Unod a sült gesztenyét? – Készíts belőle salátát!
A sült vagy főtt gesztenye igazi őszi, téli csemege. Ha előfordulhat olyan, hogy valamiért megunod ezt a finomságot, számtalan módon felhasználhatod még. Lehet belőle leves, köret, és egy finom saláta is! Figyelj csak!
Az ősz, tél másik slágerével, az almával kombináljuk. Ezen kívül már csak néhány hozzávaló szükséges:
-20 szem sült gesztenye
-2 db piros héjú alma, vékony szeletekre szelve, vagy reszelve
-fél fej római saláta
-1 tesáskanál színes bors
-4 evőkanál olívaolaj
-2 evőkanál vörösborecet
-fél citrom leve
-2 teáskanál méz
-só
A színes borsot törjük durvára, keverjük össze a citromlével, mézzel, majd keverjük bele a megpucolt sült gesztenyéket. A salátát tépd darabokra, keverd össze az almával, majd mehet rá a vörösborecet, csipet só, olívaolaj. Akár össze is keverheted a gesztenyével, de egymás mellé tálalva is fogyasztható.
Forrás: mindmegette.hu
