2024.06.23. 08:30:03 6668 209

Egy falat frissítő Olaszország – Tiramisu, limoncelloval megbolondítva
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A tiramisu örök kedvenc, legyen szó idősekről, fiatalokról, egyszerűen mindenki imádja. Még a háziasszonyok is, hiszen igazi időtakarékos, nyáron is könnyen (és szívesen) elkészített finomság, ami kellemesen hűvös, és éppen annyira édes, amennyire kell.

Tiramisu Fotó: 123rf.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Tiramisu Fotó: 123rf.hu

Ha egy igazán ütős változatot is elkészítenél, ezt a limoncelloval megbolondított variációt válaszd! Amire szükséged lesz, vagyis a hozzávalók:

  • 2 dl citromlé

  • 2 dl limoncello

  • 35 dkg cukor

  • 3 dkg keményítő

  • 2 tojássárgája

  • 50 dkg mascarpone

  • 20 dkg tejszín

  • 1 db citrom

  • 1,5 dl víz

  • 25 dkg babapiskóta

  • 8 dkg vaj

Elsőként a szirupot készítsük el, úgy, hogy 5 dkg cukrot, 1 dl vizet, 1 dl limoncellot összekeverünk egy edényben és melegítjük. Addig melegítsd, amíg a cukor el nem olvad. Most jöhet a következő lépés: a keményítőt, 15 dkg cukrot, citromlevet, vajat, vizet, maradék limoncellot és a tojások sárgáját tedd egy edénybe és alaposan keverd össze. Ezt is melegítsd, de éppen csak addig, hogy szépen összeálljon. Végül mehet bele egy citrom reszelt héja. Utolsó fázisként keverd össze a 15 dkg cukrot, 20 dkg tejszínt, a fél kg mascarpone-t, és némi reszelt citromhéjat egy nagyobb edényben. A szirupba egyesével áztasd be a babapiskótákat és kezdd el egy mélyebb jénaiba rétegezni: piskóta, majd jöhet a tejszínes krém. a tetejére mehet a keményítős rész, és az egészet dugd néhány órára a hűtőbe!

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...