2019.04.08. 13:54:00 11366 399

Spárga, ahogy még sosem etted! – De ezentúl fogod!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha spárga, akkor általában köretként fogyasztjuk. Vajban megpárolva isteni. Esetleg finom rakott étel is készülhet belőle! De pizzafeltétként is megállja a helyét. Ám ha ízletes „ruhába” bújtatjuk, úgy sem rossz! Sőt! Próbáld ki!

Spárga - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Spárga

Csupán néhány hozzávalóra lesz szükséged, és még csak konyhatündérnek sem kell lenned, hogy elkészítsd ezt a finomságot!

Spárga tésztabundában

Ehhez szerezd be a következő hozzávalókat:

  • 12, 5 dkg liszt

  • 2,5 dl sör

  • 2 teáskanál olaj

  • 1 db tojás

  • 1 teáskanál cukor

  • csipet só, csipet bors, csipet szerecsendió

  • 1 kg spárga

  • a spárga főzéséhez 2 teáskanál só

  • 1 liter olaj (napraforgó, kókusz, amilyet szeretnél használni)

A zöldséget mosd, majd pucold meg, és mehet a sós vízbe, amiben főzd puhára. Közben készítsük el a tésztát, amibe aztán beleforgatjuk a megfőtt spárgákat. Ehhez a tojásokat válaszd szét, verd a fehérjét kemény habbá. Ha megvan, a sárgákat a liszttel, fűszerekkel, sörrel, többi hozzávalóval keverd ki, csomómentesre, majd mehet bele a felvert tojásfehérje is. Keverd össze, aztán forgasd bele a spárgákat. Közben forrósítsd fel az olajat. Ha az olaj már kellő meleg, ugorhatnak is a forróságba a bundás spárgák. Maradjanak is a forró „fürdőben”, amíg szép aranybarnák nem lesznek! Finom salátával is tálalhatod, de én el tudom képzelni valamilyen finom mártogatóssal is!

Forrás: kochbar.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Joghurt kicsit másképp – 3 sós ötlet reggelire vagy vacsorára

A joghurtot sokan csak gyümölcsökkel, müzlivel vagy desszertként ismerik, pedig sós változatban is igazi kincs lehet – frissítő, könnyű és még laktató is. Ráadásul nyáron különösen jól jön, ha olyan ételeket készíthetünk belőle, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Íme három sós recept, amit bátran kipróbálhatsz reggelire vagy egy hűs vacsorához.

A nagy hőmérséklet-különbség megzavarhatja a vérnyomásunkat

Akár hányinger, szédülés, émelygés, fejfájás is felléphet az arra érzékenyeknél, ha nagy hőmérséklet- vagy magasságkülönbségnek teszik ki a szervezetüket, a vérnyomásunk ugyanis ilyenkor reagál a környezetváltozásra. Dr. Barna István, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinika főorvosa azt mondja, az egészséges szervezet nagyon gyorsan adaptálódik, viszont a magas vérnyomással küzdő betegeknek azt javasolja, hogy a nyaralásra is vigyék magukkal a vérnyomásmérőt, hogy az esetleges ingadozásokat követni tudják, ehhez igazítva a gyógyszeradagolást.

Nyaralás kisbabával – pihenés vagy logisztikai bravúr?

Az első nyaralás kisbabával olyan, mint egy különleges küldetés: egyszerre izgalmas és kissé ijesztő. A gondtalan nyaralások korszakát egy időre felváltja a „bőrönd helyett pelenkatáska” időszaka, de ez nem jelenti azt, hogy a közös kikapcsolódásról le kell mondani. Csak másként kell hozzáállni – rugalmasabban, tudatosabban, és egy jó adag humorral.