Biogázt termeltek a koronavírus-járvány idején eladatlan, lejárt sörkészletből Ausztrália egyik szennyvíztisztítójának energiaellátására.
Már 13 ezer éve létezett a sörfőzés gyakorlata a Földközi-tenger keleti medencéjében, ami ötezer évvel korábbi, mint az Észak-Kínában a sörkészítésről eredetéről talált eddig legősibb bizonyítékok.
Nálunk szinte mindennapos jelenet kora reggel, hogy a kedves párom a fürdőszobában, a tükör előtt próbálja helyretenni az éjjel mesterien elfeküdt, és amúgy is 1000 forgóval megáldott hajkoronáját. Régebben ezt töménytelen mennyiségű zselével oldotta meg, de rájött, hogy az sem neki, sem a hajának nem tesz jót.
Javában zajlik az idei Oktoberfest, a világ talán legnagyobb népünnepélye, a sör (és a kolbász) főszereplésével. Ennek apropójából utánanéztünk néhány érdekességnek a mézszínű itallal és a női nemmel kapcsolatosan!
A nyár „alkoholos limonádéja” egyértelműen a sör (na jó, van, akinek a fröccs:-)). Lehet barna, lehet erős, lehet akár még alkoholmentes is, de lehet különböző gyümölcsökkel ízesített is. Mindegy is, melyiket szeretjük, a lényeg, hogy jó hideg legyen!
Kevesebb jobb szomjoltó van a legnagyobb kánikulában, mint egy jó pohár, esetleg korsó hideg sör. Ilyenkor nyáron még azok is elkortyolgatnak egy pohárkával, vagy fél pohárkával, akik egyébként nem nagyon isznak alkoholt. Ám a szomjoltáson kívül még egyéb másra is használható a sör, méghozzá a háztartásban!
Hát, lehetőség szerint semmit, hanem ünnepeld Te is a munkát pihenéssel. Ha mégis főzésre adnád a fejed, valószínűleg szeretnél valami gyorsat és finomat. A vicc (és persze a gyorsaság) kedvéért főzhetsz ilyenkor virslit, amit aztán jó hideg sörrel, a gyerkőcök pedig mondjuk málnaszörppel öblíthetnek le.
Egész éves, tematikus sörvacsora- és sörkóstoló-sorozatot hirdet a belga sörkultúra népszerűsítésére februártól a Belga Sörmester szakmai honlap.
Sajtos, pikáns, tejes – megannyi ízesítéssel készülhet a finom sörleves, amit eredetileg a bajor jelzővel szokás illetni. Ez nem véletlen, hiszen a bajorok egyik specialitásáról van szó, de van az angoloknak és a hollandoknak is levese a folyékony kenyérből. Mivel a sör egy keserű ital, így a levesnél is számítsunk erre az ízvilágra, igaz lehet rajta enyhíteni.
A sörözés ugyan egész évben működhet – és zajlik is, azonban teljesen egyértelmű, hogy nyáron jóval nagyobb divatja van a frissítő alkoholos gabonaitalnak. Miért? Egy sör mellett eláruljuk! Készítse mindenki maga mellé!
Az Octoberfest utózöngéjeként összegyűjtöttünk néhány tipikus, többnyire kolbászos ételt, ami igazán jól esik egy jó pofa sörrel. Egészségetekre!
Nyakunkon az Oktoberfest, ennek alkalmából összegyűjtöttük a világ öt legdrágább sörét, amelyek szinte egytől-egyig valamilyen aukción keltek el. Ezek nem azok a sörök, amit a barátaiddal elkortyolgathatsz. Sőt, bármilyen meglepő, lehet, hogy már nem is ihatóak. De ha egy sör beszélni tudna...
Már összegyűjtöttünk pár érdekességet a sör rajongóinak, miben is különbözik a barna és a világos sör. Most a különböző sörfajtákról készítettünk egy kis összefoglalót, ízelítőt. Ha valaki ettől nem kap kedvet a sörkóstoláshoz, akkor semmitől. :)
Előfordul, hogy a hétvégi bográcsozásból, grillpartyból ránk maradt néhány doboz, vagy üveg sör. Persze, elállhatna a következőig is, ha véletlenül, vagy épp direkt nem közeli lejáratút vettünk volna. Kiönteni, naná, hogy nincs szívünk (még szép!:-))! Akkor mégis mi legyen vele?
Ahogy írom ezt a cikket egyre inkább érik bennem az elhatározás, hogy átfutok a boltba, és vásárolok egy-két üveg finom barna sört. Csak, hogy jobban menjen az írás. ;) No, de a viccet félre téve a mértékkel fogyasztott söröcske igenis jótékonyan hat ránk. Nemcsak a hangulatunkra, hanem az egészségünkre is.
Vagy lehet, hogy mégis találkoztunk már hasonlóval? Ha megnézed a Budweiser idei reklámját tutira könnybe lábad a szemed, aztán elkezdesz gondolkozni rajta, hogy hol is láttál ilyen sztorit... Ne is agyalj tovább, eláruljuk: a 2014-es Budweiser reklámban. Persze ez nem von le semmit ennek a filmecskének a varázsából! Nézd meg te is!
Háromnapos nagyszabású ünnepséggel indítja programját január közepén a nyugat-csehországi Pilsen (Plzen), amely a belgiumi Mons városával együtt az Európa Kulturális Fővárosa címet viseli 2015-ben. A programsorozat keretében az év végéig a cseh városban több mint 600 rendezvényre kerül sor - közölték a rendezők kedden Prágában sajtótájékoztatón.
A hideg napok beköszöntével beindul az igazi szaunaszezon, különböző stílusú, illatú, fajtájú szeánszokkal várják a nagyérdeműt az erre (is) specializálódott fürdők. Néhány éve még csupán valami finn hóbortnak tartották, ami a gőzben való üldögélést, esetleg az azt követő hideg vizes megmártózást jelentette számunkra. Manapság sokkal több: pihenés, kikapcsolódás, orvosság. És egy kis történelem.
Mi tagadás, megemberesednek a magyar férfiak (is) egy bizonyos kor és sörmennyiség után. Tudjuk, hogy a hűsítő és üdítő ital kalóriadús, nem éppen sportolás közben fogyasztjuk (a meccs nézés nem minősül annak) és, ha már sör, akkor jön mellé a pizza, a pop-corn, a ropi, a chips és társaik. De miért éppen gyomortájékán domborodik ki az eredmény?
Ahogy jönnek a borongósabb napok, úgy vágyunk egyre jobban a laktató, meleg és ízletes fogásokra. A sajtleves éppen ilyen lehet! Most egy kiváló receptet osztunk meg veletek: sörös sajtleves baconnel és pirított kenyérkockákkal. Előre is jó étvágyat kívánunk!