Illatos, finom és egészséges! – Nem csak a görög-, a sárgadinnyét is érdemes fogyasztanunk!
A nyár slágere, már ami a gyümölcsfelhozatalt illeti, egyértelműen a magos, vagy mag nélküli, a mézédes, a lédús, de minden esetben extra finom dinnye. A piros húsú görögdinnye az abszolút kedvenc, de érdemes némi figyelmet fordítani a nem kevésbé ízletes, és rendkívül egészséges sárgadinnyére.
Jellegzetes illata, és még markánsabb íze sokakat magával ragad. Ám jó tudni, hogy nem csak az ízlelőbimbóink kényeztetése miatt érdemes fogyasztani ezt a nyári csodát, hanem egészségünkre gyakorolt pozitív hatása miatt is.
Egyél sárgadinnyét, mert…
… 90%-a víz, így a nyáron olyan fontos vízháztartásunk megtartásában is segít. A tökfélében lévő növényi rostok támogatják emésztésünket, segítenek megakadályozni a székrekedést. Ha éppen egy diéta kellős közepén vagy, ezek a rostok segíthetnek a fogyásban is, hiszen sokáig tartó telítettségérzetet okoznak, ami miatt kevésbé kívánod majd a zsírosabb, nehezebb falatokat.
… segíthet a sejtek megfelelő energiaellátásában, az ingerületátvitelben, az izmok egészséges működésében, hiszen az ezeket támogató kálium is nagy mennyiségben megtalálható a sárgadinnyében.
… olyan létfontosságú vitamint is tartalmaz, mint a C-vitamin! Ezzel nem csak immunrendszerünket támogatja, hanem antioxidáns hatással is bír, a megfázás egyik igen hatásos ellenszere, illetve a kollagéntermelést is fokozza, így jó hatással van csontjaink, hajunk, bőrünk, az izmok és az inak egészségére is. Egy csészényi sárgadinnye elfogyasztásával már bőven fedezed szervezeted C-vitamin szükségletét.
… a látásodnak is jót tesz! Ez pedig a sárgadinnyében található, igen magas mennyiségű béta-karotinnak köszönhető, mely szervezetünkben A-vitaminná alakul, ami pedig a látásunkért felelős vitamin.
… nem csak Neked jó! Ha babát tervezel, vagy éppen már várandós vagy, nagyon oda kell figyelned, hogy elegendő mennyiségű B9-vitamint, vagyis folsavat juttass be a szervezetedbe! Hiszen ez az a vitamin, ami felelős azért, hogy az embrió gerincének lezárása a megfelelő módon megtörténjen. Emellett az egészséges bélrendszer, illetve a fehér- és vörösvérsejtek egyik támogatója.
… segít a fehérjepótlásban! ha nem veted meg a növényi fehérjét sem, a sárgadinnye ebben is segít majd, hiszen 1 csészényi sárgadinnyében 1,5 gramm növényi fehérje van.
Forrás: divany.hu
