A karalábé valószínűleg sosem nyeri el a „legnépszerűbb zöldség” díjat, de ez még nem jelenti azt, hogy ne lenne meg a maga dicsősége! Sokan csak az iskolai menzán találkoztak vele egy ízetlen főzelék formájában, és azóta is kerülik, mintha valami gasztronómiai rémálom lenne.

Tovább

„Isten tudja minő hajnak jő birtokába. No de divat!” – írta a 19. századi Nővilág magazin szerzője, miközben kissé fintorgott a hajból készült ékszerek új divathulláma felett. Ám amit ő csak múló trendként kezelt, az mára ismét feltámadni látszik – immár kulturális és érzelmi mélységekkel gazdagodva.

Tovább

A húsvét remek alkalom a családi összejövetelekre, de a készülődés könnyen átcsaphat kapkodásba és stresszbe. Szerencsére néhány praktikus trükkel elkerülheted a felesleges idegeskedést, és valóban élvezheted az ünnepet. Íme néhány tipp, hogy a húsvéti vendégvárás gördülékenyen menjen!

Tovább

Stressz + étvágy = túlevés? A válasz sajnos gyakran igen. Ha a cél a kiegyensúlyozott testsúly vagy egy sikeres életmódváltás, az érzelmi evés rejtett akadályokat gördíthet elénk – anélkül, hogy észrevennénk. A stressz hatására felszabaduló hormonok „komfortételek” után kiáltanak, és a cukros–zsíros csábítás gyakran győz. De mi zajlik ilyenkor a háttérben?

Tovább

A répatorta sokak számára a húsvét egyik kihagyhatatlan süteménye, de ez a változat egészen új élményt ad azoknak is, akik eddig csak a klasszikus verziót ismerték. Szaftos, illatos, enyhén fűszeres, mégsem nehéz – és pont annyira édes, hogy bűntudat nélkül is élvezhető legyen.

Tovább

Az ekcéma görög eredetű szó, amely hólyagos bőrelváltozásokat jelöl. Orvosi szempontból bőrgyulladásként vagy dermatitisként is emlegetik, és gyakran egyfajta túlérzékenységi reakcióként jelentkezik. Az allergiás bőrtünetek hátterében olyan gyakran használt termékek állnak, mint a parfüm, testápoló, dezodor, körömlakk vagy egyes gyógyszerek. A nikkel, amely sok bizsuban megtalálható, szintén sűrűn bizonyul kiváltó oknak – a becslések szerint minden tizedik nő érzékeny rá. Mit érdemes még tudnunk az ekcémáról?

Tovább

A hosszú történelmi múlttal rendelkező sót élelmiszer tartósítás és ételízesítés céljából már régóta használják. A 40 százalék nátrium, 60 százalék kloridot tartalmazó alapvető étrendbeli nátriumforrásként szolgáló só (NaCl) néhány változatát – így az asztali sót is– különféle kémiai elemekkel, nyomelemekkel és ásványi anyagokkal dúsítanak, mint a jód, vas és a folsav. A test alapvető funkcióihoz nélkülözhetetlen a nátrium megléte, mellyel biztosítani tudja az idegrendszeri egészséget, a megfelelő izomműködést, valamint a tápanyag-felszívódást.

Tovább

Segít a stresszcsökkentésben, jótékony hatással van mind a fizikai, mind a mentális egészségre, és a boldogságnövelő tulajdonsága is közismert. Ezek az egyre népszerűbbé formálódó mindfulness technika főbb jellemzői és hatásai. A továbbiakban megnézzük, hogy még miben lehet mindennapi támaszunk ez a módszer.

Tovább

A paradicsom a legtöbb konyhában sós ételek alapja – levesek, mártások, tészták, pizzák szinte elképzelhetetlenek nélküle. De mi lenne, ha most egy egészen új oldaláról ismernénk meg? A paradicsom édeskés-savanykás ízvilága és selymes textúrája lehetővé teszi, hogy meglepően jól működjön desszertként is – csak a megszokott kereteken kell túllépnünk.

