2020.05.27. 17:26:52 12401 395

Egyszerű tejberizs eper szósszal, kényelmesen
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Amíg nem készítettél tejberizst, addig nem is tudod elképzelni, hogy mennyire egyszerű megfőzni ezt a finomságot. Azt gondoltad, hogy ez egy desszert? Nem egészen, ugyanis tökéletes reggeli vagy uzsonna nemcsak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is. Mentes verzióban is elkészíthető, idény gyümölcsökkel pedig a vitaminokat is biztosíthatjuk.

Epres tejberizs - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Epres tejberizs

Amióta Jamie Oliver műsorában egyszer láttam milyen egyszerű megfőzni a tejberizst, mindig a "meztelen szakács" féle verziót készítem el, bár egy-két hozzávalót azért megváltoztattam. Például szirup és vanília kivonat nem kerül bele, mert ez általában nincs itthon, ellenben vaníliás cukor igen. Ehhez recepthez nem lesz másra szükségünk, mint

  • 200 ml vízre
  • 800 ml tejre vagy mandula tejre, ha mentesen szeretnénk
  • 120 g rizsre
  • 1 zacskó vaníliás cukorra
  • egy vastag aljú, viszonylag nagy lábosra
  • kb. 1 kg eper
  • cukor, ízlés szerint
  • vagy eper lekvár
  • vagy bármilyen más idény gyümölcs vagy lekvár

Mosd meg a rizst, majd tedd fel főni a vastag falú edényben a vízzel a tejjel és a vaníliás cukorral. Keverd meg gyakran, miután felforrt, vedd kis lángra, fedd le a lábost, és sűrűn keverj rajta egyet, nehogy leégjen. Főzd addig, míg krémes állagúvá válik, a végén hozzá löttyinthetsz még egy kis tejet. Valószínűleg szükség lesz rá.

Az epret mosd meg alaposan, majd törd meg villával (vagy a kezeddel) egy kicsit, majd tedd fel ízlés szerinti cukorral, meg egy pici vízzel főni. Éppen csak rottyanjon egyet és már kész is.

Friss, cukrozott eperrel is kínálhatod vagy bármilyen gyümölccsel, amit szerettek. Az az isteni ebben a receptben, hogy a kedvedre variálhatod. ;)

Jó étvágyat!

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

A nagy hőmérséklet-különbség megzavarhatja a vérnyomásunkat

Akár hányinger, szédülés, émelygés, fejfájás is felléphet az arra érzékenyeknél, ha nagy hőmérséklet- vagy magasságkülönbségnek teszik ki a szervezetüket, a vérnyomásunk ugyanis ilyenkor reagál a környezetváltozásra. Dr. Barna István, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinika főorvosa azt mondja, az egészséges szervezet nagyon gyorsan adaptálódik, viszont a magas vérnyomással küzdő betegeknek azt javasolja, hogy a nyaralásra is vigyék magukkal a vérnyomásmérőt, hogy az esetleges ingadozásokat követni tudják, ehhez igazítva a gyógyszeradagolást.

Nyaralás kisbabával – pihenés vagy logisztikai bravúr?

Az első nyaralás kisbabával olyan, mint egy különleges küldetés: egyszerre izgalmas és kissé ijesztő. A gondtalan nyaralások korszakát egy időre felváltja a „bőrönd helyett pelenkatáska” időszaka, de ez nem jelenti azt, hogy a közös kikapcsolódásról le kell mondani. Csak másként kell hozzáállni – rugalmasabban, tudatosabban, és egy jó adag humorral.

Hogyan rendezd át a lakásod anélkül, hogy bármit vásárolnál?

Nem kell új bútor, nem kell drága dekoráció – csak egy kis kreativitás és nyitottság. Ha régóta érzed, hogy „valami nem stimmel” a nappalival, vagy unod a hálószobád elrendezését, érdemes megnézned, mit tudsz kihozni abból, amid már van. A lakás átrendezése meglepően frissítő hatással lehet az elmédre, a hangulatodra – és még a pénztárcádra is.