Sokan elfeledkeznek róla, de ahhoz, hogy a mosógép tökéletesen működjön, időről-időre érdemes kitakarítani. És nem csak a vízkőről van szó, - ami amellett, hogy roncsolja a fűtőszálat és a mosás hatékonyságát is csökkenti, - hanem például a dobban és az azt körülvevő gumiban lerakodott szennyeződésekről is, amelyek visszaszivárogva a mosótérbe, bepiszkíthatják a frissen mosott ruhaneműt. De az sem túl kellemes, amikor a kedvenc pulcsidon az öblítő friss illata helyett valami megmagyarázhatatlan, furcsa szagot érzel.

Tovább

Rajongással nézed a különböző gasztroműsorokat, de van néhány olyan szakszó, eljárás, vagy ritkábban használt hozzávaló, amely hallatán még neked is felszökik a szemöldököd? Összeszedtünk párat ezek közül, teszteld magad, hányat ismersz!

Tovább

Legyen az a nagyitól örökölt ezüst medál, a babakori arany fülbevaló, aminek már csak a fél párja van meg, de nagyon kedves emlék, vagy anyukád rézből készül tortalapátja… Mind-mind olyan dolgok, amelyekre, ha ránézel, szeretettel teli hangulat jár át. Nagy becsben tartod te is az ilyen emlékeket, ugye? Hogy a számodra fontos kincsek sokáig megőrizzék szépségüket, mutatunk pár hasznos tippet, így nemcsak szívedet ragyogják be, hanem eredeti pompájukban tűnődhetnek még hosszú-hosszú ideig.

Tovább

A virsli az egyszerű ételek királya – nem kell hozzá Michelin-csillag, csak egy lábas víz, és máris indulhat a lakoma! De vigyázat, a virsli nem olyan ártatlan, mint amilyennek tűnik. Egy rosszul megválasztott főzési technikával pillanatok alatt egy kisebb konyhai katasztrófát varázsolhatsz!

Tovább

Ahogy az időjárás egyre hűvösebbre fordul, ideje felkészíteni otthonunkat és a kertet a hideg hónapokra. A korai ősz az egyik legideálisabb időszak arra, hogy elvégezzük azokat a teendőket, amelyekkel megóvhatjuk a házat és a kertet, és megelőzhetjük a téli problémákat.

Tovább

A fűszerek a konyha igazi titkos fegyverei, hiszen egyetlen csipetnyi is képes teljesen megváltoztatni egy étel ízvilágát. Nemcsak azért fontosak, mert különleges aromát adnak az ételeknek, hanem azért is, mert kiemelik és fokozzák az alapanyagok természetes zamatát.

Tovább

A mindennapi kisebb-nagyobb kihívások erőteljesen növelik a problémamegoldó-képességünket és a kreativitásunkat egyaránt. Észlelünk, tapasztalunk, megfigyelünk, levonjuk a következtetéseket és a tanulságokat, majd eltöprengünk azon, hogy miként lehetne még hatékonyabban cselekedni. Kísérletezünk, kipróbálunk, átformálunk, finommódosítunk. Ily’ módon születhetnek olyan szenzációs „trükkök”, amelyek segítségével megannyi fejfájástól és bosszúságtól kímélhetjük meg magunkat.

Tovább

Sokan rendszeres tipp- és trükk kutatókká érlelik magukat az évek során, amire leginkább azért tartanak igényt, hogy javítsanak a teljesítményükön, hogy hatékonyabban és gyorsabban meg tudjanak oldani különféle feladatokat, elkerülve az esetleges buktatókat. Olykor az lehet a benyomásunk, hogy az angolosan SMART- vagy okos megoldásokként emlegetett praktikák keresése az elme azon vágyát jönnek kielégíteni, hogy az életben ne legyen időpazarló tevékenység, hogy a bennünket leginkább érdeklő, fontos dolgokra és személyekre tudjunk összpontosítani.

Tovább

A sauté (ejtsd: szóté) egy francia eredetű főzési technika, amely azt jelenti, hogy az ételt magas hőmérsékleten, kevés zsiradékon (például olajon vagy vajon) gyorsan megpirítjuk. A technika célja, hogy az étel külső része aranybarnára süljön, miközben a belseje lédús és puha marad. A „sauté” szó francia jelentése „ugrani” vagy „szökkenni,” amely arra utal, hogy az ételt gyakran mozgatni kell a serpenyőben, hogy egyenletesen süljön meg.

