Cikkek a témában: füge
Fügét mutatunk: Süljön köretként a húshoz!
A füge egy igazán érdekes gyümölcs, hiszen éretten is zöld, és héjastól, illetve anélkül is fogyaszthatjuk. Aki nem szereti önmagában vagy nyersen a fügét, nagyon ízletes ételeket tud belőle rittyenteni. A lekvár is finom belőle, de most inkább tálaljuk húsételek mellé!
Nagy őszi receptajánló 2: Ízes-színes desszertek
Amióta a gyúródeszkát koptatom az iskolapad helyett, már nem csak az őszi kirándulásokért várom ezt az évszakot, hanem a finomabbnál finomabb desszertekért is. Ha kedvenceket kellene választanom, bizony nagy gondban lennék, mivel szeretek újabb és egészségesebb süteményeket próbálok ki.
Kezdődik a gyümölcsözön: Együk a szezon vitaminbombáit!
A nyár végén érő gyümölcsök, mint például a füge és az olyan csonthéjasok mint a szilva, korábban érő társaikhoz hasonlóan kiválóan alkalmasak arra, hogy frissen fogyasszuk el. Mivel gazdagok ízben és aromában, sokféle étel kiváló hozzávalói, de érett, teljes ízvilágukat és a bennük lévő tápanyagokat igazán önmagukban fogyasztva élvezhetjük.
Ajándéknak sem utolsó! – Készíts füge chutney-t!
Emlékszem, gyermekkoromban milyen nagy dolognak számított egy kis csomag aszalt füge. Nem ettük „csakúgy”, akármikor ám! Ebéd utáni gyors desszertként, vagy uzsonna gyanánt kaptunk 1-1 darabot. Manapság már nem olyan nagy szám, pláne, hogy akár fügebokrot is nevelgethetünk a kertünkben, ha úgy tartja kedvünk.
Egzotikus és klasszikus egyszerre: Teasütemény fügével
Ezek a fránya gluténmentes receptek a mindenféle helyettesítő alapanyagokkal…brrr. De miért is lenne minden recept bonyolult hozzávalókból vagy ismeretlen technikákkal teletűzdelve? Van például egy különleges mézes-citromos teasütemény, amelyik alaphangon fél órás munkánkba kerül. A bónusz pedig az, hogy még tejmentesen is elkészíthető!
Fügelevél – segíthet a cukorbetegségen?
Még az, aki szereti a fügét és a saját kertjéből van szerencséje hozzá jutni, sem feltétlen tud arról, hogy fügének nem csak a gyümölcse hasznos! Bizony a levelét is számos módon felhasználhatjuk egészségünk érdekében!
Mi legyen a fügével? A legjobb füge receptek egy helyen!
Nagyon szerencsés vagy, ha terem a kertedben füge, hiszen a bolti aprócska fügéknek manapság igen magas a darab ára – ráadásul többnyire nem is hazai termés. Ha viszont több terem, mint ami elfogy otthon nyersen, érdemes receptek után nézned, nehogy kárba vesszen a termés. A legjobb receptekkel segítünk…!
Süti receptek betakarítás után
Learattuk munkánk gyümölcsét, betakarítjuk a sok finomságot a kertből – akkor most az őszi munkák mellé, jöjjön némi élvezet is! A legfinomabb recepteket hoztunk idénygyümölcsökből, aktuális zöldségekből, röviden, tömören, kertünk nyár végi, kora őszi kincseiből. Elő a fakanalat és induljon a lakmározás!
Hogyan termessz fügét - nem tengerparti területen
Nincs még ugyan szezonja, de igazából már alig várom, hogy elérkezzen az ideje. Még akkor is, ha a fügeérés itthon azt jelenti, hogy augusztusban járunk és lassan vége a nyárnak. Talán ez az egyik legjobb dolog a nyár végében, és ugyan mondják sokan hogy de hát egyél aszalt fügét, hát na ekkor szoktam „fügét” mutatni, merthogy az – azon túl hogy finom és sok mindenre használható fel – köszönő viszonyban sincs az érett, puha húsú, édes gyümölccsel.
Most érik a füge: tálald édesen és sósan!
Egyre több fügefát látni kis hazánkban is, hiszen az itteni klíma is megfelel a termesztéséhez. Ennek örömére összegyűjtöttünk néhány fügés receptet, hogy ne csak az aszalt fügét, hanem a frisset is méltóképpen ünnepelhessük. Megérdemli, hiszen olyan finom az illata és különleges az íze, ráadásul rendkívül egészséges!
Jó a füge a háznál
A többség aszalva ismeri, finom, esti nasiként fogyasztva, sütemények ízesítőjeként. Esetleg pálinkában megfürdetve lehet hódító csemege. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a fügefalevél öltöztet. :) Azonban van egy javaslatunk: „öltözködés” előtt mindenképp kóstold meg nyersen is ezt a finom gyümölcsöt, hiszen épp most van a szezon és egyre több helyen lehet kapni. Lássuk, hogy azon kívül, hogy isteni, még mi mindenre jó ez az egyik legősibb kultúrnövény.
