Ázsia egyik legragyogóbb gyöngyszeme: a Szingapúri Köztársaság. A földkerekség legdrágább helyei közé tartozik, és amennyire zsebbe kell nyúlnunk ottjártunkkor turistaként, legalább annyira gyönyörű ez a délkelet-ázsiai metropolisz, ikonikus kertjeivel és történelmi negyedeivel. Ám a csodás látnivalók mellett akad számos furcsaság is, amelyek egy idegen számára meglehetősen meghökkentőek lehetnek.

Tovább

Nem támasztják alá tudományos vizsgálatok a „szuperélelmiszernek” kikiáltott alapanyagok egészségügyi előnyeit. Azt viszont mérések igazolják, hogy a messziről érkezett zöldségben, gyümölcsben általában több a vegyszermaradvány – hívja fel a figyelmet Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinika dietetikusa, aki könyvet is írt a témában. Az egészséges étkezés kulcsa szakmai álláspontja szerint sokkal inkább a változatos, színes étrendben rejlik.

Tovább

Folytatódik a változékony, tavaszias időjárás a jövő héten is, a hét elején a délnyugati tájakon akár 20 Celsius-fok is lehet, majd a hét második felében kissé mérséklődik a meleg. A szél gyakran lesz élénk és szórványos eső minden nap előfordulhat.

Tovább

Bereczki Enikő generációkutató Hat generáció a családban - együtt! De hogyan? című előadásával február 12-én elkezdődik a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) Szabadegyetem tavaszi, harmincötödik szemesztere.

Tovább

Az első ősz hajszálak megjelenése sokak számára ijesztő pillanat. Egy reggel a tükörbe nézve észrevesszük azt a bizonyos ezüstös csillanást, és azonnal a hajfesték után nyúlunk. Vajon miért? Talán azért, mert az ősz haj az idő múlásának jele, és sokan ezt a szépségvesztéssel azonosítják. Pedig ha jobban belegondolunk, a természetesség mindig vonzó volt, és az ősz haj sem kivétel.

Tovább

A mesterséges megtermékenyítés sikerességét akár az élelmiszerekből származó gombatoxinok is befolyásolhatják, hívja fel a figyelmet a a Semmelweis Egyetem és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem új tanulmánya. A kutatók a világon elsőként igazolták penészgombák által termelt méreganyagok jelenlétét a humán tüszőfolyadékban és vizsgálták azok termékenységre gyakorolt hatását.

Tovább

A szülőség olyan, mint egy valóságshow, csak itt nincs forgatókönyv, és a díj egy nyugodt éjszaka – ami ritkán jön össze. Amint megszületik a gyermeked, az életed egy végtelen kalandparkká válik, ahol hullámvasutakon száguldasz az öröm és a káosz között.

Tovább

Többször szóba került már, hogy nagyanyáik tanácsait mennyire, de mennyire hasznos megfogadni! És ez bizony valóban sok mindennel kapcsolatban igaz. Egy újabb topikkal készültünk, egy olyan dologgal, ami mindannyiunk háztartásában előfordul, akár napi szinten, de valahogy mégsem tulajdonítunk neki túl nagy jelentőséget. Ez nem más, mint a krumpli főzőleve! Nézzük meg mi mindenre jó azon kívül, hogy puhára fő benne egyik kedvenc köretünk a vasárnapi ebédhez.

Tovább

Ha van étel, amit mindenki szeret, az a palacsinta. Akár a klasszikus kakaós vagy lekváros verziót imádod, akár az amerikai stílusú juharszirupos tornyokat, a palacsinta mindig biztos befutó. Ez az a fogás, amit a gyerekek már az illata miatt is imádnak, a felnőttek pedig titokban sosem tudnak leállni az első után – mert valljuk be, ki áll meg egy palacsintánál?

Tovább

Sokan azt gondolhatják, hogy leginkább a gyerekeket érinti a lúdtalp és bokasüllyedés, ám ez nem teljesen igaz. Felnőttkorban is kellemetlenségeket okozhat bármelyik, ráadásul a legtöbben nem is tudnak róla. Gyakran fokozatosan alakulnak ki, és bár az emberek hajlamosak figyelmen kívül hagyni a tüneteket, fontos, hogy minél hamarabb felismerjük azokat, mivel a megfelelő kezelés segíthet megelőzni további, komolyabb egészségügyi problémákat.

