2015.06.08. 12:45:51 7102 293

Egy tipp a tökéletes grillhúsokhoz!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Hányszor fordult elő veled, hogy kívül szinte szenesre égett a grillhús, belül pedig nyers volt, vagy hogy végtelennek tűnt a sütési idő. Pedig a tökéletes grillezett hús egyik alapja a megfelelő hőmérsékletű faszén. Egy egyszerű trükkel azonban mindig meg fogod tudni állapítani az ideális hőmérsékletet a grillezéshez.

Grillezés - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Grillezés

Számolj!

Sem a perzselő tűz, sem az éppen csak pislákoló, majdnem teljesen hamuvá égett brikett nem jó. Amikor erőteljesen izzik a grill, tartsd a kezed olyan 10 cm-rel a faszén vagy a brikett fölé. Aztán kezdd el számolni a másodperceket, hogy mennyi ideig bírod fölötte tartani a kezed, például így: egy Mississippi, két Mississippi...

  • 2 másodperc: túl magas a hőmérséklet
  • 3-4 másodperc: közepesen magas a grill hőmérséklete - jó lehet a gyenge húsokhoz
  • 5-6 másodperc: közepes hőmérséklet - ez az a hőmérséklet, amit szeretnél!
  • 7-8 másodperc: viszonylag alacsony hőmérséklet végtelen: nagyon alacsony hőmérséklet

A módszer nagyon praktikus és bevált, próbáld ki Te is, és egy lépéssel közelebb kerülhetsz a tökéletes grillezett húsok vagy zöldségek elkészítéséhez. Persze a recept sem mindegy! Maradj a PROAKTIVDirekt Magazinnal egész nyáron, és szuper grill valamint bográcsozós recepteket ismerhetsz meg.

Grillrecept gyűjtemény

5 hasznos tipp a kényelmes zöldség grillezésért>>

Nélkülözhetetlen grill receptek azoknak, akik biztosra akarnak menni>>

Bográcsreceptek és tippek

Itt a nyár, indul a bográcsszezon! - Ezekre figyelj!

Gombás marhapörkölt bográcsban

Forrás: goodhousekeeping.com

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...