A babaszoba kialakítása minden szülő számára egy különleges pillanat. Ez az a hely, ahol a gyermek a legtöbb időt tölti, itt fejlődik, tanul, és itt érzi magát a legnagyobb biztonságban. A JUKKI Babaáruház ebben a folyamatban nyújt nélkülözhetetlen segítséget, hiszen termékei egyedülálló módon ötvözik a biztonságot, a kényelmet és a stílust.

Tovább

A Széchenyi-díjas magyar biokémikus, etológus Csányi Vilmos egy alkalommal arról beszélt, hogy minél fejlettebbé, komplexebbé válnak a kultúrák, annál több lépés szükséges ahhoz, hogy egy-egy feladatot elvégezzünk. Az ételkészítés kapcsán rámutatott arra, hogy amikor az őseink elkaptak egy nyulat, egyszerűen széttépték a saját két kezükkel az állatot, és nyersen kebelezték be a húst. A táplálkozáskultúra fejlődésével azonban többszakaszossá és többeszközössé vált az ételfeldolgozás folyamata. A nyulat már pácoljuk, fűszerezzük, kenegetjük, elektromos tűzön sütjük, tálaljuk és az étkezési etikett szabályait szem előtt tartva fogyasztjuk el. Ám a probléma nem itt kezdődik…

Tovább

Vitathatatlan, hogy a szőnyeg időnkénti mélytisztítása kiemelkedően fontos minden háztartásban, ám az sem meglepő, hogy többen ódzkodnak e feladat elvégzésétől. Tévhit, hogy elegendő hetente egyszer felporszívózni otthonunk szőnyegeit, ugyanis ezek a padlófedő szövetek valamivel több gondozást igényelnek.

Tovább

A gyermeki kíváncsiság tündéri, bájos és legyünk csak őszinték: nagyon veszélyes is. Nulla veszélyérzettel indulnak neki a világ felfedezésének az apró kezek és lábak, amik mindent is elérnek, mindent is megfognak és mindenbe is belelépnek. Szóval, minden érzékünk tűhegyes ilyenkor és igyekszünk minden veszélyforrást kiiktatni!

Tovább

Az egészséges táplálkozás iránti érdeklődés folyamatosan nő, és sokan szeretnék az általuk kedvelt ételeket táplálóbbá és könnyebbé tenni. Az alábbiakban olyan megoldásokat mutatunk be, amelyek segítségével a klasszikus ételeket táplálóbbá alakíthatjuk, miközben megőrizzük az ízek gazdagságát.

Tovább

Az allergiák egyre gyakoribb problémát jelentenek, amelyek jelentősen befolyásolhatják mindennapi életünket. Az otthonunk rendbetartásának különösen fontos szerepe van az allergiás tünetek kezelésében és megelőzésében. Az alábbi tippek segítségével allergiamentes, egészséges életteret alakíthatunk ki.

Tovább

A tökéletes tészta elkészítése sokszor nagyobb kihívás, mint amilyennek elsőre tűnik. Az egyszerű alapanyagok ellenére számos praktika létezik, amelyekkel elérhetjük a tökéletes állagot és ízt. Hogyan érhetjük el, hogy a tészta ne ragadjon össze? Mikor kell sózni a főzővizet? Mi a titka az al dente állagnak?

Tovább

Nálam nagyobb savanyú uborka rajongó nemigen létezik. Némi túlzással még egy tányér leves mellé is szívesen elropogtatnék néhány darabot, de nasi gyanánt már minden lelkiismeret-furdalás nélkül falatozok belőle. Azt hittem, nekem már nem lehet újdonságot mondani ezzel a savanyúsággal kapcsolatban. Mekkorát tévedtem!

Tovább

Amikor hosszabb időre elutazunk, fontos gondoskodni szobanövényeinkről, hogy túléljék az öntözés és gondoskodás hiányát. Számos praktikus megoldás létezik, hogy a távollétünk alatt is egészségesek maradjanak. Ha elég elővigyázatosak vagyunk, a növénykéink gond nélkül átvészelhetik a távollétünket, és ugyanúgy fognak pompázni, amikor hazatérünk.

Tovább

Az első emberek fekvőhelyét száraz falevelek vagy szénahalom képezhették, ám a későbbiek folyamán már egyre inkább arra törekedtek, hogy kényelmesebb megoldásokat keressenek éjszakai pihenésük idejére. A sátraikban már előfordultak állatbőrök, melyek puhább, komfortosabb fekvőhelyet kínáltak számukra. Hogyan alakultak ki és formálódtak a történelem folyamán az alváshoz szükséges kellékek? És vajon milyen típusú, formájú, anyagú párnára hajtva a fejünket ébredhetünk frissen, üdén, kellemetlen fájdalmak nélkül? Ezekre a kérdésekre keresünk válaszokat az alábbiakban.

