Találd meg a legtökéletesebbet! – Így kerüljön a kosaradba a mandarin legjava
Igazi téli csemege, ami a legifjabb és a legidősebb korosztály egyaránt szeret, mi az? Naná, hogy a mandarin! Ez a finom gyümölcs a Mikulás csomagok és a karácsonyi ajándéktáskák elengedhetetlen kelléke, a téli c-vitaminpótlás kikerülhetetlen „darabja”. De honnan tudhatjuk, mi rejtőzik a héj alatt?
Jó esetben finom, lédús gerezdek, ám könnyen mellényúlhatunk, és csak otthon szembesülünk majd vele, száraz, ehetetlen gyümölcsöt pakoltunk a kosarunkba! De hogyan deríthetjük ki melyik narancssárga bogyó lesz a tökéletes? Segítünk!
A legszembetűnőbb
Ha a gyümölcs héja túl puha, és érezhetően könnyen lehúzható lenne a gyümölcsről, az már nem a legfrissebb. Nagy valószínűséggel csak a fonnyadt gerezdeket találunk a héj alatt.
„Levelet kaptam, lájf!”?
Ha a gyümölcsön még rajt vannak a sötétzöld levelek, az annak a jele, hogy a gyümölcs még finom, friss, lédús. Ha a levelek kicsit elkezdenek barnulni, még nincs ok a pánikra, ez lehet csupán a tárolás miatt is.
Már színváltós?
Figyeld meg, hogy a kacs helye, ahol a gyümölcs a szárhoz kapaszkodott, milyen színű! Ha barna, akkor a gyümölcs bizony elkezdett tönkremenni, már nem érdemes a kosaradba tenni!
Csak a súly!
Emeld meg a gyümölcsöket, és hasonlítsd össze a súlyukat! Ne a könnyebb gyümit válaszd! A kevésbé súlyos bogyók már jó ideje lekerültek a fáról, sokat veszítettek nedvességtartalmukból, így kevésbé vagy egyáltalán nem lesznek már lédúsak!
Forrás: brigitte.de
