Cikkek a témában: alma
Alma és almapuncs: A gyümölcs, ami sosem okoz csalódást
Az alma az a gyümölcs, ami mindig kéznél van, mindig finom, és valahogy mindig jólesik. Legyen szó frissen ropogtatott piros almáról, fahéjas sült változatról vagy egy gőzölgő almapuncsról, ami a hideg napokon átmelegít – az alma igazi jolly joker a konyhában. Nem véletlen, hogy már nagyanyáink is az „egy alma naponta” elvet hirdették, hiszen tele van vitaminnal, rosttal, és még az éhségünket is remekül csillapítja.
Mindent tudsz az almáról?
„Almát eszem, ropog a fogam alatt…” – hmmm… zamatos, lédús, az egyik legkedveltebb gyümölcs világszerte, ám sokan nem is sejtik, milyen különleges tulajdonságai vannak. Több ezer éve ismerjük, hiszen már az ókori civilizációk is termesztették, és mára több, mint 7500 fajtája létezik a savanykás zöldtől az édes, ropogós pirosig.
Az almás pite hegyeken túl! – Így is készülhet gyors és finom süti almából
Semmi kétség, ha itt az ősz, vagy éppen közeleg a tél, az alma a hétvégi sütemények fő alapanyaga lesz. Legyen szó egy gyors muffinról, vagy egy kevésbé gyors, ám annál finomabb almáspitéről, vagy éppen a sütőben sült, akár töltött változatról, az alma tuti befutó.
Alma köntösben – Villámgyors finomság, amit mindenki imádni fog
Na, ki ne nézett volna már szembe egy félig elfogyasztott kenyércsomaggal és pár, kissé megfáradt almával? Ahelyett, hogy sóhajtva kidobnánk a maradékot, mi lenne, ha inkább összedobnánk belőlük valami szuper finomságot? Hidd el, a család minden tagja imádni fogja, de pedig boldog leszel, mert ez a nap is pazarlás nélkül múlik majd el!
Villámgyors almás süti – (Majdnem) olyan finom, mintha a nagymama sütötte volna
Az őszi almás süteményeknél kevés dolog hoz jobban hangulatba a hűvösebb napokon. Ahogy az alma édeskés illata, a fűszerek aromája betölti a konyhát, az ember azonnal érzi a melegséget, amit ezek a sütemények árasztanak. Valljuk be, egy jól elkészített almás süti nemcsak finomság, hanem egy igazi lélekmelengető kincs is.
Alma és sütőtök, az őszi csoda! – Így lesz belőle chutney!
A sütőtök és az alma a hűvösebb hónapok két igazi sztárja, amelyek nemcsak külön-külön, de együtt is fantasztikus ízélményt nyújtanak. Mindkét gyümölcs tele van vitaminnal, rosttal, és természetes édességük miatt tökéletes alapanyagok különféle ételekhez.
Alma, az egyszerű, de nagyszerű – Süss belőle kenyeret!
Az alma az egyik legkedveltebb gyümölcsünk, amelyet szinte egész évben élvezhetünk. Frissítő íze, ropogós állaga és egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyakran választjuk, de az almában rejlő lehetőségek itt nem érnek véget, hiszen számos ételünk ízesítője lehet, legyen az sós vagy édes, húsos, vagy éppen „vega” menü.
A nagyi titkos összetevője – Ettől még finomabb lesz minden őszi étel
A fűszerek a konyha igazi titkos fegyverei, hiszen egyetlen csipetnyi is képes teljesen megváltoztatni egy étel ízvilágát. Nemcsak azért fontosak, mert különleges aromát adnak az ételeknek, hanem azért is, mert kiemelik és fokozzák az alapanyagok természetes zamatát.
Bolondítsd meg a sütőtököt almával – Vagy fordítva!
A sütőtök és az alma külön-külön is igazi őszi kedvencek, de együtt még izgalmasabb ízkombinációt alkotnak. A sütőtök krémes édessége és az alma friss, enyhén savanykás zamata tökéletes harmóniát teremt mondjuk egy finom levesben.
Kedvenc gyümölcs és személyiség – Van összefüggés? 2.
Van olyan gyümölcs a repertoárban, aminek egyszerűen nem tudsz ellenállni? Amiből nincs az a mennyiség, amit meg ne tudnál enni? Gondolnád, hogy ez a rajongás akár a személyiségedre is hatással lehet! Érdekes, ugye? No, hát mutasd a kedvenc gyümölcsöd, megmondjuk, ki vagy!