Tovább

Amikor beköszönt a tél, a kezedben már nem egy jópofa fröccs van, hanem egy gőzölgő bögre forralt bor. Az ital, ami nemcsak felmelegít, hanem kicsit meg is ölel – belülről. Ez a fűszeres, gyümölcsös csoda nem véletlenül lett a tél sztár itala: egyszerre finom, illatos, és gyorsan oldja a téli stresszt.

Tovább

A fodrászhoz járás mindig egy kicsit olyan, mintha egy izgalmas vakrandira mennénk – csak itt nem egy idegennel találkozunk, hanem a saját új énünkkel. Egy frizuraváltás valahol a bátorság és a kaland között helyezkedik el, hiszen sosem tudhatjuk, hogy a végeredménytől mosolyra fakad vagy éppen sírásra görbül a szánk.

Tovább

Valljuk be, a csokoládé nem csak egy édesség, hanem életérzés. Van, aki azért eszi, mert szomorú, van, aki azért, mert boldog, és persze van az az élethelyzet, amikor egyszerűen csak szükségünk van rá. Tudjátok, azokban a „muszáj, különben nem vészelem át a napot” pillanatokban!

Tovább

Olyan vérszegény… szoktuk mondani sokszor átvitt értelemben is valakire, picit viccelődve a karakterével. Pedig maga a konkrét állapot akár lehet nagyon komoly is, amit nem szabad elbagatellizálni. De hogyan alakulhat ki, miért kell odafigyelni rá, és hogy lehet javítani rajta? Ezeket vesszünk most végig.

Tovább

Reggel kávéval indul, napközben rohanás, este pedig úgy érzed, hogy semmire sem maradt energiád? A kimerültség különböző formái alattomosan törnek ránk, és gyakran észre sem vesszük, mennyire megterhelik az életünket. Érzelmi viharok, szociális túladagolás, mentális túlterheltség – mindezek hatása összeadódik, és úgy érezzük, mintha egy örökös mókuskerékben futnánk. Ráadásul a digitális világ sem segít: villogó képernyők, folyamatos értesítések, és egy információáradat, amelytől a fejünk szinte zsong.

Tovább

Ugye milyen jó érzés burkolózni a frissen mosott pihe-puha, finom illatú takaróba és úgy nézni este a legmenőbb sorozatokat? Képzeld, lehet most pár új dolgot fogunk elárulni kedvenc öblítőddel kapcsolatban! Tutira akad köztük olyan felhasználási terület, amiről eddig még soha nem hallottál.

Tovább

Reggel van. Az ébresztőórád csörög, a nap még csak ébredezik, és Te is... vagy legalábbis próbálsz. Mi lehet ilyenkor a megmentőd? Természetesen a kávé! Ez a fekete csodaszer, ami képes arra, hogy a félálomból egyenesen a „képes vagyok túlélni a napot” üzemmódba kapcsoljon.

Tovább

Hurrááá végre péntek! Együtt a család, mindenki letette a heti robotot, megérdemeltek egy kis ízlelőbimbókat csiklandozó kényeztetést. Főleg, ha még diétás is, és nem kell a lelkiismerettel sem szkanderozni csak azért, mert lecsúszik egy, netalántán két adag. Mutatjuk a tutit!

Tovább

Kenyérre való kencékből sem elég soha, így a múltkori húsmentes pástétomos ötletek után, most dobjunk össze néhány fűszervaj variációt! 25-25 dkg jó minőségű vajra lesz szükséged, de, ha nagyobb adagot készítenél, állj neki annak is bátran, hűtőben vagy fagyasztóban sokáig eláll. Fogyaszthatjuk pirítóssal, de például főtt burgonyához is mennyei.

Tovább

Annyiféle pékáru kapható az utóbbi időben, hogy az ember csak kapkodja a fejét amikor benyit egy sütödébe. Ez bizony tényleg a bőség zavara… Közülük a kovászos kenyér készítése évszázados hagyományokra nyúlik vissza. Sőt, a legkorábbi feljegyzések szerint már az ókori egyiptomiak is használták ezt a természetes erjesztési módszert. Ám amit lehet kevesen tudják, hogy a kovász, amely most reneszánszát éli, nem csupán egy hagyományos sütési alapanyag.

Tovább