2024.10.28. 08:26:46 5507 185

Alma és sütőtök, az őszi csoda! – Így lesz belőle chutney!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A sütőtök és az alma a hűvösebb hónapok két igazi sztárja, amelyek nemcsak külön-külön, de együtt is fantasztikus ízélményt nyújtanak. Mindkét gyümölcs tele van vitaminnal, rosttal, és természetes édességük miatt tökéletes alapanyagok különféle ételekhez.

Alma és sütőtök Fotó: 123rf.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Alma és sütőtök Fotó: 123rf.hu

A sütőtök és az alma harmonikus párosa számos receptben felhasználható: készíthetünk belőlük krémleveseket, pitéket, vagy akár egészséges smoothie-kat is. Az ősz ízeit ezekkel a csodálatos alapanyagokkal igazán változatosan élvezhetjük. Most chutney készül belőle, úgyhogy szerezd be gyorsan ezeket a hozzávalókat:

  • 1 db, kb.80 dkg-s Hokkaido tök

  • 2 db alma

  • 10 dkg hagyma

  • 20 dkg cukor

  • 2 dl almalé

  • 1,2 dl almaecet

  • 4 dkg gyömbér

  • 3 db chilipaprika

A hagymát pucold meg, kockázd fel. A gyömbért mosd meg, pucold meg, reszeld le. A chillit hosszában szeld fel, magjait szedd ki, csíkozd fel. A tököt mosd meg, vágd félbe, szedd ki a magját, hámozd meg. Ha megvagy, a még héjas almával együtt reszeld le. A tököt, almát, gyömbért, chilit, 1 teáskanál sót, almalevet, almaecetet, hagymát tedd egy edénybe és folyamatos kevergetés mellett főzd meg. Nagyjából 30-41 percig főzd így, majd merd csavaros tetejű üvegekbe, és csavard rá az üveg tetejét. 5 percig tartsd fejjel lefelé az üvegeket, majd ha kihűlt, tedd fénytől védett, hűvös helyre. Körülbelül fél évig áll el.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Mit tegyünk, ha a gyerek „unatkozik”? – Az unalom, mint a kreativitás motorja

„Anyaaa, unatkozooom!” – ismerős mondat? Sok szülő rögtön kapkodni kezd: játékot keres, programot ajánl, képernyőt kapcsol. Pedig az unalom nem ellenség. Sőt! A gyerekkori unalom a belső világ felfedezésének, a kreatív gondolkodásnak és az önálló problémamegoldásnak az egyik legtermészetesebb kiindulópontja.

Dalszerző tábor indult Pásztor Annával

Zenei producerek, dalszerzők, énekesek, dobosok és gitárosok a szakma legjobbjaiból, és egy maroknyi, elképesztően tehetséges, a világra nyitott fiatal, akik különbözőségük ellenére sem adják fel álmaikat. Megrendezték a Civil út Alapítvány nagysikerű fogyatékosügyi tehetségkutató, tehetséggondozó programjának első nyári alkotótáborát. A Varázsceruza – Hagyj nyomot a világban Pásztor Annával mentorprogram öt napra a Római-partra tette át székhelyét, ahol kibővült csapattal, a természet közelségében, kiszakadva a város zajából, teljes elvonulásban folyt a lázas munka.

Különleges lekvár cseresznyéből – Imádni fogjátok!

Édes, roppanós, mélybordó kincsek – a cseresznye kétségkívül a nyár egyik legnagyobb ajándéka! Alig várjuk, hogy megjelenjen a piacon, és ilyenkor szinte kilókkal visszük haza, mert egyszerűen lehetetlen abbahagyni. Frissen a legfinomabb, de szerencsére a konyhában is rengeteg módon felhasználható: süteményekbe, pitékbe, fagyikba vagy akár egy klasszikus kompótként is remekül működik.