Kezdd a szeptembert valami finomsággal! – „Dobálós” saláta az ősz jegyében
Még erőlködik a Nap, de már nem olyan erősek a sugarak, mint néhány hete. Nincs is ezen semmi csodálkoznivaló, ősz van. Ha már el kellett búcsúznunk a forró évszaktól, akkor próbáljuk élvezni az élet, vagyis az étel kellemesebb oldalát. Készítsünk valami finomságot!
Őszi csemegék az ízlelőbimbóidnak és az egészségednek! – Tankold fel a tested vitaminokkal még télen
Már csak néhány hét, és itt van a jó öreg barátunk, a tél! Előtte mindenképpen érdemes felkészíteni a szervezted az előttünk álló hideg évszakra, felturbózni az immunrendszered. A gyógyszertárak, drogériák polcai tele vannak jobbnál jobb vitaminokkal, de a legjobb ebből is a természetes!
Almás tócsni fűszeres csirkeszárnnyal
Volt már szó az alma számtalan jótékony hatásáról. Azonban, ha már unjuk a napi rágcsálását, főételben is megkóstolhatjuk. Találtunk egy kiváló receptet, ami arra jó példa, hogyan bolondíthatjuk meg ezzel a gyümölccsel a hétköznapinak tűnő ízeket.
Minden nap egy alma az orvost tényleg távol tartja?
A fenti mondás lehet, hogy korábban igaz volt, ám a mai rohanó világban sokkal több mindennel fel kell vérteznünk magunkat, ha fel szeretnénk készülni a köhögős-náthás időszakra. De az igaz, hogy az alma fogyasztása több szempontból is hatással lehet szervezetünkre, úgyhogy érdemes elejteni egyet minden nap az „uzsidobozban”.
Nem csíped az őszt? – Vidítsd magad finom sütivel!
Ha úgy érzed, az ősz egyértelműen nem neked való évszak, mert semmi kedved az esőhöz, hideghez, nyirkos időjáráshoz, sajnos van egy rossz hírünk: ősz van, és ez néhány hétig, hónapig még így is marad. A nyárra sokáig kell még várnod. Úgyhogy két lehetőséged akad: vagy őszi/téli álomra hajtod a fejed, vagy kisütsz valamit!
Ennél egyszerűbb őszi desszertet nem találsz! – Pohárba a gyümölcsökkel!
Itt van az ősz, itt van újra, és megérkeztek az évszak kínálta, finomabbnál finomabb gyümölcsök! Magában fogyasztva is kitűnő bármelyik, de ősszel a pitéknek van szezonja. Mindegy, hogy szilvás, körtés, almás, elfogy mindig, az utolsó morzsáig! Csak az elkészítése kicsit hosszadalmas.
Ilyet még nem pipáltál: Chimichanga isteni desszertként
Almás pite mexikói módra? Krémesen és édesen! Természetesen ropogós tortillába csomagolva. Jól gondolod, az almás töltelékkel töltött kis tekercseket sütés után burkolhatja be a család vagy a vendégek.
Süss hamis túrós pitét, ha nem gyúrnál és nem is kelesztenél!
Lehet, hogy ezekben a hidegebbre forduló napokban jól esik a tűzhely melege, de had dolgozzon meg az ételért egyedül csak a sütő! Némi keverés és kavarás árán finom, és a hagyományos pitéknél jóval egészségesebb süteményt lehet összedobni!
Turbózd fel a zabkásádat! – És égjen a zsír!
A zabkása igazi szuper reggeli hírében áll. Ha ezt fogyasztod a nap első étkezéseként, a farkaséhség messziről elkerül és biztos kibírod majd az ebédig csipegetés nélkül, hiszen sokáig eltelít. Lehet még ezt a hatást fokozni? De lehet ám! Görgess csak lejjebb!
Az ősz kedvencei egy receptben! – Készíts almás-tökös chutney-t
Ahogy a nyár, úgy az ősz ízeit, zamatait is érdemes üvegcsékbe rejteni, hogy a borongósabb napokon, netán a téli fagyos időszakokban is belekóstolhassunk az elmúlt hetek ízeibe. Ha van kedved valami egyszerű, de nagyszerűt készíteni, dobj össze egy igazi őszi ízvilágú chutney-t!
