szabályozásában)
3-4 jégkocka
Elkészítés:
A hozzávalókat tedd egy turmixgépbe, és turmixold addig, amíg teljesen sima és krémes állagú lesz. Ha sűrűbb shake-et szeretnél, adj hozzá több jégkockát vagy kevesebb mandulatejet. Ha édesebbre vágysz, egy kevés steviával vagy eritrittel tovább ízesítheted.
Miért olyan egészséges ez a shake?
Magas fehérjetartalma miatt segíti az izomépítést és a regenerációt, különösen, ha edzés után fogyasztod. A mandulatej könnyen emészthető, laktózmentes és alacsony kalóriatartalmú, így nem terheli meg a gyomrot. A mogyoróvaj és a chia mag egészséges zsírokat és rostokat tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani a teltségérzetet és stabilizálni a vércukorszintet.
További tippek
Ha szeretnéd még táplálóbbá tenni, adhatsz hozzá egy evőkanál kollagénport a bőr és az ízületek egészségének támogatására, vagy egy kevés maca port, amely természetes módon növelheti az energiaszintedet.
