2025.03.24. 12:26:51 5677 189

Muffin, másként! – Próbáltad már a mac&cheese változatot?
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A mac&cheese önmagában is egy igazi klasszikus, de mi lenne, ha még izgalmasabbá tennénk? A sajtos, krémes tészta és a ropogós sült réteg tökéletes kombinációja most muffin formában hódít! Elő a muffinsütőt, tésztát, sajtot és indulhat a sütögetés!

Mac&Cheese muffin Fotó: 123rf.com - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Mac&Cheese muffin Fotó: 123rf.com

Ez a recept nemcsak látványos, hanem praktikus is, hiszen a kis adagoknak köszönhetően könnyen fogyasztható, és akár útközben is magaddal viheted. Tökéletes partifalat, uzsonna vagy akár egy különleges köret egy nagyobb étkezéshez. A mac&cheese muffin kívül ropogós, belül pedig krémesen lágy, és az sem akadály, ha egy kis extrát szeretnél belecsempészni – például ropogós bacont, zöldfűszereket vagy egy csipet csípős paprikát. Ha szereted a klasszikus mac&cheese-t, akkor ezt a változatot egyenesen imádni fogod!

Hozzávalók:

  • 1 db tojás

  • 25 dkg penne tészta

  • 15 dkg cheddar sajt

  • 10 dkg kecskesajt

  • 2,5 dl tej

  • 2 dkg vaj

  • 2 ág petrezselyem

  • 6 dkg zsemlemorzsa

  • 2 teáskanál keményítő

  • só, bors

A cheddar sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük, a kecskesajtot nagyobb darabokra tördeljük. A két sajtot összekeverjük. A tésztát kifőzzük, de úgy, hogy kicsit roppanós maradjon. A tojást a tejjel egy habverő segítségével habosra keverjük. A leszűrt, kicsit kihűlt tésztát összekeverjük a sajttal és a tejes-tojásos keverékkel. A muffinformákat zsiradékkal kikenjük, vagy beletesszük a muffinpapírt. A tésztás keveréket halmozd a muffinformákba. A petrezselymet mosd meg, majd szeleteld fel. Kevés zsiradékon pirítsd meg a zsemlemorzsát és a petrezselymet, majd öntsd rá a tésztára. 200 °C-ra előmelegített sütőben süsd aranybarnára 15-20 perc alatt. Figyelj, nehogy megégjen!

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Mit érdemes tudni a biztonságos gépi csiszolásról és vágásról?(X)

A csiszolás és a vágás sok barkács- és felújítási projekt elengedhetetlen része. Legyen szó fémről, fáról vagy más anyagokról, a gépi csiszolás és vágás jelentősen megkönnyíti és felgyorsítja a munkát. Viszont ezek az eszközök nagy teljesítményűek, így a biztonságos használatuk alapvető fontosságú. Ha megfelelően használod őket – különösen az olyan sokoldalú gépeket, mint az akkus sarokcsiszoló –, nemcsak hatékony, de balesetmentes is lehet a munka.

Merj színekkel játszani tavasszal!

Ahogy beköszönt a tavasz, végre búcsút inthetünk a komor, sötét téli ruhatárnak, és előkerülhetnek a színes, vidám darabok. A természet is új életre kel, szebbnél szebb árnyalatokban pompázik, miért ne tennénk ugyanígy az öltözködésünkben is? Nem kell leragadnunk a megszokott fekete-fehér vagy farmer-pasztell párosításoknál — a tavasz a megújulás, a frissesség és a kreativitás időszaka.

Vadító, de ízléses – így viseld stílusosan a párducmintát!

A párducminta igazi klasszikus a divat világában – időről időre visszatér, és mindig képes új lendületet adni egy-egy szettnek. Nem véletlenül rajonganak érte sokan, hiszen vagány, nőies, egy kicsit merész, de mégis elegáns tud lenni. Persze, mint minden feltűnő mintával, ezzel is óvatosan kell bánni, ha nem szeretnénk, hogy a hatás túl sok vagy ízléstelen legyen.