2016.02.14. 14:07:26 6676 262

Spórolj szénhidrátot! - Könnyű vacsorák
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Már február, de még mindig megingathatatlanok vagyunk, már ami az újévi fogadalmunkat, azon belül is a ”Lefogyok!”, illetve az „Egészségesebben élek” részeket illetni. Ha néha nehezen is, de összejön a heti többszöri sport, és az étkezésre is sikerül odafigyelni (úgy általában:-)).

Paradicsom bazsalikommal - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Paradicsom bazsalikommal

Ha azonban az utóbbin van még mit javítani, esetleg kifogytál az ötletekből ebéd, vacsora terén, adunk néhány ötletet.

Fűszeres krémleves

Ezeket szerezd be hozzá:

  • 1 db karalábé (kb.30-35 dkg)

  • 1 teáskanál „fűszerkeverék” (2-3 csipet koriander és két csipet ceyennebors)

  • 2 db metélőhagyma

  • fél liter zöldséges alaplé

  • 1 teáskanál mandulapehely

  • 2 teáskanál almaecet

  • 7,5 dkg cukorborsó

  • 1 evőkanál krémsajt

  • 2,5 evőkanál apróra vágott fűszer (ízlés szerinti)

A karalábét, póréhagymát felszeljük, majd az alaplében, fél teáskanál fűszerrel megfőzzük. Hozzáadjuk a borsót és körülbelül 10 percig, kis lángon, lefedve megpároljuk. 2 merőkanál lét elveszünk belőle, és lefedve hagyjuk kihűlni a zöldségeket. A kivett levest összekeverjük a krémsajttal, mandulával, almaecettel, fűszerekkel, hozzáadjuk a zöldségekhez, majd az egészet pürésítjük. Ha kell, még utána ízesíthetünk.

Bazsalikomos töltött paradicsom

  • fél hagyma

  • 2 evőkanál natúrjoghurt

  • 1 evőkanál balzsamecet

  • 2-3 csipet currypor

  • 1 teáskanál folyós méz

  • 2 érett paradicsom

  • néhány szár bazsalikom (de a szárított is megteszi)

  • 70 gramm brie sajt

  • 3 evőkanál olaszos fűszerkeverék

  • só, bors

A hagymát kockázd fel, majd a mézzel, joghurttal, balzsamecettel, sóval és borssal keverd össze. A fűszereket vágd finomra. A paradicsomokat szeld vastag szeletekre és csepegtess rájuk a keverékből. Szórd meg a bazsalikommal és a fűszerkeverékkel, majd rétegezd egymásra a sajt és a paradicsomszeleteket. Hintsd meg a maradék krémmel és néhány fűszerlevéllel.

Tonhalas babsaláta

Hozzávalók:

  • kb. 25 dkg bab (fehér)

  • 30 dkg zöldbab

  • 20 dkg paradicsom (szárított)

  • 12,5 dkg tonhal

  • 10 gramm gyömbér, lehetőleg friss

  • 2 evőkanál balzsamecet

  • 1 evőkanál szójaszósz

  • 1 csomó petrezselyem

  • 2 evőkanál repceolaj

  • chili (lehetőleg chilipehely)

A babot megmossuk, megszárítjuk. A zöldbabot forrásban lévő sós vízben megpároljuk, hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot és összepároljuk. Ha megfőtt, a vizet leöntjük róla és lecsepegtetjük. A tonhalról is leöntjük az olajat (de félretesszük!), és kis darabokra vágjuk. A gyömbért meghámozzuk és finomra vágjuk. A paradicsomszószt, gyömbért, ecetet, olajat, szójaszószt, és a tonhalról leöntött folyadékot összekeverjük. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és a leveleket letépkedjük róla. Az zöldségeket, halat, petrezselymet összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk, majd tálaljuk.

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...