Sült sütőtök – Egy kicsit másként

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Tombol a sütőtök-szezon, és legyünk őszinték: nem nagyon sikerült betelnünk ezzel a finomsággal. Sütve, magában vagy akár köretnek, egytálételként, levesként, vagy éppen sütemény hozzávalójaként is megállja a helyét. Ha csavarnál egy kicsit a sült verzión, van egy remek javaslatunk.

Finom sütőtök

Izzítsd a sütőt, készítsd a tököt és még néhány hozzávalót, és máris fogyaszthatod a következő finomságot:

• kb. 60 dkg-s Hokkaido tök

• 25 dkg koktélparadicsom

• 6 evőkanál olívaolaj

• 25 dkg reszelt feta sajt

• 1 csokor petrezselyem

• 1 csokor menta

• só, bors

Mosd meg, majd vágd félbe a tököt, magozd ki és szeld fel nagyjából 1 centiméter vastag szeletekre. Olivaolajjal kikent serpenyőben pirítsd meg a tökszeletek mindkét oldalát, közben melegítsd a sütőt 200 °C-ra. Egy hőálló edényt kenj ki olívaolajjal, majd pakold bele egymás mellé a tökszeleteket, aztán szórd meg sóval és borssal. A menta és petrezselyem leveleket szeld apróra, keverd össze 2 evőkanál olívaolajjal és a lereszelt fetával. A paradicsomokat vágd félbe, és tedd a sütőtök tetejére. A sajtos keveréket szintén oszlasd el a tökön, majd mehet is a sütőbe, ahol körülbelül 25-30 perc alatt összesül. Tálalás előtt szórd meg a maradék zöldfűszerrel! Jó étvágyat hozzá!

Forrás: www.essen-und-trinken.de

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!