A Mérlegek az élet minden területén szeretnek a szemükre hagyatkozni, természetesnek is mondható ez, hiszen ők a művészetek nagy rajongói! Nem csoda tehát, ha a gasztronómiai kalandozásaik során is előnyben részesítik a látványban is ínycsiklandó ételeket. Együnk velük együtt valami szépet és finomat!
Azon csillagjegy szülöttjei, akik ritkán tudnak a szívükre hallgatni, mert racionális gondolkodásmódjuk annyira domináns, az étkezés terén is igyekeznek a józan ész és az egészség szavára hallgatni. A Szűz csillagjegy nagyon rend- és tisztaságszerető, és ezt a konyhaművészet szerén ugyancsak érvényesíti.
Előző cikkünkben a tápláló hüvelyesekből készült ételek fogyasztására ösztökéltünk mindenkit, így úgy illik, hogy kellő munícióval is felvértezzünk benneteket az új étrendbe történő átálláshoz. De vigyázz! Ezeknek az olcsó és sokoldalú ételcsoportnak is megvan a maga főzési trükkje!
Egy újabb alacsony kalóriatartalmú ételt teszünk közkinccsé, amely nem csupán vacsoraként, de villásreggeliként is megállja a helyét, mivel mindössze 20 perc alatt elkészíthető. Fő alapanyaga a bab fontos fehérjéket tartalmaz, amely az izmok építéséhez és helyreállításához is szükségesek, így nem csak a húsmentesen étkezők számára ajánlott ez a fogás.
Ha bab, akkor sokaknak egyértelműen a fenti címmel is illetett film, illetve annak főszereplője, Bud Spencer jut az eszébe. Ja, és a babfőzelék, amit gyermekkorában mindenki utál, felnőttkorára viszont sokan megszeretik. No, és a chilis bab, zalaiaknak pedig a babos répa!
Nem tudom, hogy ez csak a mi családunkban tendencia, vagy más is megfigyelte már, de egyre kevesebb babot eszünk. Pedig a bab nagyon jó növényi fehérje forrás, magas a rosttartalma, sok benne a B-vitamin, a magnézium és a vas. Ezenkívül finom és laktató ételeket lehet belőle készíteni, így ott a helye az étrendünkben!
Fejfájás, ízületi fájdalmak, regenerálódás esetén nem mindegy, hogy milyen ételeket fogyasztunk. Főként, ha vannak olyan élelmiszerek, amelyek segíthetnek a gyorsabb felépülésben és a fájdalomcsillapításban is. Ezeket gyűjtöttük most össze.
Sokan méltatlanul mellőzik az étrendjükből a babot, mondván, hogy puffaszt és gázosít. Ezt a mellékhatását sajnos nem tudjuk megcáfolni, de koránt sem akkora a baj, mint gondoljuk, ha körültekintően fogyasztjuk, akkor nem kell eme kellemetlen tünetektől tartani.
Idén kegyes volt hozzánk a tavasz, és korábban neki lehet állni a kerti teendőknek, mint általában. A korai gondoskodást bő terméssel fogja meghálálni a kert, reméljük, hogy a fagy és az elszaporodott rágcsálók sem fognak megoldhatatlan problémát okozni. A tapasztalt kertészkedők már hetek óta tüsténkednek a kertben, de nézzük sorra, hogy áprilisban milyen teendők várnak Rád, ha már alig várod, hogy a saját kertedből fogyaszthasd a zöldségeket és a gyümölcsöket.