Cikkek a témában: puding
Dobd fel a pudingot! – A narancs csodákra képes!
Gyermekkorunk nagy kedvence a krémes, gőzölgő puding. Szerintem nincs gyerek, és felnőtt sem, aki ne szeretné ezt a pofonegyszerűen elkészíthető finomságot. Ugyan megunni nem lehet, azért érdemes alkalmanként feldobni az alapreceptet!
Le az olajszaggal: Süss fánkot a sütőben!
Imádom a szalagos fánkot (szigorúan mazsola nélkül), azonban az elkészítése után maradt olajszagot és az elfogyasztása után a kezemen maradt olajos réteget szívesen kihagynám a sztoriból. …és az idén ki is hagyom! (Azt sem bánom, ha nem lesz szalagos.)
Finomság sütés nélkül? Készíts réteges "tortát"!
Ámulva nézem a sütimestereket is megszégyenítő hobbicukrászok alkotásait a neten, míg én a “ronda, de finom” szinten vagyok. Mondjuk nem is szeretek órákat pepecselni olyan ételekkel, amelyeket azután 5 perc alatt befalunk, így valójában nincs szükségem tortadíszítő képességekre. Mondjuk a most következő recepthez ez sem, és sütő sem kell.
Egy alaprecept, kétféle íz: Angol puding a leggyorsabban
Az idő hiánya nem akadályozhatja meg, hogy angol pudingot készítsünk. Ez a mikrohullámú sütőben seperc, azaz 10 perc alatt elkészíthető az alap citromos puding, ami könnyen csokoládés ízűvé alakítható.
Havas táj a tányéron: Kókuszkrémes pite
Sokan tartják úgy, hogy a gusztusosan elkészített, ízletes étel felér egy műalkotással. Nos, ez erre a nem túlságosan édes pite tortára duplán is igaz! A gyönyörű fehér rétegek bizony a hófödte hegycsúcsokra emlékeztetnek.
Egyszerű édesség, még gyorsabban! – Így készíts pudingot a mikróban!
Eddig azt hihettük, annál gyorsabban nem lehet pudingot készíteni, minthogy az ember lánya összeönt egy csomag pudingport, tejet, és az ízlésvilágának megfelelő mennyiségű cukrot és összefőzi. De akár kipróbálhatjuk a mikrohullámok erejét is, ha ezzel gyorsíthatjuk a folyamatot.
Mihez kezdj a maradék mézeskaláccsal? Készíts belőle pudingot!
Az órákon át gyúrt, szaggatott, díszített és sütött mézeskalácsot vagy imádjuk, vagy rá sem nézünk. Az isteni fűszeres illat miatt sokszor elcsábulhatunk, és túl sok készülhet belőle, ami aztán a többi, több tálcányi sütemény miatt háttérbe szorulhat. A kissé megszáradt mézeskalács figurákat sem kell ám a szemetesbe száműzni, nyakunkon a következő ünnep! Az óévet búcsúztassuk, az újévet pedig köszöntsük egy olyan süteménnyel, ami „régiből” új lett!
A puding első próbája – Még az evés előtt
A házilag készített, főzött pudingnál kevesebb finomabb és gyorsabb édesség nemigen létezik. Szerintem mindenki szereti, kicsi, nagy, öreg és fiatal egyaránt. Na jó, azért a boltban készen vásárolhatóak közül is lecsúszik a torkunkon olykor-olykor.
Desszert szikkadt kifliből, de nem guba, mi az?
A mákos gubát ismerjük és imádjuk, most azonban egy másik desszertet mutatunk be nektek, amit szintén szikkadt kifliből készíthetünk el. A sztori csupa haszon: felhasználhatod a maradék kiflit (vagy akár zsemlét is), és finom édesség lesz belőle a családnak, ráadásul kevés pénzből.
