Dobd fel a gofrit! – Különleges receptek!
Ugyan messze még a születésnapom, de én máris megálmodtam magamnak az ideális születésnapi ajándékot. Úgy döntöttem, idén egy gofrisütővel lepem meg magam. És persze, sok új recepttel! Az édes verziókból már van néhány, most jöjjenek a sós finomságok!
Bizony, mert fűszeres, sós variációk is léteznek erre az egyszerű, de nagyszerű ételre. Lássuk csak!
Olaszosra vennéd a figurát?
Ha igen, ezeket a hozzávalókat szerezd be mindenképpen:
10 dkg tetszés szerinti szalámi
1 db paprika
12,5 dkg margarin
1 db hagyma
4 tojás
15 dkg liszt
1,25 dl víz
fél csomag sütőpor
2 evőkanál sűrített paradicsom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
2 teáskanál mustár
só, bors
A hagymát, szalámit vágd apró kockákra. A többi összetevőt keverd össze alaposan, majd mehetnek bele a felaprított hozzávalók. Hagyd picit állni, majd mehetnek is a kis sütődbe, közepes hőmérsékleten.
Forrás: chefkoch.de
Krumplisan is finom!
Megkóstolnád a krumplis verziót? Akkor a következőket gyűjtsd be hozzá:
75 dkg burgonya
4 db tojás
25 dkg liszt
fél liter tej
1 csomag sütőpor
2 teáskanál só
zsíradék a sütő kikenéséhez
szerecsendió, ízlés szerint
A krumplit főzd meg héjában, majd hűtsd ki, hámozd meg, és törd össze. A hagymát kockázd apróra és add a krumplihoz. Most mehet a burgonyás masszába a tej és a tojás, végén pedig a sütőporral elkevert liszt. Jól dolgozd össze. Melegítsd elő a gofrisütőt, kend ki zsiradékkal, és 2 evőkanálnyit tegyél a sütőbe. Süsd, amíg közepesen barna nem lesz.
Forrás: chefkoch.de