Tovább

A radírgumi, amelyet általában az írások és rajzok javítására használunk, valójában sokkal több, mint egy egyszerű iskolai eszköz. A háztartásban is rendkívül sokoldalúan alkalmazható, számos váratlan és praktikus módon. Akár foltok eltávolításáról, akár kisebb javításokról van szó, a radírgumi meglepően hatékony eszköz lehet.

Tovább

A fahéj nemcsak a konyhában és a sütés-főzés során hasznos, hanem a kertben és a veteményesben is számos jótékony hatással bír. Ez az illatos fűszer természetes gombaölő és antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően kiválóan alkalmazható a növények védelmére és egészségének megőrzésére.

Tovább

A slow cooker, vagyis lassú főző, egyre népszerűbb eszköz a modern konyhákban. Mivel egyszerűen kezelhető, minimális erőfeszítésre lesz szükségünk, hogy segítségével ízletes, tápláló ételeket készítsünk. Ez az elektromos edény alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig főzi az ételeket, így az ízek összeérnek, és a húsok is omlósak, puhák lesznek.

Tovább

A fűszerkeverékek alapvető szerepet játszanak a konyhában, hiszen segítségükkel bármely étel ízvilága gazdagabbá és különlegesebbé tehető. A bolti fűszerkeverékek gyakran tartalmaznak hozzáadott sót, cukrot, és különféle adalékanyagokat, ezért érdemes saját keveréket készíteni, így teljesen természetesek és személyre szabottak lehetnek.

Tovább

A füstölés egy ősi konyhai eljárás, amely évszázadok óta használatos az ételek tartósítására és ízesítésére. Ez a technika a húsok, halak, sajtok és zöldségek elkészítésének egyedülálló módja, amely mély, gazdag aromát ad az ételeknek.

Tovább

A házi komposztálás egy fenntartható, környezetbarát módszer, amely lehetővé teszi a szerves hulladék újrahasznosítását és tápanyagokban gazdag talaj előállítását. Nemcsak csökkenthetjük vele a háztartási hulladék mennyiségét, hanem a kertünk növényeit is egészségesebbé és életerősebbé tehetjük. Mutatjuk, hogyan kezdhetjük el a komposztálást otthon, és miképp tarthatjuk fenn ezt a hasznos szokást.

Tovább

A villa nem csupán az étkezés egyik alapvető eszköze, hanem számos egyéb kreatív és praktikus felhasználási lehetőséget is kínál. A konyhán túl a villa remekül használható különböző háztartási trükkökhöz, kézműves projektekhez vagy akár kertészkedéshez is. A villa sokkal több, mint egy egyszerű evőeszköz – igazi multifunkcionális eszköz is lehet a mindennapokban.

Tovább

Az egyik legrégebben használt ízesítő, a fahéj, Ceylon szigetországból - ma Srí Lanka - származó fűszer, amit a fahéjfa (cinnamomum ceylanicum) szárított, papírvékony háncsából nyernek. A csőszerű formára göngyölt fahéj jellegzetes illatát az illó fahéjolajnak köszönheti. Gyakran használt neve még: a cimet. Az ókori egyiptomiak és rómaiak nem csupán ételeik ízesítőjeként, hanem orvosságként is rendszeresen használták - például emésztési zavarok gyógyítása céljából. A „történelmi fűszer” titulusát pedig a Föld első körülhajózását véghezvivő Magellán-expedíciónak köszönheti.

Tovább

A konyhában való sürgés-forgásban, sütés-főzésben sokan kedvüket lelik, és Julie Power-féle szakadár gourmand-okként repesve várják az újabb receptek kipróbálására fordítandó idő eljövetelét. Mások viszont nem igazán érzik szeretem tevékenységnek az étel asztalra „varázslását”. Ám a jó hír az, hogy mindkét hozzáállású és igényű egyén számára kapaszkodót és segédkezet kínálnak az innovatív konyhai kütyük. Ezekből válogatunk néhányat.

Tovább

A nyári szezontól leválaszthatatlanná vált dinnye tápanyagban gazdag, édes, lédús, zamatos és kiváló forrása a rostoknak, a K-vitaminnak, a káliumnak és a réznek. Mitől válik még tökéletes „nyári snack”-ké ez a C- és B6-vitaminban is bővelkedő, a tökfélék családjába tartozó haszonnövényfaj?

Tovább