Ennél finomabb és egyszerűbb sütit még úgysem készítettél! – De most fogsz!
A diétával az a baj, hogy ha eredményt szeretnénk, akkor bizony kőkeményen be kell tartani. Nincs melléevészet, nincs csak egy kicsi csoki, csak egy kicsi fagyi, csak egy kicsi süti. Nem azt mondjuk, hogy egy diéta nem lehet változatos és szerethető, de azért néhanapján jól esne elcsábulni.
Mert nem létezik, hogy egy kis sütike nem fér bele! Nyugi, a lenti recept alapján készült biztosan bele fog, hiszen pillekönnyű, alacsony a szénhidráttartalma és még könnyen el is készíthető.
Kókuszos sajttorta, a könnyű élvezet!
A hozzávalók a következőek:
fél kg sovány túró
40 dkg krémsajt
5 db tojás
2 dl kókusztej
3 evőkanál keményítő
5 dkg barna cukor
4 evőkanál limelé
3 evőkanál stevia (vagy ennek megfelelő mennyiségű, tetszőleges édesítő)
1 teáskanál őrölt vanília
3 evőkanál kókuszreszelék
Elkészíteni pedig az itt leírtak szerint tudod:
Minden hozzávaló mehet egy edénybe, az egészet, a kókuszreszelék kivételével, keverd krémes masszává. Édesítsd ízlés szerint. Simítsd egy sütőpíparral kibélelt tortaformába (az aljára mehet a sütőpapír, az oldalát kend ki zsiradékkal és lisztezd meg). A sütőt melegítsd elő 160 °C-ra, és mehet is be a forma. Az egészet süsd készre 70 perc alatt. Az első 30 perc után rászórhatod a kókuszreszeléket. Ha megsült, hagyd kihűlni. Az sem baj, ha áll egy éjszakát. Szeletelés után fogyasztható.
Forrás: brigitte.de
