Forradalmi aprósütemény az ünnepi hosszú hétvégére! – Megéri bíbelődni vele!
Az előttünk álló hétvége alkalmas lehet a pihenésre, kerti munkák elvégzésére, közös családi semmitevésre, közös mozizásra, társasra és persze mellette a közös nasizásra is. Ha nem akarsz túl sok időt eltölteni mindenféle krémes, habos-babos süti elkészítésével, válassz olyat, amit akár több napon keresztül falhat a család, és még passzol is az ünnephez!
A piros-fehér-zöld színben pompázó aprósütemény mindenki tetszését elnyeri majd, és még az alakja is passzol az ünnephez: kokárda formájú.
Hozzávalók:
10 dkg vaj
25 dkg liszt
2 tojás
10 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
piros és zöld színű ételfesték
A lisztet a cukrokkal, sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk a 2 tojást és a vajat, majd egynemű tésztává gyúrjuk. Három részre osztjuk, majd az egyikbe belekeverjük a piros, a másikba a zöld ételfestéket. Mindhárom gombócból négyzet alakú lapot nyújtunk, majd egymásra rakjuk (figyelve a piros-fehér-zöld sorrendre), és feltekerjük, mint a kakaós csigát. A hűtőbe tesszük, hadd pihenjen 1 órácskát, majd kivesszük, felszeljük és a színes csigákat a sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Hely maradjon a csiguszok között, mert még nőnek sütés közben! Alacsony hőfokon (160-180 °C-on) körülbelül negyed óráig süsd, majd vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni. Kicsi porcukorral meghintheted, „csak az íze kedvéért”!:)
Forrás: cityfood.hu