Tovább

A felmérések szerint: éves szinten megannyi megelőzhető baleset - súlyosabb esetben akár haláleset is- kötődik az otthonokhoz, melyeknek többsége néhány óvintézkedés bevezetésével, nagy eséllyel megelőzhető (pl. fulladás, különféle sérülések, esések, mérgezés). Az ingatlanbaleseti adatokból kiderül, hogy évente több millió (!) ilyen jellegű sérülésre kerül sor; ahogy az is, hogy az összes megelőzhető sérülésekkel szorosan összekapcsolódó halálos kimenetelű esetek 78 százaléka otthon történik.

Tovább

Húsvéthétfőn nyitja meg idei szezonját a Vasúttörténeti Park, ahol koncertekkel, előadásokkal és húsvéti programokkal is várják a családokat.

Tovább

A húsvét a megújulás és a tavasz ünnepe, amikor otthonainkat is szívesen díszítjük színes, vidám dekorációkkal. Azonban nem feltétlenül kell műanyag figurákkal vagy bolti díszekkel elárasztani a lakást – számos környezetbarát, természetes anyagokból készült dekorációval is varázslatossá tehetjük az ünnepi hangulatot.

Tovább

Hol húzódik a határ az ártalmatlan és a veszélyes fejfájás között? Mikor van okunk aggodalomra – és hogyan enyhíthetjük a mindennapjainkat megkeserítő tünetet?

Tovább

Az egyszerűbb néha tényleg nagyszerűbb! Minden évben vért izzadva próbáljuk lenyűgözni a családot egy ellenállhatatlan menüsorral az éppen aktuális ünnepen, hosszú munkaórákat áldozunk fel a legtökéletesebb fogás oltárán. Pedig van, hogy egy hétköznapi finomság lesz a tuti befutó. Mondjuk, a rizottó!

Tovább

„Csókai csóka, vak varjúcska, Komor kőszál kőlakója…” – ki ne emlékezne Móra Ferenc játékos verssoraira? És ki ne hallaná meg fülében a „csóka” szó zenéjét, ha először találkozik az articsóka névvel? Mert valóban: első hallásra inkább tűnhet madárnak, mint zöldségnek. Azonban az articsóka – a maga tüskés, bogáncsszerű külseje mögött – valóságos táplálkozási és egészségügyi kincsestár. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény nemcsak a tányérokra kívánkozik, hanem egyre gyakrabban bukkan fel természetgyógyászati ajánlásokban is. Nézzük, mit érdemes még tudnunk erről a különleges növényről.

Tovább

Az autók életünkbe való „begurulása” kétségtelenül forradalmasította a közlekedést, az életmódunkat és a városi szerkezetek alakulását. Ez a találmány kényelmet, gyorsaságot és mobilitást hozott, miközben mára már evidenciává vált az autóbirtoklás – különösen a fejlett országokban. Az Egyesült Államokban a háztartások több mint 90%-a rendelkezik legalább egy járművel, és az urbanizáció előrehaladtával ez az arány csak nő.

Tovább

Páratlan húsvéti hangulattal, változatos programokkal négy napon át, nagypéntektől vízbevető hétfőig vár minden látogatót az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark.

Tovább

A demográfiai kérdésekre összpontosító oldal, a World Population Review 2025-ös kimutatásaiból megtudhatjuk, hogy a dohányzás évente több mint 8 millió ember halálát okozza. Ebbe az aktív és a passzív dohányzók ugyancsak belesorolódnak.

Tovább

Mi a közös: a görög filozófus és polihisztor Arisztotelész, a mérnök és futurista Nikola Tesla, a klasszikus korszak egyik legkiemelkedőbb zeneszerzője Mozart, a holland posztimpresszionista festő van Gogh, az Egyesült Államok 44. elnöke Barack Obama, a hírneves talkshow-műsorvezető Oprah Winfrey, vagy éppen a sikeres amerikai színésznő és filmrendező Angelina Jolie-ban? Mindannyian balkezesek (voltak). Mit jelent és mivel jár együtt a balkezesség?

Tovább

Szűcs Anna és Janszky József Az alvászavarok kezelése című tanulmányban az alvászavarok három fő típusáról is szót ejt. E szerint megkülönböztetjük egymástól az éjszakai álmatlansággal és nappali aluszékonysággal járó alvási rendellenességeket: a dyssomniákat; az alvás alatt jelentkező magatartásbeli és mozgási zavarokat magukban hordozó: parasomniákat; a valamilyen fizikai vagy mentális betegségek foganataként kialakuló alvászavarokat.

Tovább