Tovább

A háztartások egyik nélkülözhetetlen elemével, a sóval, nem csupán az ételeinket varázsolhatjuk ízesebbé, hanem egyéb hatékony módokon is felhasználhatjuk azt. Gyakran hajlamosak vagyunk természetesnek venni, hogy ma már a legtöbb konyhaszekrényben helyet kap a tudományos megnevezésében nátrium-kloridként ismert konyhasó, pedig nem mindig volt ez így…

Tovább

Sokszor halljuk, hogy óvatosan a tojással, mert nincs jó hatással a koleszterinszintünkre… Mértékkel fogyasztva azonban igenis fontos élelmiszerünk, amely gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban, így szinte bármelyik étkezésünknek jó kiegészítője lehet.

Tovább

A múltkori, takarítós témájú cikkünk kapcsán is jövünk egy újabb résszel, mert bőven akad még olyan, amit érdemes listába szedni, nehogy megfeledkezzünk róla. Így egy kis odafigyeléssel még alaposabbak lehetünk a makulátlan otthonért. Apró dolgok ezek is, de mégis valahogy sokszor kimaradnak.

Tovább

Tisztaság fél egészség… tartja a mondás. És ez így is van! Nem mindegy, hogy mi vesz minket körül. Legyen az a lakásunk, a munkahelyünk vagy bármilyen egyéb hely, ahol megfordulunk, egy étterem vagy szálloda, és még reggelig sorolhatnánk. Az otthoni takarítás során nyilvánvalóan mindent megpróbálunk megtenni azért, hogy a lehető legtisztább környezetben élhessünk, de mégis vannak olyan apróságok, amelyek mellett rendszerint elsiklunk.

Tovább

Jó pár hónapig most biztosan búcsút kell intenünk a szikrázó napsugaraknak, ezért ruháinkat sem tudjuk kitenni a teraszra vagy az udvarra, ahol percek alatt megszáradnának a nagymosás után. Sokan nem is gondolnák, de a ruhák zárt térben történő szárításának egészségtelen hatásai is lehetnek.

Tovább

A nagytakarításra legtöbben általában mumusként gondolunk, de nem kell, hogy így legyen! Érdemes évente legalább kétszer, tavasszal és ősszel időt és energiát szánni rá, megéri a fáradozást! Ez remek alkalom arra, hogy felfrissítsük otthonunkat, és felkészüljünk a hidegebb hónapokra. Lássunk néhány praktikus tippet, amelyekkel könnyebben és hatékonyabban végezhetünk teendőinkkel. Így otthonunkat nemcsak tisztábbra, de rendezettebbre és kényelmesebb is varázsolhatjuk.

Tovább

A világ majd’ minden tájáról származó fűszerfélék mindegyikének megvan a maga sajátos és különleges tulajdonsága, színé és aromája, melyekkel az ételeinket egészségesebbé, ízesebbé, valamint változatosabbá varázsolhatjuk. Most megnézzük, hogy a tagadhatatlan gasztronómiai előnyeik mellett milyen egészségügyi hatásokkal rendelkeznek.

Tovább

A madárürülék eltávolítása az autóról nemcsak esztétikai szempontból fontos, hanem az autó fényezésének megóvása érdekében is. Az ürülék savas összetevői ugyanis gyorsan kárt tehetnek a festékrétegben, ha nem távolítjuk el időben.

Tovább

A WC-kefe tisztítása gyakran háttérbe szorul, pedig fontos szerepe van a fürdőszoba higiéniájának fenntartásában. Egy elhanyagolt kefe nemcsak kellemetlen szagot áraszthat, hanem baktériumok és kórokozók melegágya is lehet.

Tovább

Az egyebek mellett tojásgyümölcsként és török paradicsomként is emlegetett padlizsán változatos elkészítési módot kínál, hiszen sütve és főzve, előételként és főételként, salátaként és töltött változatban egyaránt kényezteti az ízlelőbimbónkat. Ez a zöldségnövény már évszázadok óta a hagyományos orvoslás egyik szereplője, amelyet például a cukorbetegség kezelésére és az asztma enyhítésére is alkalmaztak.

Tovább

A gyümölcscentrifuga nem csak a gyümölcsökből, hanem a zöldségekből is képes friss, tápláló leveket kinyerni. A zöldséglevek nemcsak finomak, hanem rendkívül egészségesek is, hiszen tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

Tovább