2025.03.24. 12:26:51 5492 188

Muffin, másként! – Próbáltad már a mac&cheese változatot?
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A mac&cheese önmagában is egy igazi klasszikus, de mi lenne, ha még izgalmasabbá tennénk? A sajtos, krémes tészta és a ropogós sült réteg tökéletes kombinációja most muffin formában hódít! Elő a muffinsütőt, tésztát, sajtot és indulhat a sütögetés!

Mac&Cheese muffin Fotó: 123rf.com - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Mac&Cheese muffin Fotó: 123rf.com

Ez a recept nemcsak látványos, hanem praktikus is, hiszen a kis adagoknak köszönhetően könnyen fogyasztható, és akár útközben is magaddal viheted. Tökéletes partifalat, uzsonna vagy akár egy különleges köret egy nagyobb étkezéshez. A mac&cheese muffin kívül ropogós, belül pedig krémesen lágy, és az sem akadály, ha egy kis extrát szeretnél belecsempészni – például ropogós bacont, zöldfűszereket vagy egy csipet csípős paprikát. Ha szereted a klasszikus mac&cheese-t, akkor ezt a változatot egyenesen imádni fogod!

Hozzávalók:

  • 1 db tojás

  • 25 dkg penne tészta

  • 15 dkg cheddar sajt

  • 10 dkg kecskesajt

  • 2,5 dl tej

  • 2 dkg vaj

  • 2 ág petrezselyem

  • 6 dkg zsemlemorzsa

  • 2 teáskanál keményítő

  • só, bors

A cheddar sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük, a kecskesajtot nagyobb darabokra tördeljük. A két sajtot összekeverjük. A tésztát kifőzzük, de úgy, hogy kicsit roppanós maradjon. A tojást a tejjel egy habverő segítségével habosra keverjük. A leszűrt, kicsit kihűlt tésztát összekeverjük a sajttal és a tejes-tojásos keverékkel. A muffinformákat zsiradékkal kikenjük, vagy beletesszük a muffinpapírt. A tésztás keveréket halmozd a muffinformákba. A petrezselymet mosd meg, majd szeleteld fel. Kevés zsiradékon pirítsd meg a zsemlemorzsát és a petrezselymet, majd öntsd rá a tésztára. 200 °C-ra előmelegített sütőben süsd aranybarnára 15-20 perc alatt. Figyelj, nehogy megégjen!

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Nem csóka, hanem csoda – Az articsóka gyógyító titkai

„Csókai csóka, vak varjúcska, Komor kőszál kőlakója…” – ki ne emlékezne Móra Ferenc játékos verssoraira? És ki ne hallaná meg fülében a „csóka” szó zenéjét, ha először találkozik az articsóka névvel? Mert valóban: első hallásra inkább tűnhet madárnak, mint zöldségnek. Azonban az articsóka – a maga tüskés, bogáncsszerű külseje mögött – valóságos táplálkozási és egészségügyi kincsestár. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény nemcsak a tányérokra kívánkozik, hanem egyre gyakrabban bukkan fel természetgyógyászati ajánlásokban is. Nézzük, mit érdemes még tudnunk erről a különleges növényről.

Viszket, hámlik, pirosodik: mit tehetünk az ekcéma ellen?

Az ekcéma görög eredetű szó, amely hólyagos bőrelváltozásokat jelöl. Orvosi szempontból bőrgyulladásként vagy dermatitisként is emlegetik, és gyakran egyfajta túlérzékenységi reakcióként jelentkezik. Az allergiás bőrtünetek hátterében olyan gyakran használt termékek állnak, mint a parfüm, testápoló, dezodor, körömlakk vagy egyes gyógyszerek. A nikkel, amely sok bizsuban megtalálható, szintén sűrűn bizonyul kiváltó oknak – a becslések szerint minden tizedik nő érzékeny rá. Mit érdemes még tudnunk az ekcémáról?

A négykerekű kényelem árnyoldalai – És amit tehetünk helyette

Az autók életünkbe való „begurulása” kétségtelenül forradalmasította a közlekedést, az életmódunkat és a városi szerkezetek alakulását. Ez a találmány kényelmet, gyorsaságot és mobilitást hozott, miközben mára már evidenciává vált az autóbirtoklás – különösen a fejlett országokban. Az Egyesült Államokban a háztartások több mint 90%-a rendelkezik legalább egy járművel, és az urbanizáció előrehaladtával ez az arány csak nő.